烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139325

發表於 12-11-30 03:17

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與星共舞

禁止訪問

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發表於 12-11-29 22:42 |只看該作者

回覆：脆皮燒肉（附“更新”教學片）

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hihileung888

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發表於 12-11-29 23:03 |只看該作者

回覆：脆皮燒肉（附“更新”教學片）

流曬口水

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發表於 12-11-30 03:17

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Wt0605

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發表於 13-1-11 00:27 |只看該作者

回覆：脆皮燒肉（附“更新”教 ...

Thank you for sharing. I tried your recipe today, it\'s really good

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

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發表於 13-1-11 00:50 |只看該作者

本帖最後由 whisky511 於 13-1-11 00:53 編輯

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係醃完放雪櫃定未醃前放？唔洗包保鮮紙？

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e_g

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發表於 13-1-11 09:27 |只看該作者

引用：+本帖最後由+whisky511+於+13-1-11+00:53+

原帖由 whisky511 於 13-01-11 發表
本帖最後由 whisky511 於 13-1-11 00:53 編輯

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我都好想知呀？同埋邊到有針買？

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發表於 13-1-11 15:32 |只看該作者

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wow!! 整得好靚呀。。。

睇到你張相我又想再整。。。

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1928mickey

寶石宮

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 13-1-11 15:39 |只看該作者

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最

吃塊皮

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發表於 13-1-11 15:42 |只看該作者

本帖最後由 iluvmeeself 於 13-1-11 15:43 編輯

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係醃完放。。放過夜。。跟住拿出黎吉皮。

唔洗包保鮮紙。。因為要抽乾個皮。。焗果時先脆。

有D人會風乾。。但我覺得好似唔太CLEAN。。。。

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發表於 13-1-11 15:45 |只看該作者

回覆 e_g 的帖子

SEE 91＃。

我係 10 蚊店。。買果D日本人用黎燒秋刀魚既長針。。但吉得好辛苦。。又SIN手。。

我估買個豬插會好D。。

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kls12

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發表於 13-1-11 16:12 |只看該作者

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Thanks

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iluvmeeself ur very welcome =) 發表於 13-1-11 16:18

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e_g

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發表於 13-1-11 18:53 |只看該作者

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感謝你呀

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iluvmeeself 你太容氣啦））））

發表於 13-1-12 02:21

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whisky511

伯爵府

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BK Milk勳章

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發表於 13-1-13 21:01 |只看該作者

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請問插完豬皮是否要立即焗？可否先放回雪櫃先？

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發表於 13-1-15 00:47 |只看該作者

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唔洗即焗。。。

但個皮最好抽乾哂水先焗

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candydy

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發表於 13-1-15 01:35 |只看該作者

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ZueChan

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發表於 13-1-15 05:38 |只看該作者

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多謝你的分享，今晚整左，好好味，但賣相同你相好遠~

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iluvmeeself 好味就得啦！！

我拍片先要整色整水啫～～發表於 13-1-16 08:24

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e_g