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男爵府

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981#
發表於 12-5-21 20:05 |只看該作者
回覆 pixelskin 的帖子

好衰嫁, 比你地一講, 真係好身痕, 好想買呀


男爵府

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982#
發表於 12-5-21 20:07 |只看該作者
回覆 pixelskin 的帖子

E, 張MO 記係邊?可以PM我嗎?

點評

麥豬豬  #974唔係複咗喇咩?喺荃灣廣場嘛!  發表於 12-5-21 20:28


大宅

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983#
發表於 12-5-21 20:18 |只看該作者

回覆 回覆:hybb的帖子





朋友,你變了沒有? 離上次衝動已經多久?
何時發現笑聲都可以心痛快樂也可以哭!!! 
解釋不透,時間...教了你智慧沒有?!
還是會揀擇處理傷口 !
原來每事本質一貫如舊,沒有帶喜與悲 ,
變的只是你的感受...........


子爵府

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984#
發表於 12-5-21 20:31 |只看該作者
sinpop 發表於 12-5-21 20:07
回覆 pixelskin 的帖子

E, 張MO 記係邊?可以PM我嗎?
http://www.cmk.hk/about.php

上去望下邊間近你,最好打個電話問問有冇貨


男爵府

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985#
發表於 12-5-21 20:38 |只看該作者
pixelskin 發表於 12-5-21 20:31
http://www.cmk.hk/about.php

上去望下邊間近你,最好打個電話問問有冇貨

唔該哂! 之前的POST 睇漏眼, THANKS!


男爵府

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畀面勳章


986#
發表於 12-5-21 20:45 |只看該作者

AirFryer學習交流區~~(芝士白汁焗龍利柳P.43)

嘿嘿~今晚又炸,相片失色少少,但好好味架,老公好快食哂。

自家制香酥香菇肉丸
180-200度,10-15分鐘
冬菇洗淨浸發,留冬菇水備用,冬菇切粒。
蔥切碎
免治半肥瘦豬肉及牛肉各一半(唔用半肥豬肉,會無油份,好痴底架。)
全部材料撈勻,加入冬菇水,雞粉,粟粉,醬油及少許糖醃,並不斷攪撻至起膠。
入爐前撲粟粉,爐內網要噴油。

重點:想肉丸唔乾唔韌又有肉汁,豬肉要用半肥瘦,醃肉時要用多啲水餵入肉糰中。
temp_photos.jpg



點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 17:08
FatCatBaby    發表於 12-5-22 14:00
jessica0768    發表於 12-5-22 01:03
bullbull1    發表於 12-5-21 21:40
pixelskin    發表於 12-5-21 20:48


男爵府

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987#
發表於 12-5-21 21:45 |只看該作者
本帖最後由 bullbull1 於 12-5-22 23:00 編輯

今晚airfryer又開檔喇~~
因為之前買嘅蝦仲未食晒,所以決定整個香蒜煙肉焗蝦,即係去越南餐館食嗰啲大頭蝦。


做法:1.大蝦先洗淨,剪晒所有蝦腳,背部切開,去腸。 2.把蒜頭、乾蔥頭、煙肉切碎。
3.落牛油(唔加都得),放入蝦煎香兩邊(不要全熟,只係要半熟),取出。
4.落牛油(一定要加少少,橄欖油或生油也可以),放入全部蒜頭、乾蔥頭、煙肉炒熟。
5.把全部料平均放在蝦面,最後加上芝士碎。
6.preheat 200度(3mins),放入焗4-5mins,見到芝士面有少少燶燶就可以拿出。


記得千萬不要焗咁耐,同埋一定要preheat,咁啲肉就會好有彈性+多汁。



因為想慳時間,所以加埋迷你菇一齊焗,好快食得。
我仲放埋自已做嘅米山小天使一齊食~~睇下小天使真係眼都唔眨望住啲蝦㗎~~




點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 17:09
FatCatBaby    發表於 12-5-22 14:00
杯杯    發表於 12-5-22 11:44
yanyan0906   好正呀  發表於 12-5-22 11:12
*師奶仔*    發表於 12-5-22 01:13
jessica0768  如果d 蝦唔煎, 同唔炒料得唔得呢?? 俾我c6見到唔掂, 我地至愛係海鮮  發表於 12-5-22 01:11
jessica0768    發表於 12-5-22 01:10
pixelskin    發表於 12-5-21 23:37
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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988#
發表於 12-5-21 22:08 |只看該作者

