Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)
千祈唔好咁唔開心啦，煮餸呢家野真係要慢慢浸架。
至於蝦仁炒蛋我既做法係，蝦仁剝殼兼洗乾淨後，要用少少薑汁酒去醃一個小時，雞蛋可以再未打勻前落鹽，一路打就可以一路將d鹽同雞蛋打勻，跟住燒紅鑊後，落油先炒熟蝦仁後上碟，再洗淨鑊，下油炒雞蛋，炒到一半再將蝦仁回鑊一起跟蛋煎熟後就可上碟。有時間，可以去書局買食譜跟書裡面既餸開始，我以前都係咁，不過一開始唔好煮得太複雜，因為你會無心機架。
卉卉 寫道:
:-( :-( :-(
04/05
蠔油蚊蓮藕豆卜排骨 :tongue:
蝦仁炒旦 :tongue:
呢d送係我男朋友自己去街市買比我煮(因為佢想食)..但係我全部失敗哂 :-( :-( 我尋晚聽我男朋友講原來蓮藕要蚊一個鐘先林,咁我一路蚊一咯睇住佢..佢一無水我就加水同小小蠔油..點知到最後咸到苦.. :tongue: 跟住就係個蝦仁炒旦啦~我聽人講整旦唔可以先落鹽..咁我咪炒到一半先落lor...點知一d就好咸..一d就好淡...尋晚重有佢個朋友上左黎食飯tim...我見佢靜係爬飯..我男朋友成場望住我...重話我愈整愈衰(難食)............好唔開心呀...點解我會咁嫁...煮左咁耐都唔好食..... :-( :-( :-(
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
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