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大宅

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1161#
發表於 14-6-20 10:50 |只看該作者
懶人煮意之肉醬意粉

材料:
芝士腸
梅頭瘦肉 (剁碎)
蒜頭 (剁碎)
意粉
意粉醬
油 (少許)
糖 (少許)
鹽 (少許)

預備:
1. 先將意粉加少許油同鹽煮熟過冷河擎水備用
2. 將蒜頭(少許)剁碎備用
3. 將梅頭瘦肉剁碎備用
4. 將芝士腸切片備用

白鑊爆香已剁碎蒜頭,加已切片芝士腸(有時我會加埋煙肉)再加已剁碎梅頭瘦肉炒熟,此時加已擎水的意粉立即加埋意粉醬同糖及少少鹽,全部炒埋一堆撈埋哂煮熟就食得,趁熱可加埋芝士/芝士粉仲好味

係咪好簡單呢?

點評

yyl2014    發表於 14-6-20 18:54

才德的婦人誰能得著呢,他的價值遠勝過珍珠


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1162#
發表於 14-6-20 17:06 |只看該作者

回覆:豬豬822 的帖子

豬豬圖1係吾係你用果款?




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1163#
發表於 14-6-20 17:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Eva1987+於+14-06-19+發表紅

原帖由 豬豬822 於 14-06-19 發表
這圖內有沒有妳想買ga嘢
依張圖!




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1164#
發表於 14-6-20 18:00 |只看該作者

引用:豬豬圖1係吾係你用果款? +

原帖由 ching156423 於 14-06-20 發表
豬豬圖1係吾係你用果款?
係ar...我第1個買ga就係"1"陶瓷鍋

之後我買埋"2"大理石紋炒鑊

2款電磁爐都啱用ga


  


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1165#
發表於 14-6-20 19:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ching156423+於+14-06-20+發

原帖由 豬豬822 於 14-06-20 發表
係ar...我第1個買ga就係"1"陶瓷鍋

之後我買埋"2"大理石紋炒鑊
我都係電磁爐!我買過1隻係綠包28吋




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1166#
發表於 14-6-20 19:08 |只看該作者
ching156423 發表於 14-6-20 19:02
我都係電磁爐!我買過1隻係綠包28吋

你買ga係第1批綠色炒鑊,我買呢款紅色炒鑊屬第2批,我仲買咗綠色湯煲,總之有"IH"電磁爐就用到
  


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1167#
發表於 14-6-20 19:12 |只看該作者
gloriayh_lee 發表於 14-6-20 10:50
懶人煮意之肉醬意粉

材料:

資料已加在 #1 感謝分享
  


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1168#
發表於 14-6-20 19:45 |只看該作者
豬豬822 發表於 14-6-20 19:12
資料已加在 #1 感謝分享
唔好客氣!

才德的婦人誰能得著呢,他的價值遠勝過珍珠


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1169#
發表於 14-6-20 21:27 |只看該作者

引用:Quote:ching156423+發表於+14-6-20+19:02+

原帖由 豬豬822 於 14-06-20 發表
你買ga係第1批綠色炒鑊,我買呢款紅色炒鑊屬第2批,我仲買咗綠色湯煲,總之有"IH"電磁爐就用到
...
第一第二有咩分別?




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1170#
發表於 14-6-20 21:48 |只看該作者
ching156423 發表於 14-6-20 21:27
第一第二有咩分別?

一樣都係煮食用具...個人心得

第1款....陶瓷鍋個樣似大湯碗咁,較薄較輕身傳熱快,煎 (好快變金黃色)、炒菜 (個蓋鎖水功能唔錯,焗一陣菜就軟身)、滖湯 (因為傳熱快所以快靚正)、缺點係大火會燶底,煎、炒只適合用細、中火600w,滾湯我就用1000w ~ 1200w


第2款...大理石紋炒鑊,鑊身用料較厚較重,細、中、大火都適合,慢慢煎就煎到金黃色,暫時用覺得唔易黐底幾好用,缺點係無蓋跟
  


大宅

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1171#
發表於 14-6-20 23:22 |只看該作者

引用:Quote:ching156423+發表於+14-6-20+21:27+

原帖由 豬豬822 於 14-06-20 發表
一樣都係煮食用具...個人心得

第1款....陶瓷鍋個樣似大湯碗咁,較薄較輕身傳熱快,煎 (好快 ...
等我過幾日偷偷地運圖一反屋企先




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1172#
發表於 14-6-20 23:33 |只看該作者
ching156423 發表於 14-6-20 23:22
等我過幾日偷偷地運圖一反屋企先

一個鍋偷運容易ar

唔怪得大件無得收收埋埋嗰啲要問咗C6先啦
  


大宅

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1173#
發表於 14-6-20 23:59 |只看該作者

引用:Quote:ching156423+發表於+14-6-20+23:22+

原帖由 豬豬822 於 14-06-20 發表
一個鍋偷運容易ar

唔怪得大件無得收收埋埋嗰啲要問咗C6先啦
我有好多野買完用一次半次就懶得用!依家買d咩都要經佢同意




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1174#
發表於 14-6-21 00:05 |只看該作者
ching156423 發表於 14-6-20 23:59
我有好多野買完用一次半次就懶得用!依家買d咩都要經佢同意

明白

咁妳換個智能煲先,煮多啲嘢俾佢食,咁吸塵機咪有希望low
  


複式洋房

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1175#
發表於 14-6-22 22:31 |只看該作者

回覆:數字屋陶瓷卓上鍋分享及交流

今日用卓上鍋煮左西蘭花炒帶子,銷水做得非常好,炒好耐D西蘭花仍然翠綠色
1403447418019.jpg


珍珠宮

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1176#
發表於 14-6-23 13:10 |只看該作者
毛毛v@o@v 發表於 14-6-22 22:31
今日用卓上鍋煮左西蘭花炒帶子,銷水做得非常好,炒好耐D西蘭花仍然翠綠色


炒菜我會加蓋焗快熟啲
  


瑪瑙宮

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1177#
發表於 14-6-23 23:43 |只看該作者
毛毛v@o@v 發表於 14-6-22 22:31
今日用卓上鍋煮左西蘭花炒帶子,銷水做得非常好,炒好耐D西蘭花仍然翠綠色
真係好翠綠喎


翡翠宮

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1178#
發表於 14-6-24 12:36 |只看該作者
毛毛v@o@v 發表於 14-6-22 22:31
今日用卓上鍋煮左西蘭花炒帶子,銷水做得非常好,炒好耐D西蘭花仍然翠綠色
點煮西蘭花?


複式洋房

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1179#
發表於 14-6-24 16:19 |只看該作者

引用:Quote:毛毛v@o@v 發表於 14-6-22 22:31 今

原帖由 豬豬822 於 14-06-23 發表
炒菜我會加蓋焗快熟啲
我有加蓋焗...呀哈哈哈哈哈哈


複式洋房

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1180#
發表於 14-6-24 16:25 |只看該作者

引用:Quote:毛毛v@o@v 發表於 14-6-22 22:31 今

原帖由 JChan 於 14-06-24 發表
點煮西蘭花?
我加D鹽用熱水勺一勺D西蘭花,然後盛起,之後大火煎香D帶子加D鹽,煎到乳白色,盛起,帶子會出水嘅..留番D帶子水係鍋,細火加蒜加油,爆香,加西蘭花,我落左D雞汁調味,蓋蓋焗1分鐘D西蘭花就熟,開蓋
加埋帶子,兜勻..上碟


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