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烹飪搵食

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kk157


大宅

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1141#
發表於 12-5-25 23:52 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-25 23:46
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期待食譜
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hybb


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1142#
發表於 12-5-26 00:01 |只看該作者

引用：今晚的晚餐其中一款：+燒乳鴿～～皮脆肉嫩

原帖由 bullbull1 於 12-05-25 發表
今晚的晚餐其中一款： 燒乳鴿～～
皮脆肉嫩～～整個過程連一滴油都冇加過都可以炸到隻乳鴿～～
...
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bullbull1


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發表於 12-5-26 00:01 |只看該作者
kk157 發表於 12-5-25 23:52
期待食譜
因為今日比較疲倦，所以打字好慢呀，要遲啲先補番個食譜～～要你等唔好意思呀
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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babymonbb


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1144#
發表於 12-5-26 00:31 |只看該作者

引用:今晚的晚餐其中一款： 燒乳鴿～～皮脆肉嫩

原帖由 bullbull1 於 12-05-25 發表
今晚的晚餐其中一款： 燒乳鴿～～
皮脆肉嫩～～整個過程連一滴油都冇加過都可以炸到隻乳鴿～～
...

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wawaliluk


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1145#
發表於 12-5-26 00:39 |只看該作者
muse0119 發表於 12-5-25 16:26
想問各位個兜值唔值得換
昨日睇到話加$88換個𠒇，今日我走去換了，陳列室員工話可以焗飯、意粉等，其實$88又唔係貴，部機千五有多都捨得買，買多件配件方便煑其他食材都好啦。

點評

FatCatBaby    發表於 12-5-27 13:26
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kk157


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1146#
發表於 12-5-26 00:46 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-26 00:01
因為今日比較疲倦，所以打字好慢呀，要遲啲先補番個食譜～～要你等唔好意思呀 ...
我唔該哂你就真,寫咁多好味既食譜出來,慢慢打,抖夠精神先打,

點評

bullbull1    發表於 12-5-26 18:26
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hybb


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1147#
發表於 12-5-26 01:20 |只看該作者

引用：Quote:kk157+發表於+12-5-25+23:52+期待食

原帖由 bullbull1 於 12-05-26 發表
因為今日比較疲倦，所以打字好慢呀，要遲啲先補番個食譜～～要你等唔好意思呀 ...
早D休息，抖下

我地等得架

連開幾日爐我都要停停，因為已生左粒飛滋:;pppp::;pppp:

點評

bullbull1    發表於 12-5-26 18:26
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catjeffcat


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1148#
發表於 12-5-26 08:58 |只看該作者
tears 發表於 12-5-25 17:58
都係呢排買 jar ma, 有一點銀光咁 lor.........
咁早係唔明, 或者打去代理度問下~~~我部機都係上個月中先收貨, 係頭幾日
試機日日用下佢, 跟住都係隔一兩日先
用, 上星期唔舒服都無用, 而家先再用番
我無咁問題~~~
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catjeffcat


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1149#
發表於 12-5-26 09:01 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 12-5-26 09:02 編輯



簡易 pizza
材料 :
麵包一片
茄汁
小許油

餡料 : 煙肉半條去肥肉切碎, 火腿半片切絲

芝士碎 : mozzarella cheese, Cheddar Cheese


麵包表面搽上小許油, 再加茄汁放上餡料, 最上層放上芝士
碎, 放入已預熱 Airfryer 200 度 3 分鐘即成.

點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 17:23
yanyan0906    發表於 12-5-27 22:11
FatCatBaby    發表於 12-5-27 13:27
pixelskin  簡單易做,good  發表於 12-5-26 10:33
kk157    發表於 12-5-26 09:12
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八婆仔@


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1150#
發表於 12-5-26 09:17 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區~～好 ...

我都整左印尼蝦片呀！200度，3-4分鐘！
myphoto.jpg



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1151#
發表於 12-5-26 09:29 |只看該作者

引用：回覆+bullbull1+的帖子 有無試過每次炸數

原帖由 chanbids 於 12-05-25 發表
回覆 bullbull1 的帖子

有無試過每次炸數片？
我一次炸左3塊！
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1152#
發表於 12-5-26 09:30 |只看該作者
八婆仔@ 發表於 12-5-26 09:17
我都整左印尼蝦片呀！200度，3-4分鐘！
正呀~~~ 食起同油炸有無分別? 有無好似佢地咁講太陽曬下先炸??
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1153#
發表於 12-5-26 09:41 |只看該作者

引用：Quote:八婆仔@+發表於+12-5-26+09:17+我都

原帖由 catjeffcat 於 12-05-26 發表
正呀~~~ 食起同油炸有無分別? 有無好似佢地咁講太陽曬下先炸??
我無曬呀！點解要曬？

當然不及油炸般香口同鬆化，但想食得健康，又想食炸野，禁真係一個好good的選擇！
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catjeffcat


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1154#
發表於 12-5-26 09:50 |只看該作者
八婆仔@ 發表於 12-5-26 09:41
我無曬呀！點解要曬？

當然不及油炸般香口同鬆化，但想食得健康，又想食炸野，禁真係一個好good ...
我見前幾頁 D JM 話曬幾個鐘太陽會好 D~~~anyway 我都會去買包黎試下
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bullbull1


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1155#
發表於 12-5-26 09:58 |只看該作者

引用：Quote:八婆仔@+發表於+12-5-26+09:41+我無

原帖由 catjeffcat 於 12-05-26 發表
我見前幾頁 D JM 話曬幾個鐘太陽會好 D~~~anyway 我都會去買包黎試下
我問過我師傅即我阿媽，佢話炸之前拎塊蝦片出嚟吹，炸出黎真係會脆D，不過就唔一定曬太陽
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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1156#
發表於 12-5-26 10:02 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-26 09:58
我問過我師傅即我阿媽，佢話炸之前拎塊蝦片出嚟吹，炸出黎真係會脆D，不過就唔一定曬太陽



...
哦~~~ 係咪怕香港天氣潮濕個蝦片如果潮濕左就好難炸得透~~~ 係咪咁呀??
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發表於 12-5-26 10:03 |只看該作者

AirFryer學習交流區~（燒乳鴿P.57/ 蘆筍牛肉卷P.57)

即刻炸左!老公阿女都話掂同油炸比,爭小小鬆!我用微波爐就做唔到呢個效果!!
temp_photos.jpg



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bullbull1


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發表於 12-5-26 10:04 |只看該作者

引用：Quote:bullbull1+發表於+12-5-26+09:58+我

原帖由 catjeffcat 於 12-05-26 發表
哦~~~ 係咪怕香港天氣潮濕個蝦片如果潮濕左就好難炸得透~~~ 係咪咁呀??
...
都有可能喎。

點評

catjeffcat    發表於 12-5-26 10:13
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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發表於 12-5-26 10:07 |只看該作者

引用：即刻炸左!老公阿女都話掂同油炸比,爭小小鬆

原帖由 kk157 於 12-05-26 發表
即刻炸左!老公阿女都話掂同油炸比,爭小小鬆!我用微波爐就做唔到呢個效果!!




...
正呀！如果同用油炸比較，係冇咁鬆化，不過完全冇落油去炸，效果絕對收貨啦！
我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～
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1160#
發表於 12-5-26 10:13 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 12-5-26 10:15 編輯

你地好鬼衰架~~~ 係度引人~~~
其實如果噴油落去會唔會效果更佳
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