烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139257

積分: 73025

81^#

發表於 13-4-10 16:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcandtt+於+13-04-10+發表個+

原帖由 emerald168 於 13-04-10 發表
好靚我玫瑰花饅頭請問可唔可以用依 d 煲湯蒸籠蒸饅頭

可以呀！

私人傳訊

Melodyxo

積分: 3352

82^#

發表於 13-4-10 17:00 |只看該作者

本帖最後由 Melodyxo 於 13-4-10 17:01 編輯

wcandtt 發表於 13-4-10 16:31
個 Rose 出左嚟啦！

好靚!!!

快D 出食譜呀!!!!!!

私人傳訊

Melodyxo

積分: 3352

83^#

發表於 13-4-10 17:15 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

下次用黎包餡! 榨菜包

私人傳訊

karenlyk

翡翠宮

積分: 77514

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第一回 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

84^#

發表於 13-4-10 17:26 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

多謝分享，已收藏

私人傳訊

Double_Hei

積分: 1681

85^#

發表於 13-4-10 18:03 |只看該作者

私人傳訊

Mitch

積分: 1963

86^#

發表於 13-4-10 18:06 |只看該作者

回覆：Melodyxo 的帖子

請問如果加啲餡，例如菜肉之類，係咪都係用呢個份量嘅食譜就得喇？？

私人傳訊

d404me85

別墅

積分: 805

87^#

發表於 13-4-10 19:05 |只看該作者

mimiworkshop 發表於 13-4-10 14:08
你不如用餃子mode,搓15分鐘就完成

係喎，唔醒起有個餃子mode添。請問你係咪試過用P仔15分鐘餃子mode ok？

私人傳訊

積分: 73025

88^#

發表於 13-4-10 19:24 |只看該作者

引用：下次用黎包餡!+榨菜包 +

原帖由 Melodyxo 於 13-04-10 發表
下次用黎包餡! 榨菜包

好喎！

私人傳訊

積分: 73025

89^#

發表於 13-4-10 19:26 |只看該作者

引用：請問如果加啲餡，例如菜肉之類，係咪都係用

原帖由 Mitch 於 13-04-10 發表
請問如果加啲餡，例如菜肉之類，係咪都係用呢個份量嘅食譜就得喇？？

我都唔太清楚，你比d時間我今晚睇下其他食譜，再答你

私人傳訊

fish9288

子爵府

積分: 14184

90^#

發表於 13-4-10 21:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+13-04-10+發表唔

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
用普通果d焙烘紙，自己剪就得啦，洗鬼專登去咩！

請問呢隻墊紙可以嗎？

私人傳訊

mimiworkshop

積分: 3568

91^#

發表於 13-4-10 21:51 |只看該作者

回覆：d404me85 的帖子

係呀,餃子mode OK喎

1st Anniversary

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

92^#

發表於 13-4-10 21:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+iamworkingmama+於+13-04-10+

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
我覺得水用g, or ml 唔差太遠（只係水）

我用果隻量杯，如量水只有ml的刻度，如量小麥粉，就是gm刻度，但我見100ml水的高度同小麥粉50gm的刻度相若!令我對ml同gm的對等關係好疑惑!

私人傳訊

積分: 73025

93^#

發表於 13-4-10 22:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcandtt+於+13-04-10+發表用

原帖由 fish9288 於 13-04-10 發表
請問呢隻墊紙可以嗎？

可以呀！

私人傳訊

積分: 73025

94^#

發表於 13-4-10 22:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcandtt+於+13-04-10+發表我

原帖由 lalamike 於 13-04-10 發表
我用果隻量杯，如量水只有ml的刻度，如量小麥粉，就是gm刻度，但我見100ml水的高度同小麥粉50gm的刻度相若! ...

其實唔同既ingredient 有唔同，我都係信個磅多d!

私人傳訊

fish9288

子爵府

積分: 14184

95^#

發表於 13-4-10 22:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-04-10+發表請

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
可以呀！

謝謝回覆！

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

96^#

發表於 13-4-10 22:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-04-10+發表我

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
其實唔同既ingredient 有唔同，我都係信個磅多d!

yes，惟有唔好懶，用磅啦!Btw，我仲未買到0.1gm磅呀!唉!而家仲用緊好弱果D廚房磅咋!成日形住唔多準!

私人傳訊

積分: 73025

97^#

發表於 13-4-10 22:24 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

本帖最後由 wcandtt 於 13-6-29 23:28 編輯

@@

私人傳訊

積分: 73025

98^#

發表於 13-4-10 22:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcandtt+於+13-04-10+發表其

原帖由 lalamike 於 13-04-10 發表
yes，惟有唔好懶，用磅啦!Btw，我仲未買到0.1gm磅呀!唉!而家仲用緊好弱果D廚房磅咋!成日形住唔多準!:igiveu ...

我係荃灣orange baking 買到，重可以磅埋水用幾ml, $3xx

私人傳訊