烹飪搵食

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瑪瑙宮

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1161#
發表於 12-3-25 21:39

引用:今日沒有整包整了皇后小蛋糕+ +

原帖由 yanyvonne 於 12-03-25 發表
今日沒有整包整了皇后小蛋糕





瑪瑙宮

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1162#
發表於 12-3-25 21:39

引用:整咗成日,終於出爐,無限創意之-紅棗麵包+

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-25 發表
整咗成日,終於出爐,無限創意之-紅棗麵包





子爵府

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1163#
發表於 12-3-25 21:39

引用:Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-03-25+

原帖由 Cayee 於 12-03-25 發表
頭先你唔拎幾塊比我既
剛剛九點先出爐咋




瑪瑙宮

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1164#
發表於 12-3-25 21:40

引用:我又要整烏冬,200g粉+145g水+5g+salt+嗎?

原帖由 emryhk 於 12-03-25 發表
我又要整烏冬,200g粉+145g水+5g salt 嗎?呢個份量可以俾幾多人食?
下星期搵日落尖咀叔婆shopping先:hehe ...
係300g 中筋粉



點評

hinhin_ma  要溝??唔係用烏冬粉整??  發表於 12-3-25 22:00


瑪瑙宮

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1165#
發表於 12-3-25 21:41

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 5]

今日第一機包
myphoto.jpg



點評

tp168    發表於 12-3-25 22:47
ginny媽媽    發表於 12-3-25 22:13
88328mama    發表於 12-3-25 22:01


大宅

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1166#
發表於 12-3-25 21:43
請教各位高手,我見你們會用橄欖油,請問它與牛油來製吐司,味道有分別嗎?用橄欖油健康啲??如是者,請問邊度可以買到?

另外,你們是否多數用日本產地製的高筋麵粉?

Please help!


瑪瑙宮

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1167#
發表於 12-3-25 21:43

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 5]

第二機包又運作中
myphoto.jpg



點評

ginny媽媽  好勤力呀!  發表於 12-3-25 22:14
88328mama    發表於 12-3-25 22:02


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1168#
發表於 12-3-25 21:46

引用:Quote:原帖由+emryhk+於+12-03-25+發表我又

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
係300g 中筋粉
咁水同salt份量岩嗎?300+145+5g...?




珍珠宮

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1169#
發表於 12-3-25 21:47

引用:今日第一機包++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
今日第一機包
又整麥包



        


珍珠宮

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1170#
發表於 12-3-25 21:48

引用:第二機包又運作中++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
第二機包又運作中




        


水晶宮

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1171#
發表於 12-3-25 21:50

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-25+發表頭先

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-25 發表
剛剛九點先出爐咋
由朝搞到黑



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1172#
發表於 12-3-25 21:51

引用:今日第一機包++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
今日第一機包




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1173#
發表於 12-3-25 21:51

引用:第二機包又運作中++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
第二機包又運作中
仲忙過電飯煲,整緊咩包哇



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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1174#
發表於 12-3-25 21:51

引用:魔鬼怪嬰出世喇+好得人驚呀+ +

原帖由 So肥 於 12-03-25 發表
魔鬼怪嬰出世喇 好得人驚呀
好大粒蒼



點評

tp168    發表於 12-3-25 22:47


水晶宮

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1175#
發表於 12-3-25 21:52

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-03-25+發表魔鬼怪

原帖由 Jennybearbear 於 12-03-25 發表
好大粒蒼




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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1176#
發表於 12-3-25 21:53

引用:烏冬麵++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-25 發表
烏冬麵
呢度係300g份量呀?




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1177#
發表於 12-3-25 21:53

引用:撕咗出嚟食,好正呀,勁軟熟+ +

原帖由 So肥 於 12-03-25 發表
撕咗出嚟食,好正呀,勁軟熟





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1178#
發表於 12-3-25 21:54

引用:Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-03-25+

原帖由 chowbbhk 於 12-03-25 發表
好似我n年前,去同朋友飲親茶,實比個gameboy佢任玩!





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1179#
發表於 12-3-25 21:54

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 5]

成功的紅棗包-聞有紅棗香,食都有紅棗味
高粉280g,黑糖30g,鹽2g,紅棗蓉130g,紅棗水110g,酵母3g,軟多士模式

紅棗半斤用水煲淋(約1-1.5小時),紅棗水留起,煲淋的紅棗用筲箕磨蓉去皮
myphoto.jpg



點評

tp168    發表於 12-3-25 22:49
ginny媽媽  好有心機, 仲要攪足成日, 真係要食番D嚟補下啦!  發表於 12-3-25 22:21
hinhin_ma  ....  發表於 12-3-25 22:03


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1180#
發表於 12-3-25 21:55

引用:Quote:原帖由+Jennybearbear+於+12-03-25+

原帖由 chowbbhk 於 12-03-25 發表
今晚我都試下整先,從未整過手撕包!





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