吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗" ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139250

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: jenniecatcat

[麵包糕點] 柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗" [複製鏈接]

47 48 495051

柒子

伯爵府

積分: 15926

981^#

發表於 12-10-11 13:56 |只看該作者

BigPig阿花發表於 12-10-11 11:40
巧靜wor, 去晒邊

呢排bk上圖我有問題..成日貼唔到去相簿.

有時又食Post...

點評

andyman 我都有試過呀發表於 12-10-12 20:18

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

982^#

發表於 12-10-11 20:14 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+12-10-9+09:49+車仔模

原帖由 BigPig阿花 於 12-10-10 發表
noel
我老公做膠的formula 的, 我都有係tb 淘左d 卡通模, 佢都叫我唔好攞黎焗, 用黎整凍野就無咩所謂, 因 ...

多謝你詳細解釋，但真的好靚呀。
呢排成日整公仔包，阿仔食得好開心。既然你咁講，看來我要停一下了。要拎返吐司模出嚟先。

前晚用埋上次淨咗嘅紫薯，加練奶攪勻，然後加入紅莓乾再攪勻做餡。

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

983^#

發表於 12-10-11 20:15 |只看該作者

引用：Quote:BigPig阿花+發表於+12-10-10+16:00+

原帖由柒子於 12-10-10 發表
我個年代...玻璃奶樽.

大左d飲練奶乍.

我兩個仔都係用玻璃奶樽喎

係去街先帶膠樽昨

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

984^#

發表於 12-10-11 20:16 |只看該作者

引用：巧靜wor,+去晒邊

原帖由 BigPig阿花 於 12-10-11 發表
巧靜wor, 去晒邊

呢幾日我都有點忙，這是昨晚做的啫喱糖，雙色的米奇頭

私人傳訊

BigPig阿花

伯爵府

積分: 18061

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

985^#

發表於 12-10-12 08:41 |只看該作者

回覆：柒子的帖子

我都覺bk好有問題，見你地有回post，但係desktop見唔到page 49之後的post，要係ip才見到

我要舉起救恩的杯、稱揚耶和華的名。詩 116:13兒女是耶和華所賜的產業．所懷的胎、是他所給的賞賜。詩 127:3

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

986^#

發表於 12-10-12 09:33 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

想請教下，朋友問我，點解焗包後有裂痕，我唔識答呀，有無人知點解？謝謝

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

987^#

發表於 12-10-12 09:33 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗"

想請教下，朋友問我，點解焗包後有裂痕，我唔識答呀，有無人知點解？謝謝

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

988^#

發表於 12-10-12 10:13 |只看該作者

NoelB 發表於 12-10-12 09:33
想請教下，朋友問我，點解焗包後有裂痕，我唔識答呀，有無人知點解？謝謝

...

我又吹下水.

裂痕..咁你要睇下個dough打得好唔好..造型手勢同埋本身係乜包先.

咁樣諗啦..其實個dough唔係一舊完全融合的粉團來..你打dough都知..係一層層一塊塊.
如打得唔好..或匯合個d位你放在包面..就會有裂痕.

同埋..如你用低粉多..都會有喎..你焗曲奇都有痕啦..哈..

純粹吹水..錯左勿打頭..