烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139273

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1042^#

發表於 12-4-13 11:39 |只看該作者

misseleve 發表於 12-4-13 11:09
回覆 hallonatalie 的帖子

THANKS A LOT!

我一直用緊呢個譜整麥包架 ~~

液種◎合桃全麥吐司
快速 mode, 淡烤色 (早 5 分鐘出爐 ^_^)
液種 30% 抽起：75g 高筋粉, 75g 水, 0.5g 酵母
主麵糰：Waitrose Organic Stoneground Strong Wholemeal Bread Flour 麥粉 175g, 鹽 3g, 三溫糖 10g, 葡萄籽油 15g, 高鈣低脂奶 50g, 水 50g, 酵母 2.5g, 合桃隨意 (攪拌完手動後下包入麵糰內)

用快速 mode, 可以最後入機時放多些少至 2.8g 酵母粉, 咁個包會升高 d ~~

私人傳訊

chowbbhk

子爵府

積分: 14865

1043^#

發表於 12-4-13 11:39 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-4-13+09:00+

原帖由 phibow 於 12-04-13 發表
落蛋會似街買多D
冇蛋似雪芭多D

可能有椰奶關係，又吾沙冰喎！

私人傳訊

積分: 64904

1044^#

發表於 12-4-13 11:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表Part+

原帖由 wyfpoon 於 12-04-13 發表
人哋話搵唔到呀又唔聽書

點會搵唔到姐，我都係咁搵之嘛

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1045^#

發表於 12-4-13 11:41 |只看該作者

misseleve 發表於 12-4-13 11:12
回覆 chowbbhk 的帖子

引死人咩剛剛追到面包機咁快又有雪糕機....

要記得按 "引用" icon 呀 ~~

又唔聽書

私人傳訊

wyfpoon

侯爵府

積分: 20309

1046^#

發表於 12-4-13 11:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-04-13+發表人

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
點會搵唔到姐，我都係咁搵之嘛

講到咁明

私人傳訊

積分: 64904

1047^#

發表於 12-4-13 11:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-04-13+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-04-13 發表
我跟我愛這本做，今天是試機，所以找最簡單又不用蛋食既食譜。但倒材料入內胆，我就覺得入口設計不是太理想 ...

Bk食左睇唔到張相

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1048^#

發表於 12-4-13 11:43 |只看該作者

chowbbhk 發表於 12-4-13 11:13
今朝睇落ok，晨早沒有mood食雪糕呀老友，晏d先出食評！其實我上次果部死野，都做過一次一樣的，味道是好的 ...

咁係咪無落蛋, 唔似街賣果 d 咁香滑呢 ?

私人傳訊

積分: 64904

1049^#

發表於 12-4-13 11:43 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-4-13+10:57+

原帖由 winwin815 於 12-04-13 發表
呢個咪係我個死症囉...我係低B班, 成日預錯野囉....

用磅磅啦！路好成日話自己低b班啦

你比其他人用p仔仲要快架

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

muse0119

大宅

積分: 2769

1050^#

發表於 12-4-13 11:43 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-4-13 11:31
你係咪話呢隻"Nescafe - Dolce Gusto"？我覺得D味冇咁香囉！

我係"叔婆"試過呢隻, 係好方便, 不過咖啡味差好遠好遠, 我同個promoter嗲咗一陣, 佢都話鍾意飲咖啡既, 呢部一定唔會買。我聽完都打個突, 佢都好坦白.

http://betsychik.blogspot.hk/

私人傳訊

積分: 64904

1051^#

發表於 12-4-13 11:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-04-13+發

原帖由 chowbbhk 於 12-04-13 發表
我用12蚊店，在set有兩個果隻，幾好用。書中份量剛做一盒！

thx

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 64904

1052^#

發表於 12-4-13 11:44 |只看該作者

引用：剛拿出來看，香味很好！+ +

原帖由 chowbbhk 於 12-04-13 發表
剛拿出來看，香味很好！

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 64904

1053^#

發表於 12-4-13 11:45 |只看該作者

引用：Quote:kitty-cat+發表於+12-4-13+10:56+hal

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
你有無 fb a/c ?

pm 我啦, 我 d 食譜放晒喺 fb, 你自己隨便去揀喇 ~~

我有時都係你fb食譜再加加減減

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1054^#

發表於 12-4-13 11:45 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-4-13 11:16
Thanks!上次燒完出多隻牙，今次唔知會唔會高咗，不過目前只發現多咗行鼻涕

...

陰公豬囉 ~~

私人傳訊

積分: 64904

1055^#

發表於 12-4-13 11:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表我係

原帖由 ginny媽媽 於 12-04-13 發表
㢢！咁點可以delete張相呀，如果響iphone出嘅話。

要開返pc先del到

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 64904

1056^#

發表於 12-4-13 11:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表返工

原帖由 So肥 於 12-04-13 發表
你最鍾意蛇出去咩

今日老細返唔蛇得

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1057^#

發表於 12-4-13 11:47 |只看該作者

KEMOSABI 發表於 12-4-13 11:18
前2個星期同個客&同事去食BUFFET, 咁食BUFFET更係食野架啦, 我對住2個瘦猛猛, 去到食沙律!!!!:ange ...

咁咪慳番, 同佢哋去公園食咪得囉, 大把草 ...........

私人傳訊

misseleve

男爵府

積分: 9883

1058^#

發表於 12-4-13 11:48 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-4-13 11:41
要記得按 "引用" icon 呀 ~~

又唔聽書

哦

私人傳訊

積分: 135797

hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1059^#

發表於 12-4-13 11:48 |只看該作者

Jennybearbear 發表於 12-4-13 11:18
我用 PC O個陣, RIGHT CLICK "引用" 開新視窗回, 回完返去原先O個個視窗繼續睇~~ ...

又 ok 喎 ~~

私人傳訊