烹飪搵食

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伯爵府

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1121#
發表於 13-2-13 23:09 |只看該作者
CPY 發表於 13-2-13 22:27
唔該晒!!凍水即灘凍左既水嗎??如加果仁,係咪唔駛扣材料入面既份量??

...
用係雪櫃拎出嚟嘅冰水1 年 365日 用都冇問題,
祇加果仁就唔駛減,
如同時間加埋提子就要減
唔係太重個包就升唔起


大宅

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1122#
發表於 13-2-13 23:24 |只看該作者

引用:自家製紅豆餡+吐司+

原帖由 maisie123 於 13-02-13 發表
自家製紅豆餡+吐司





禁止訪問

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1123#
發表於 13-2-14 00:13 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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1124#
發表於 13-2-14 00:15 |只看該作者

引用:Quote:CPY+發表於+13-2-13+22:27+唔該晒!!

原帖由 88328mama 於 13-02-13 發表
用係雪櫃拎出嚟嘅冰水1 年 365日 用都冇問題,
祇加果仁就唔駛減,
如同時間加埋提子就要減
明白晒。但凍水落左再預較好似等於室溫水一樣嗎?



大宅

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1125#
發表於 13-2-14 00:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cheungone+於+13-02-13+發表

原帖由 CPY 於 13-02-13 發表
我做過呢隻,但芝士味唔夠,可否分享食譜?
食譜係上網揾到的。我落左3片芝士做面糰,每個包再加一粒大約1cm大的高熔芝士,我自己就覺得夠哂芝士味。
1360771990031.jpg



男爵府

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1126#
發表於 13-2-14 00:16 |只看該作者

引用:Quote:CPY+發表於+13-2-13+21:01+今日去過

原帖由 ilj 於 13-02-14 發表
哎呀,今日好近呀!!!!!
嘻嘻…


男爵府

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1127#
發表於 13-2-14 00:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+CPY+於+13-02-13+發表我做過

原帖由 cheungone 於 13-02-14 發表
食譜係上網揾到的。我落左3片芝士做面糰,每個包再加一粒大約1cm大的高熔芝士,我自己就覺得夠哂芝士味。:y ...
謝謝啊


大宅

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1128#
發表於 13-2-14 00:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-02-13+發表我

原帖由 CPY 於 13-02-13 發表
呢個係我既面團,加左手粉就好d d
好靚呀個麵團


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1129#
發表於 13-2-14 00:22 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

噚晚先返到嚟,即刻焗咗合桃酥賀年禮盒,今日返娘家拜年
1360772557200.jpg


瑪瑙宮

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1130#
發表於 13-2-14 00:25 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

今日下晝又無停手,準備今晚晚餐,整咗幼麵條

仲有整埋第 2 轉合桃酥,weekend 同姑 9 們團拜
1360772725767.jpg


珍珠宮

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1131#
發表於 13-2-14 00:27 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-2-14 00:25
今日下晝又無停手,準備今晚晚餐,整咗幼麵條

仲有整埋第 2 轉合桃酥,weekend 同姑 9 們團拜 :f ...
你真係勤力好囡囡好媽媽好新抱好弟婦


瑪瑙宮

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1132#
發表於 13-2-14 00:29 |只看該作者
tensi819 發表於 13-2-14 00:27
你真係勤力好囡囡好媽媽好新抱好弟婦
放埋天日, 初六要返工喇 ~!


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1133#
發表於 13-2-14 00:30 |只看該作者
Tiffany1212 發表於 13-2-13 23:02
想問下各位高手,我想整一粒粒嘅朱古力方包我用mode3,手動式,輕攪拌但整出來d朱古力溶哂,其實應該點整:si ...
你係咪入爐朱古力粒? 同埋JM們話要選輕攪拌有提示音, 聽到提示音之後幾分鐘先手動落朱古力粒可能會好D.


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1134#
發表於 13-2-14 00:32 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-2-14 00:29
放埋天日, 初六要返工喇 ~!
聽日好好休息一下


大宅

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1135#
發表於 13-2-14 00:35 |只看該作者

引用:想問下各位高手,我想整一粒粒嘅朱古力方包

原帖由 Tiffany1212 於 13-02-13 發表
想問下各位高手,我想整一粒粒嘅朱古力方包我用mode3,手動式,輕攪拌但整出來d朱古力溶哂,其實應該點整:si ...
會唔會好似整心太軟咁,先將朱古力放入冰箱雪硬佢先?



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1136#
發表於 13-2-14 00:41 |只看該作者

引用:噚晚先返到嚟,即刻焗咗合桃酥賀年禮盒,今

原帖由 hallonatalie 於 13-02-14 發表
噚晚先返到嚟,即刻焗咗合桃酥賀年禮盒,今日返娘家拜年
可否提供食譜? 包裝物料好靚,喺邊度買? 下年我都要學你整愛心禮盒,又有心思,又健康!


仲有唔駛局住買果d得個盒大,拎上手輕飄飄又貴到死的禮盒。



子爵府

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1137#
發表於 13-2-14 00:42 |只看該作者

引用:Quote:Tiffany1212+發表於+13-2-13+23:02+

原帖由 tensi819 於 13-02-14 發表
你係咪入爐朱古力粒? 同埋JM們話要選輕攪拌有提示音, 聽到提示音之後幾分鐘先手動落朱古力粒可能會好D.:thi ...
我用呢隻Hershey專整曲奇嘅朱古力粒!而且雪咗才用!
myphoto.jpg




子爵府

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1138#
發表於 13-2-14 01:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-02-14+發表你

原帖由 Tiffany1212 於 13-02-14 發表
我用呢隻Hershey專整曲奇嘅朱古力粒!而且雪咗才用!
呢隻係會溶的,去烘焙店買入爐朱古力釘會好DD
myphoto.jpg





子爵府

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1139#
發表於 13-2-14 01:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Tiffany1212+於+13-02-14+發

原帖由 fish9288 於 13-02-14 發表
呢隻係會溶的,去烘焙店買入爐朱古力釘會好DD
買錯咗唔該哂!




大宅

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1140#
發表於 13-2-14 02:01 |只看該作者

引用:噚晚先返到嚟,即刻焗咗合桃酥賀年禮盒,今

原帖由 hallonatalie 於 13-02-14 發表
噚晚先返到嚟,即刻焗咗合桃酥賀年禮盒,今日返娘家拜年





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