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伯爵府

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1061#
發表於 12-5-9 09:40 |只看該作者

引用:早晨,先來交功課,最普通的吐司本來昨天學

原帖由 羊媽媽 於 12-05-09 發表
早晨,先來交功課,最普通的吐司
你個包包好靚呀

我果個好似豆皮佬咁



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tp168    發表於 12-5-10 23:54


子爵府

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1062#
發表於 12-5-9 09:40 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 16]

綠x園麥精朱古力奶吐司,日、韓高粉250,朱奶168,糖16,塩3,油15!軟熟又夠密度既感覺番來了!
myphoto.jpg



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crystal_elza    發表於 12-5-9 13:30


水晶宮

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1063#
發表於 12-5-9 09:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Ruby123+於+12-05-09+發表琴

原帖由 Ruby123 於 12-05-09 發表
補料
抹死



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


伯爵府

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1064#
發表於 12-5-9 09:41 |只看該作者

引用:楓蕉包 鮮yeast快速mode(先用26mode) 13.

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
楓蕉包
鮮yeast快速mode(先用26mode)
13.5cm光頭仔
你個包包好滑呀

我果個好醜怪





水晶宮

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1065#
發表於 12-5-9 09:41 |只看該作者

引用:綠x園麥精朱古力奶吐司,日、韓高粉250,朱

原帖由 chowbbhk 於 12-05-09 發表
綠x園麥精朱古力奶吐司,日、韓高粉250,朱奶168,糖16,塩3,油15!軟熟又夠密度既感覺番來了!




...
切得好靚



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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1066#
發表於 12-5-9 09:42 |只看該作者
misseleve 發表於 12-5-9 09:38
我相反....次次都係溶晒變雲石 但我係想食粒粒
想問你係咪先整溶少少舊朱古力先?
如果想食粒,會吾會買些入爐朱古力會好些?
我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~


瑪瑙宮

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1067#
發表於 12-5-9 09:42 |只看該作者

引用:綠x園麥精朱古力奶吐司,日、韓高粉250,朱

原帖由 chowbbhk 於 12-05-09 發表
綠x園麥精朱古力奶吐司,日、韓高粉250,朱奶168,糖16,塩3,油15!軟熟又夠密度既感覺番來了!




...





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1068#
發表於 12-5-9 09:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-05-09+

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
不過啲錢比烘焙店購晒
係呀、係呀!




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1069#
發表於 12-5-9 09:47 |只看該作者
buzz1234 發表於 12-5-9 09:40
你個包包好靚呀

我果個好似豆皮佬咁
呢個吐司還算ok,但昨日個雲石麵包就真係所以我無post啦
做得多你就慢慢摸熟部機會好好多,加油
我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~


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1070#
發表於 12-5-9 09:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-05-09+

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
不過啲錢比烘焙店購晒
我仲補充去埋書店同12蚊店呀!




子爵府

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1071#
發表於 12-5-9 09:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-09+發表最曬

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
我醒咗啦,你講啦
但我食緊早餐,驚喎!




男爵府

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1072#
發表於 12-5-9 09:49 |只看該作者
羊媽媽 發表於 12-5-9 09:42
想問你係咪先整溶少少舊朱古力先?
如果想食粒,會吾會買些入爐朱古力會好些?
...
我冇溶過佢,次次一響就係雪櫃到拎出黎就咁放,粗混。 我初時用H字頭整曲奇個隻古力粒.後黎去2記買D入爐粒都係會溶。
最後我嬲嬲地, 我自己包入去先食到粒...

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tp168    發表於 12-5-10 23:56


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1073#
發表於 12-5-9 09:51 |只看該作者

引用:楓蕉包 鮮yeast快速mode(先用26mode) 13.

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
楓蕉包
鮮yeast快速mode(先用26mode)
13.5cm光頭仔
光頭仔




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1074#
發表於 12-5-9 09:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-05-09+發表返嚟開

原帖由 yanyvonne 於 12-05-09 發表
So肥雪糕 料要雪6小時以上個盆米奇教雪一晚:
總之有多無少隱陣!




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1075#
發表於 12-5-9 09:52 |只看該作者

引用:d+酵母液应該ok+la! 今日會做第一個種!wee

原帖由 Ruby1219 於 12-05-09 發表
d 酵母液应該ok la!
今日會做第一個種!weekend 應該可以用响面包機同造型面包la!好紧張ar!
我都整咗昨晚第三日嘔泡中
myphoto.jpg



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tp168    發表於 12-5-10 23:56


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1076#
發表於 12-5-9 09:55 |只看該作者
misseleve 發表於 12-5-8 18:57
番左貨啦,仲知搵你買啦
我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~


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1077#
發表於 12-5-9 09:58 |只看該作者
amypekkle 發表於 12-5-8 19:35
包包布的樣子。

今晚我買了3包,兩包hinhin_ma,一包自己。
在荔枝角個間嗎,等我搵日去買先
我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~


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1078#
發表於 12-5-9 10:03 |只看該作者
amypekkle 發表於 12-5-8 20:14
我以前都是用生水放入麵包機的. 現在用aXway濾水器.

放入機時是生水, 焗完出來都熟啦! 生的腸仔都焗得熟, ...
咁橋,我都係用呢隻濾水器
我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~


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1079#
發表於 12-5-9 10:03 |只看該作者

引用:chowbbhk+發表於+12-5-9+01:18+我就無跟過

原帖由 kt2007 於 12-05-09 發表
chowbbhk 發表於 12-5-9 01:18
我就無跟過,我地好多人都買左我愛冰淇淋本書,入有d份量可參考!
我已出了街,要晏d先照比你!或有無jm幫忙呀?我愛冰淇淋果本呀?




珍珠宮

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1080#
發表於 12-5-9 10:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-09+發表楓

原帖由 wyfpoon 於 12-05-09 發表
光頭仔
我發覺鮮酵母好易有光頭仔



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tp168    發表於 12-5-10 23:57

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