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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139275

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

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50 515253 54...202

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

1021^#

發表於 13-2-10 15:50 |只看該作者

引用：我祝大家萬事如意，身體健康，好運齊來！+

原帖由 garon 於 13-02-10 發表
我祝大家萬事如意，身體健康，好運齊來！

新年快樂！

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

1022^#

發表於 13-2-10 15:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-02-09+發表有

原帖由 worldrecord 於 13-02-10 發表
Final 94 啫，唔排除過程中reach 100喎

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bobosweet

珍珠宮

積分: 44211

1023^#

發表於 13-2-10 16:12 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

恭喜發財，祝大家順順利利，身體健康，P仔日日出靚包

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

1024^#

發表於 13-2-10 16:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-02-10+發表你

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-10 發表
係咪想提早開年

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fish9288

子爵府

積分: 14184

1025^#

發表於 13-2-10 16:44 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

祝各包友步步高𡉼。心想事成。易發易發

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fish9288

子爵府

積分: 14184

1026^#

發表於 13-2-10 16:47 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

仲有輕輕鬆鬆。。豬肉鬆

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1027^#

發表於 13-2-10 17:11 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

大年初一，一早出發去旅行

祝大家蛇年行好運，P 仔機機成功，包包發發發

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garon

子爵府

積分: 11202

1028^#

發表於 13-2-10 19:11 |只看該作者

大概材料:
蘿蔔切絲，重約500g
粘米粉，約150g
臘腸粒、臘肉粒、乾瑤柱絲隨自己喜歡的量
胡椒粉、鹽
乾蔥頭1粒切碎
冷水 150ml, 另大滾水300ml

- 用油爆香臘腸粒、臘肉粒、乾瑤柱絲，盛起備用
- 用少量油將蘿蔔絲絲炒至軟身、加胡椒粉、鹽、雞粉等，試味，此時味道應該略鹹一點
- 在麵包機盆倒入冷水 150ml,然後放入粘米粉，啟動cake mode 讓其攪拌
- 攪拌至3分鐘後，撞入滾水，請小心
- 待 "ADD" 響號，加入所有已爆香、煮軟的材料，再按 start
- 現在就讓麵包機代勞，完成後放置約2小時可切件

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

試緊呢個食譜, (其他牌子機) 我用mode 30 攪粉，可能用於 P 仔比較份量多，定係 mode 30 攪得太勁，d 粉漿飛左少少出黎，我依家用 mode 26 焗緊，但 mode 26 要 120 mins, 我會半個鐘去 check 1 check