烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139276

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發表於 14-4-27 17:02 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

我想問大家知唔知呢隻係咪花膠? 我買咗$960一斤, 有12-15頭

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quincy00 紐肚。放得耐會變紅~ 發表於 14-4-27 19:45

Lachesis 紐肚

發表於 14-4-27 17:46

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ahling23

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發表於 14-4-27 17:49 |只看該作者

回覆：ahling23 的帖子

咁算唔算平? 靚嘛?

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Lachesis 我好少買紐肚, 所以都唔係好知價... 發表於 14-4-29 08:55

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發表於 14-4-27 19:06 |只看該作者

回覆 prettybabe 的帖子

首先，任何花膠都不是用來醫病的。説雞泡膠能醫婦科病也是不正確的。
只可以説，雞泡膠對女士調理身體較有益。
其實，任何花膠都是適合男/女食用的。
我家男/女都有食雞泡膠，很好！
例如：雞泡膠煲紅豆、蓮子、的的糖水。

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littlecheung agree

發表於 14-4-27 23:57

quincy00 Agree

發表於 14-4-27 19:46

Pianissimo 絕對正確

發表於 14-4-27 19:08

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prettybabe

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發表於 14-4-27 19:30 |只看該作者

引用：回覆 prettybabe 的帖子首先，任何花膠都不

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dandelionmk

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發表於 14-4-28 04:55 |只看該作者

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發表於 14-4-28 05:54 |只看該作者

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一般來說，花膠公組織密度高些，呈人字紋，較細小；花膠乸呈橫紋，體積較大/厚身。我只會買花膠公，因為公較耐火，不易容於水，見食得多，口感也好得多。另外，有人說，花膠公的成份較易讓人體吸收，功效較好。

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梅媽媽

伯爵府

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 14-4-28 12:59 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

係屋企樓下街市睇到，店主話“阿包肚”公膠手板咁大，960一斤。有人字纹，厚身，頗浅色，請問買唔買得過？普通產婦煲湯用。

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Pianissimo 原來係非洲話

發表於 14-4-29 14:47

Lachesis "阿包"或者"鴨泡"其實係非洲話, 意思係驢魚咁解, 手板咁大960蚊斤算底買

發表於 14-4-29 09:03

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發表於 14-4-28 16:44 |只看該作者

回覆梅媽媽的帖子

甚麼是“阿包肚"?是否等於「鴨泡肚」，即「花膠筒」或「開邊花膠筒」？
花膠筒冇分公乸，只看大小，九百幾一斤，約為一斤40只左右。

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梅媽媽 Yes,你講得啱“鸭泡肚劏開

，佢一袋有三十隻內。發表於 14-4-28 23:17

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發表於 14-4-29 09:29 |只看該作者

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發表於 14-4-29 11:39 |只看該作者

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quincy00

子爵府

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發表於 14-4-29 12:11 |只看該作者

我抽白花膠冇左囉...........

因為我朋友唔識睇, 叫佢家姐買. 佢家姐就比左D鰵魚膠比我. 話呢D平過出面成千蚊.
都係養白花黎.

一聽到養白花. 唔洗睇.. 即唔要..........~

哎..睇黎我要返大澳睇睇囉..

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Pianissimo

發表於 14-4-29 15:01

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發表於 14-4-29 12:24 |只看該作者

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quincy00

子爵府

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發表於 14-4-29 12:44 |只看該作者

引用：Quote:quincy00 發表於 14-4-29 12:11 我抽

原帖由 Lachesis 於 14-04-29 發表
果次影相果抽冇左係比人買左定妳朋友冇幫妳要到? 果抽需然係養白花, 不過就一定係真既白花膠, ...

佢話呢隻抵d.。抵個個抽白花(即之前我post個抽)。同我執左1斤。

我話如果係呢啲唔洗喇。

佢就叫我返大澳睇，我5月應該返去再睇下╮(╯_╰)╭

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dandelionmk

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發表於 14-4-29 14:18 |只看該作者

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發表於 14-4-29 14:21 |只看該作者

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賣嘢貴唔緊要，願者上鈎，但賣假嘢，貨不對版，或亂說一通則是「奸商」所為！我已向朋友通傳，「Black List」咗，金飯X及同X!!
他們賣嘢超超貴，有時又會賣假嘢/亂翕嘢！大家小心！

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Pianissimo

發表於 14-4-29 14:57

Lachesis

賣假嘢，貨不對版同亂講一通真係唔可以接受

發表於 14-4-29 14:49

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發表於 14-4-29 14:33 |只看該作者

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發表於 14-4-29 14:36 |只看該作者

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發表於 14-4-29 14:45 |只看該作者

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