引用:嘿嘿~今晚又炸,相片失色少少,但好好味架

原帖由 jelly208 於 12-05-21 發表
嘿嘿~今晚又炸,相片失色少少,但好好味架,老公好快食哂。

自家制香酥香菇肉丸
好正呀,排到好靚,可惜無得食




大宅

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989#
發表於 12-5-21 22:13 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-21 21:45
今晚airfryer又開檔喇~~
因為之前買嘅蝦仲未食晒,所以決定整個香蒜煙肉焗蝦,即係去越南餐館食嗰啲大頭 ...
我超愛食蝦,流曬口水喇

點評

bullbull1  多謝晒~~  發表於 12-5-21 22:40


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990#
發表於 12-5-21 22:23 |只看該作者

引用:Quote:pixelskin+發表於+12-5-21+15:16+放

原帖由 pixelskin 於 12-05-21 發表
我係荃灣張mo記買,係荃灣廣場,係現貨,自己抬,冇運貨
me too,我尋日係永安買,老公俾錢+抬番屋企




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991#
發表於 12-5-21 22:25 |只看該作者

引用:我睇左你地呢版好多次,+次次都攪到我心思思

原帖由 sinpop 於 12-05-21 發表
我睇左你地呢版好多次, 次次都攪到我心思思想買部 airfryer, 不過好掙扎, 怕買左之後, 自己只係一星期煮得1 ...
買啦,我尋日買左,依家先收工返緊屋企,等陣都打算洗完白白就開爐試整雞翼




大宅

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992#
發表於 12-5-21 22:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+sinpop+於+12-05-21+發表我睇

原帖由 jessica0768 於 12-05-21 發表
買啦,我尋日買左,依家先收工返緊屋企,等陣都打算洗完白白就開爐試整雞翼



...





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993#
發表於 12-5-22 01:09 |只看該作者

回覆:AirFryer學習交流區~好毒~好毒(香蒜煙肉焗大蝦P.50)

黎啦黎啦,出爐啦

老公超鍾意,蒜香雞中翼,正!!

跟樓主俾既資料,180度15分鐘,應該最尾5分鐘要調教到200度,仲正(個皮會脆d)
myphoto.jpg



點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 17:09
kaiyui_BB  我想問用200度係唔係唔好o架??? 驚釋放什麼物體之類咁, 我最多用180度  發表於 12-5-22 09:50
*師奶仔*    發表於 12-5-22 01:12


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994#
發表於 12-5-22 01:16 |只看該作者
嘿嘿~~~我今晚一路等部機整好之際, 一路好似小朋友咁興奮望住部機, 係因為想快d 睇下個製成品得唔得, 同埋俾c6 試下(等佢覺得無買錯俾我, 因為有口福果個會係佢, 我地超鍾意食雞翼)


男爵府

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995#
發表於 12-5-22 07:03 |只看該作者
jessica0768 發表於 12-5-22 01:09
黎啦黎啦,出爐啦

老公超鍾意,蒜香雞中翼,正!!
好正喎,你老公一定好開心~~

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jessica0768  嘿,果晚行過同佢講下部機咋,已經話買啦, 我話貴,佢話無所謂, 當生日禮物  發表於 12-5-22 10:44
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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996#
發表於 12-5-22 07:08 |只看該作者
jessica0768 如果d 蝦唔煎, 同唔炒料得唔得呢?? 俾我c6見到唔掂, 我地至愛係海鮮


如果唔煎下啲蝦係可以,但就唔係咁好食囉。
料就一定要炒,唔炒香味唔出,亦都唔好食㗎。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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997#
發表於 12-5-22 07:22 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-21 21:45
今晚airfryer又開檔喇~~
因為之前買嘅蝦仲未食晒,所以決定整個香蒜煙肉焗蝦,即係去越南餐館食嗰啲大頭 ...
超鈡意食,今晚試做,正!肯定搶食兵團出現。


男爵府

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998#
發表於 12-5-22 08:02 |只看該作者
SUMNOK 發表於 12-5-22 07:22
超鈡意食,今晚試做,正!肯定搶食兵團出現。
嘻嘻...好味又容易做~~你屋企人一定會好鍾意~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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999#
發表於 12-5-22 08:09 |只看該作者
想問整三文魚扒入爐前,要唔要yip o下呢?


子爵府

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1000#
發表於 12-5-22 09:49 |只看該作者
有冇靚媽可以答我呀))))))))))))))))

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Popo01  要呀, 用SALT & PEPPER. 最小30MIN 啦.  發表於 12-5-22 10:13

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