烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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畀面勳章

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發表於 14-5-2 18:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-05-02+發表我

原帖由 MiuMiuChow 於 14-05-02 發表
水毛1同3我從沒用過，一直用毛2做方包
毛4只是好奇用過幾次

你同毛2一年四季都係好朋友

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MiuMiuChow

伯爵府

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畀面勳章

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發表於 14-5-2 19:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-05-02+發表

原帖由 tensi819 於 14-05-02 發表
你同毛2一年四季都係好朋友

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GabNatMama

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發表於 14-5-2 19:57 |只看該作者

引用：椰香斑蘭吐司出爐喇，好食！

原帖由波子於 14-04-28 發表
椰香斑蘭吐司出爐喇，好食！

請問你的食譜份量係?同你用咩mode呀?謝

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發表於 14-5-2 22:02 |只看該作者

本帖最後由波子於 14-5-7 16:26 編輯

GabNatMama 發表於 14-5-2 19:57
請問你的食譜份量係?同你用咩mode呀?謝

超軟吐司mode 2，台P105
高筋粉 280g
糖 35g
鹽 5g
牛油 15g
椰絲 40g
椰漿 50g
奶粉 15g
蛋液 50g
鮮班蘭葉4塊+水80g用攪拌機打汁，隔渣
酵母 1.4g （我用鮮酵母2.8g)

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發表於 14-5-2 22:50 |只看該作者

tensi819 發表於 14-5-2 18:45
你同毛2一年四季都係好朋友

毛 2 d 包包出品, 真係軟熟到無朋友

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alolo

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發表於 14-5-2 22:57 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

請問知吾知道邊度可以配番搞粉個塊葉？我個塊俾鐘點整刮花唒！！

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tp168

翡翠宮

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發表於 14-5-2 23:51 |只看該作者

alolo 發表於 14-5-2 22:57
請問知吾知道邊度可以配番搞粉個塊葉？我個塊俾鐘點整刮花唒！！

...

行貨定水機？

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alolo

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發表於 14-5-3 02:48 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

行，P105

點評

波子打去信興，有得配發表於 14-5-3 07:18

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發表於 14-5-3 07:16 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

粟米包，mode 2

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alolo

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發表於 14-5-3 10:38 |只看該作者

回覆：alolo 的帖子

Thx!! 已電信興，已訂！

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發表於 14-5-3 15:31 |只看該作者

引用：粟米包，mode 2

原帖由波子於 14-05-03 發表
粟米包，mode 2

粟米包

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發表於 14-5-3 15:31 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

我又整番薯包

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GabNatMama

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發表於 14-5-3 18:28 |只看該作者

引用：Quote:GabNatMama 發表於 14-5-2 19:57 請

原帖由波子於 14-05-02 發表
超軟吐司mode w，台P105高筋粉 280g
糖 35g
鹽 5g

謝謝。唔落奶粉應該無問題,是嗎?

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發表於 14-5-3 18:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-05-02 發表超軟吐

本帖最後由波子於 14-5-3 18:45 編輯

原帖由 GabNatMama 於 14-05-03 發表
謝謝。唔落奶粉應該無問題,是嗎?

唔落都可以

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發表於 14-5-3 18:46 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-5-3 15:31
我又整番薯包

整左未

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發表於 14-5-3 18:47 |只看該作者

alolo 發表於 14-5-3 10:38
Thx!! 已電信興，已訂！

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發表於 14-5-3 19:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-05-02 發表超軟吐

原帖由 GabNatMama 於 14-05-03 發表
謝謝。唔落奶粉應該無問題,是嗎?

但用全脂奶粉會好香

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