親子旅遊

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
5354555657...98

尾頁
   0
jcy


琥珀宮

積分: 198236

好媽媽勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


1081#
發表於 11-6-21 14:13 |只看該作者
Nix1828 發表於 11-6-21 14:01
係呀....當一個人唔去, 改第2個人....

改成個名同改少少有唔同架咩?
我淨係知串錯名foc可以改...改人就好似唔係隻隻飛都得ga...promote票好似唔改得...打去hk hotling問最穩陣...佢地d野成日轉...d $又成日+
私人傳訊

JChan


翡翠宮

積分: 78502

醒目開學勳章 BK Milk勳章


1082#
發表於 11-6-21 14:13 |只看該作者
lestat 發表於 11-6-21 13:45
有冇好食既"到會"推介

http://www.jcatering.com/
私人傳訊

Nix1828


珍珠宮

積分: 42417

畀面勳章 BK Milk勳章


1083#
發表於 11-6-21 14:15 |只看該作者
jcy 發表於 11-6-21 14:13
我淨係知串錯名foc可以改...改人就好似唔係隻隻飛都得ga...promote票好似唔改得...打去hk hotling問最穩陣. ...

icic~~我都係8掛問下姐...
有時見到有人放aa飛...

點評

jcy  查實我都唔知d人知唔知自己張票改唔改得...  發表於 11-6-21 14:22
私人傳訊

LongRyan


珍珠宮

積分: 42115

醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1084#
發表於 11-6-21 14:17 |只看該作者
JChan 發表於 11-6-21 14:09
2005 去左.

我大頭照係頭頓耶穌山 similar to 巴西耶穌山.
我想去滑沙果度.

明天會更好~~

私人傳訊

JChan


翡翠宮

積分: 78502

醒目開學勳章 BK Milk勳章


1085#
發表於 11-6-21 14:17 |只看該作者
LongRyan 發表於 11-6-21 14:02
買左美國西冷, $1xx/塊, 其實唔知煎到幾時叫ok, 好驚side左d扒.

放d butter, 溶左d , 放西冷, 3 min ok.

我都唔敢買和牛, $7xx.
私人傳訊

1213


珍珠宮

積分: 36240


1086#
發表於 11-6-21 14:21 |只看該作者
JChan 發表於 11-6-21 14:17
放d butter, 溶左d , 放西冷, 3 min ok.

我都唔敢買和牛, $7xx.
和牛都有好多隻 ... 吉吉島有 d 都唔貴 (好似 <$200 塊) ... 點煎都唔老 ...
私人傳訊

jcy


琥珀宮

積分: 198236

好媽媽勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


1087#
發表於 11-6-21 14:27 |只看該作者
和牛都有好多隻 ... 吉吉島有 d 都唔貴 (好似 <$200 塊) ... 點煎都唔老 ...
你專登測試過
私人傳訊

smypig


珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


1088#
發表於 11-6-21 14:30 |只看該作者
LongRyan 發表於 11-6-21 14:02
買左美國西冷, $1xx/塊, 其實唔知煎到幾時叫ok, 好驚side左d扒.
幾厚? 有無問佢攞牛油? like 幾成熟?
      
私人傳訊

1213


珍珠宮

積分: 36240


1089#
發表於 11-6-21 14:31 |只看該作者
jcy 發表於 11-6-21 14:27
和牛都有好多隻 ... 吉吉島有 d 都唔貴 (好似
no la ... 我俾工人煎都 ok ... 應該大家都煎到 ... :p
私人傳訊

1213


珍珠宮

積分: 36240


1090#
發表於 11-6-21 14:34 |只看該作者
smypig 發表於 11-6-21 14:30
幾厚? 有無問佢攞牛油? like 幾成熟?
私人傳訊

smypig


珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


1091#
發表於 11-6-21 14:36 |只看該作者
1213 發表於 11-6-21 14:34
即係牛膏 ar~ 我買親牛扒都會攞舊...
      
私人傳訊

LongRyan


珍珠宮

積分: 42115

醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1092#
發表於 11-6-21 14:36 |只看該作者
smypig 發表於 11-6-21 14:30
幾厚? 有無問佢攞牛油? like 幾成熟?

um......未夠一寸啩, 攞牛油!!!?? 無喎, 有得攞既咩, 我好怕血淋淋, 7成會唔會太熟, 其實我真唔like食牛扒......
明天會更好~~

私人傳訊

1213


珍珠宮

積分: 36240


1093#
發表於 11-6-21 14:36 |只看該作者
smypig 發表於 11-6-21 14:36
即係牛膏 ar~ 我買親牛扒都會攞舊...
用黎起 "獲" ?
私人傳訊

ahmama


水晶宮

積分: 51672

好媽媽勳章 醒目開學勳章


1094#
發表於 11-6-21 14:48 |只看該作者
1213 發表於 11-6-21 14:36
用黎起 "獲" ?

我用olive oil or 普通生油...牛油覺好heavy.
私人傳訊

smypig


珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


1095#
發表於 11-6-21 14:49 |只看該作者
LongRyan 發表於 11-6-21 14:36
um......未夠一寸啩, 攞牛油!!!?? 無喎, 有得攞既咩 <<< 吉豬唔知...Citysuper 放喺櫃度任拎...yata 就問佢攞, 我好怕血淋淋, 7成會唔會太熟, 其實我真 ...

約 1” 厚計

燒熱pan(要出煙)，下少許油或肥牛膏掃匀，牛扒兩面灑上海鹽及黑椒，落pan，中火，將牛扒每邊煎2分鐘=3至4成熟，煎3分鐘=5成熟，或煎5分鐘=全熟。



唔夠 1" 各煎 1.5分鐘 = 7成熟



記住記住...煎好擺幾分鐘先切...要等啲肉汁同血回流返入去
      
私人傳訊

ahmama


水晶宮

積分: 51672

好媽媽勳章 醒目開學勳章


1096#
發表於 11-6-21 14:50 |只看該作者
mm食過呢間, 好掂~~

http://www.cateringef.org/5loaves2fish.php
私人傳訊

LongRyan


珍珠宮

積分: 42115

醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1097#
發表於 11-6-21 14:53 |只看該作者
smypig 發表於 11-6-21 14:49
約 1” 厚計燒熱pan(要出煙)，下少許油或肥牛膏掃匀，牛扒兩面灑上海鹽及黑椒，落pan，中火，將牛扒每邊煎2 ...
無海鹽用普通鹽ok??
明天會更好~~

私人傳訊

ahmama


水晶宮

積分: 51672

好媽媽勳章 醒目開學勳章


1098#
發表於 11-6-21 14:55 |只看該作者
LongRyan 發表於 11-6-21 14:00
c6成日去, 不過去河內.

係咪睇左莊思敏個節目? 我do有興趣.

我睇次哥, 係咪同一個節目?!
我fd 好想去, 我就麻麻地
私人傳訊

1213


珍珠宮

積分: 36240


1099#
發表於 11-6-21 14:56 |只看該作者
ahmama 發表於 11-6-21 14:48
我用olive oil or 普通生油...牛油覺好heavy.
諗諗下出去食鐵板燒都係用牛油煎 ... 係肥 d ... 不過真係好甘香 ......
私人傳訊

smypig


珍珠宮

積分: 33596

DHA勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


1100#
發表於 11-6-21 14:57 |只看該作者
LongRyan 發表於 11-6-21 14:53
無海鹽用普通鹽ok??
OK
      
私人傳訊


首頁
5354555657...98

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy