烹飪搵食 今日: 22 | 主題: 139295

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發表於 12-5-27 01:01 |只看該作者

引用：今晚甜品，脫脂奶乳酪+曲奇妙趣雪糕。自家

原帖由 emryhk 於 12-05-26 發表
今晚甜品，脫脂奶乳酪+曲奇妙趣雪糕。自家制原味乳酪唔酸唔甜，夠杰身

...

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anna2308

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熱血金章

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發表於 12-5-27 01:03 |只看該作者

引用：下次嘗試湯種，朋友話仲好食。等我研究下個

原帖由 mamatinetine 於 12-05-26 發表
下次嘗試湯種，朋友話仲好食。等我研究下個說明書

加油

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CIB

大宅

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發表於 12-5-27 01:03 |只看該作者

引用: 琴日5點用真空煲整左約500毫升乳酪，用原

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
琴日5點用真空煲整左約500毫升乳酪，用原味乳酪125克+400幾毫升奶，今朝再放入去雪櫃，現在當消 ...

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anna2308

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熱血金章

1064^#

發表於 12-5-27 01:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-05-27+發表你+ok

原帖由 Cayee 於 12-05-27 發表
不過我都驚死佬唔ok 佢未食，要食凍

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anna2308

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熱血金章

1065^#

發表於 12-5-27 01:08 |只看該作者

引用：++琴日5點用真空煲整左約500毫升乳酪，用原

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-27 發表
琴日5點用真空煲整左約500毫升乳酪，用原味乳酪125克+400幾毫升奶，今朝再放入去雪櫃，現在當消 ...

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-5-27 01:15 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-5-27 00:59
琴日5點用真空煲整左約500毫升乳酪，用原味乳酪125克+400幾毫升奶，今朝再放入去雪櫃，現在當消 ...

其實你將已經係乳酪o既乳酪，再加奶，繼續發酵出更多o既乳酪

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

1067^#

發表於 12-5-27 01:20 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-27 01:15
其實你將已經係乳酪o既乳酪，再加奶，繼續發酵出更多o既乳酪

...可以禁講....

Stay Hungry , stay foolish !!

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happylamily

子爵府

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1068^#

發表於 12-5-27 01:20 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-5-27 00:47
....為你高興.......鼓掌...最少E+你可以休息一下....遲D可能有新野玩TIM....

半年啦，或者佢想我專心同個女溫書，所以佢好識做！

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happylamily

子爵府

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1069^#

發表於 12-5-27 01:21 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-27 00:51
好野，可以換機

扮下野都要打個電話去問下有無得整嘅

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1070^#

發表於 12-5-27 01:24 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-5-27 01:20
...可以禁講....

咁買一包奶貴定係乳酪貴呀？

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1071^#

發表於 12-5-27 01:24 |只看該作者

happylamily 發表於 12-5-27 01:21
扮下野都要打個電話去問下有無得整嘅

過o左保養未？

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happylamily

子爵府

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1072^#

發表於 12-5-27 01:25 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-27 01:24
過o左保養未？

就係未囉！

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-5-27 01:37 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-27 01:24
咁買一包奶貴定係乳酪貴呀？

到期原味乳酪$10 + 價X棧WHOLE MILK $5/半盒....

....就算整唔成, 都唔會好貴...

自制出來GE 乳酪酸唔酸, 覺得同乳酪本身有大影響...之前一次用北海道乳酪, 本身都係酸, 初初以為出來會淡左...但估唔到自制出來GE 乳酪一樣酸.....

...

Stay Hungry , stay foolish !!

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1074^#

發表於 12-5-27 01:45 |只看該作者

引用：+本帖最後由+happylamily+於+12-5-26+20:48

原帖由 happylamily 於 12-05-26 發表
本帖最後由 happylamily 於 12-5-26 20:48 編輯

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吉蒂小豬

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1075^#

發表於 12-5-27 01:45 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-5-27+00:59+琴

原帖由 tp168 於 12-05-27 發表
其實你將已經係乳酪o既乳酪，再加奶，繼續發酵出更多o既乳酪

5餅2魯

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發表於 12-5-27 01:45 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-5-26+19:53+等左幾

原帖由 worldrecord 於 12-05-26 發表
4月中到而家, 個半月到啦!

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發表於 12-5-27 01:45 |只看該作者

引用：Quote:misseleve+發表於+12-5-26+20:57+邊

原帖由 worldrecord 於 12-05-26 發表
1xxx日本

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發表於 12-5-27 01:46 |只看該作者

引用：再交功課，士多啤梨雪糕，一盒太滿，"畢番

原帖由 muse0119 於 12-05-26 發表
再交功課，士多啤梨雪糕，一盒太滿，"畢番啲出來整milk shake

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吉蒂小豬

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1079^#

發表於 12-5-27 01:46 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-5-27+01:24+過o左保

原帖由 happylamily 於 12-05-27 發表
就係未囉！

希望佢維修唔到

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