烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 12-5-9 10:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Ruby123+於+12-05-09+發表琴

原帖由 Ruby123 於 12-05-09 發表
補料

恐怖呀

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-9 10:44 |只看該作者

Panasonic 麵包機分享 [Part 16]

我個三重古力老麵種就快出爐啦，好緊張

點評

tp168

發表於 12-5-10 23:59

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發表於 12-5-9 10:45 |只看該作者

引用：d+酵母液应該ok+la! 今日會做第一個種！wee

原帖由 Ruby1219 於 12-05-09 發表
d 酵母液应該ok la!
今日會做第一個種！weekend 應該可以用响面包機同造型面包la!好紧張ar!

Ok. 啦！餵2日粉先好用！定d

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1104^#

發表於 12-5-9 10:46 |只看該作者

引用：楓蕉包鮮yeast快速mode（先用26mode） 13.

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
楓蕉包
鮮yeast快速mode（先用26mode）
13.5cm光頭仔

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-9 10:48 |只看該作者

引用:done!

原帖由 Ruby1219 於 12-05-09 發表
done!

整得好靚好豐富，好媽媽

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發表於 12-5-9 10:49 |只看該作者

引用：綠x園麥精朱古力奶吐司，日、韓高粉250，朱

原帖由 chowbbhk 於 12-05-09 發表
綠x園麥精朱古力奶吐司，日、韓高粉250，朱奶168，糖16，塩3，油15！軟熟又夠密度既感覺番來了！

...

正呀

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發表於 12-5-9 10:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-05-09+發表楓

原帖由 buzz1234 於 12-05-09 發表
你個包包好滑呀

我果個好醜怪

其實鮮酵母唔可用快速mode

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發表於 12-5-9 10:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 chowbbhk 於 12-05-09 發表有

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
今日唔使番工，一陣去打書訂

魔師，妳可以去fb pm 79door & 104 link俾我嗎？

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發表於 12-5-9 10:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Ruby1219+於+12-05-09+發表d+

原帖由 AK0406 於 12-05-09 發表
我都整咗昨晚第三日嘔泡中

沒有酒味明天可起種種

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Ruby123

大宅

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發表於 12-5-9 10:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Ruby123+於+12-05-09+發表琴

原帖由 Ruby123 於 12-05-09 發表
補料

求救呀有冇人答到我係咩問題呢我跟足食譜夜晚9點幾開機預設朝早7：10am完成@@邊到出問題呢？

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teresafan

大宅

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發表於 12-5-9 10:53 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 16]

雪糕機到手，擇日開張！

特別鳴謝米奇拎去青衣俾我！

點評

tp168

發表於 12-5-10 23:59

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Ruby1219

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發表於 12-5-9 10:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Ruby1219 於 12-05-09 發表d

原帖由 yanyvonne 於 12-05-09 發表
Ok. 啦！餵2日粉先好用！定d

yes i would! thx!

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-9 10:58 |只看該作者

teresafan 發表於 12-5-9 10:53
雪糕機到手，擇日開張！
特別鳴謝米奇拎去青衣俾我！

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Ruby1219

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1114^#

發表於 12-5-9 11:02 |只看該作者

引用:楓蕉包鮮yeast快速mode（先用26mode） 13.

原帖由 吉蒂小豬 於 12-05-09 發表
楓蕉包
鮮yeast快速mode（先用26mode）
13.5cm光頭仔

wow!
超靚！

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happylamily

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發表於 12-5-9 11:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-09+發表切得

原帖由 chowbbhk 於 12-05-09 發表
有寶刀加切片器！更靚啦！

早晨呀。其實用左切片器，仲需吾需要用手按實個包先切到架？

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AK0406

大宅

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發表於 12-5-9 11:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+phibow+於+12-05-09+發表你係

原帖由 Ruby123 於 12-05-09 發表
我跟食譜落半盒係咪落料有分次序呢

我上次好似量過約140g 約2／5 未夠半盒、但我唔記得抄底、因嗰日濕度高

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happylamily

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發表於 12-5-9 11:05 |只看該作者

引用：有無+jm+可以幫我量下,+雪糕溶液每次大約有

原帖由 hallonatalie 於 12-05-09 發表
有無 jm 可以幫我量下, 雪糕溶液每次大約有幾多 ml, 雪凍咗先倒入雪糕機 ?

我想淨買量杯, 唔買漏斗, 得唔 ...

其實都可以，不過用漏斗就企理D.

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-9 11:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Ruby123 於 12-05-09 發表琴

原帖由 Raggedy 於 12-05-09 發表
我尋日用液種做粟米包！太濕！中途不停加粉！最後也失敗了！又掉左！

...

而家天氣做粟米湯包，水量起碼要減半，寧願加水都唔好加粉

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happylamily

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發表於 12-5-9 11:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-05-09+發表10分鐘

原帖由 yanyvonne 於 12-05-09 發表
琴日跟我愛冰琪琳本書內的香蕉酒味雪糕份量！本來想落香蕉整了2次入雪櫃都黑唔敢落酒唔落！煮好盆野凍了加 ...

妳指裝液體的容器都雪？

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