烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

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發表於 13-2-14 02:53 |只看該作者

引用：噚晚先返到嚟，即刻焗咗合桃酥賀年禮盒，今

原帖由 hallonatalie 於 13-02-14 發表
噚晚先返到嚟，即刻焗咗合桃酥賀年禮盒，今日返娘家拜年

好靚呀!

但我成日驚整合桃酥或曲奇之類,一兩日後就會變淋,請問有咩方法防止短時間內變淋?Thanks!

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CPY

男爵府

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發表於 13-2-14 08:54 |只看該作者

引用：噚晚先返到嚟，即刻焗咗合桃酥賀年禮盒，今

原帖由 hallonatalie 於 13-02-14 發表
噚晚先返到嚟，即刻焗咗合桃酥賀年禮盒，今日返娘家拜年

好靚呀

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kenmay

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發表於 13-2-14 11:22 |只看該作者

各位高手, 我想問下近呢幾日我用P仔較預設時間整出來D包上部凹陷, 你地有無呢個問題

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starfishting

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發表於 13-2-14 11:44 |只看該作者

引用：+各位高手,+我想問下近呢幾日我用P仔較預設

原帖由 kenmay 於 13-02-14 發表
各位高手, 我想問下近呢幾日我用P仔較預設時間整出來D包上部凹陷, 你地有無呢個問題 ...

包包完成時間到咗,是不是即時取出?

點評

kenmay 是呀發表於 13-2-14 12:13

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-2-14 13:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-02-14+發表你

原帖由 Tiffany1212 於 13-02-14 發表
我用呢隻Hershey專整曲奇嘅朱古力粒！而且雪咗才用！

呢隻朱古力粒係會溶架，建議去烘焙店買入爐朱古力粒

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發表於 13-2-14 13:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-02-14+發

原帖由 cheungone 於 13-02-14 發表
可否提供食譜？包裝物料好靚，喺邊度買？下年我都要學你整愛心禮盒，又有心思，又健康！

包裝盒晌 2 記買，因為唔係用得多，香港買就算

餅乾袋就係大手淘寶淘番嚟嘅

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發表於 13-2-14 13:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-02-14+發

原帖由 starfishting 於 13-02-14 發表
好靚呀!但我成日驚整合桃酥或曲奇之類,一兩日後就會變淋,請問有咩方法防止短時間內變淋?Thanks!

...

入密實盒 keep 到好耐

蝴蝶酥入密實盒，可以 keep 到成個星期架

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worldrecord

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發表於 13-2-14 13:12 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

情人節，想起首領份禮物

大家情人節快樂

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發表於 13-2-14 13:12 |只看該作者

引用：+各位高手,+我想問下近呢幾日我用P仔較預設

原帖由 kenmay 於 13-02-14 發表
各位高手, 我想問下近呢幾日我用P仔較預設時間整出來D包上部凹陷, 你地有無呢個問題 ...

有無落多咗酵母 ? 水多 ?

點評

kenmay 好煩惱, 有無指教下發表於 13-2-14 13:44

kenmay 跟足說明書指示, 如果唔用預設就無事發表於 13-2-14 13:44

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starfishting

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發表於 13-2-14 13:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+starfishting+於+13-02-14+發

原帖由 hallonatalie 於 13-02-14 發表
入密實盒 keep 到好耐

蝴蝶酥入密實盒，可以 keep 到成個星期架

明白!Thanks!請問你用Summe焗蝴蝶酥時,調教什麼度數和時間,有冇鋪錫紙在焗盤上?我焗cookies時,俾部爐玩死,上下火一齊開,開埋對流,但曲奇面就冇咩反應,曲奇底就燶燶哋,要人手反轉,試咗幾盤都攪佢唔掂!

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ilj

禁止訪問

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發表於 13-2-14 14:41 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

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TsuiYan

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發表於 13-2-14 14:55 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

大家好

情人節快樂

好耐冇上黎，因遲啲搬屋，忙緊裝修，成個月冇整包，診新年放假，終於出左蛇年第一爐

雖然停左一排冇整包，但我都有努力爬文㗎，爬到有jm話過年後會集體淘壓麵機，想問可唔可以預埋我呀

Thank you

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TsuiYan

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發表於 13-2-14 14:56 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

大家好

情人節快樂

好耐冇上黎，因遲啲搬屋，忙緊裝修，成個月冇整包，診新年放假，終於出左蛇年第一爐

雖然停左一排冇整包，但我都有努力爬文㗎，爬到有jm話過年後會集體淘壓麵機，想問可唔可以預埋我呀

Thank you

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TsuiYan

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發表於 13-2-14 14:57 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

大家好

情人節快樂

好耐冇上黎，因遲啲搬屋，忙緊裝修，成個月冇整包，診新年放假，終於出左蛇年第一爐

雖然停左一排冇整包，但我都有努力爬文㗎，爬到有jm話過年後會集體淘壓麵機，想問可唔可以預埋我呀

Thank you

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-2-14 15:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-02-14+發

原帖由 starfishting 於 13-02-14 發表
明白!Thanks!請問你用Summe焗蝴蝶酥時,調教什麼度數和時間,有冇鋪錫紙在焗盤上?我焗cookies時,俾部爐玩死, ...

我用 150 度焗 10 分鐘到，睇下焗到爆開晒未 ? 之後再返轉焗到金黃色就熄火

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