烹飪搵食

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別墅

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101#
發表於 14-3-13 16:26 |只看該作者
多謝分享, 超正!


男爵府

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102#
發表於 14-3-13 16:40 |只看該作者


子爵府

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103#
發表於 14-3-13 16:49 |只看該作者


男爵府

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104#
發表於 14-3-13 16:53 |只看該作者
我今晚都整蒸水蛋


男爵府

積分: 6521


105#
發表於 14-3-13 22:35 |只看該作者

回覆:滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

我試過幾次都失敗,明天試下你呢個方法先!!


洋房

積分: 99


106#
發表於 14-3-13 22:54 |只看該作者
嘩睇落好滑


男爵府

積分: 7678


107#
發表於 14-3-14 00:43 |只看該作者
一定要試下!


大宅

積分: 1685


108#
發表於 14-3-14 01:03 |只看該作者


禁止訪問

積分: 6034


109#
發表於 14-3-14 09:44 |只看該作者

引用:好開心你們也成功做到滑一滑蒸水蛋。如果大

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

積分: 29867


110#
發表於 14-3-14 09:48 |只看該作者

回覆:滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]



你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...


水晶宮

積分: 60058

好媽媽勳章 大廚勳章


111#
發表於 14-3-14 21:03 |只看該作者

回覆:滑一滑蒸水蛋 [已附加製作 ...

加左雞肶菇切幼粒,滑到爆,好似玉子豆腐
myphoto.jpg



點評

liuliu  正!  發表於 14-3-14 21:49
---生命無價,請支持領養---


已刪除用户

積分: 10100


112#
發表於 14-3-14 22:57 |只看該作者

回覆:滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1847


113#
發表於 14-3-14 23:35 |只看該作者

回覆:滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]




大宅

積分: 1961


114#
發表於 14-3-15 00:50 |只看該作者

引用:已附加製作步驟及圖解+#58-#70(3-4人份量)

原帖由 liuliu 於 14-03-06 發表
本帖最後由 liuliu 於 14-3-10 13:49 編輯

已附加製作步驟及圖解 #58-#70
我都係甘整咖!放落電飯煲仲方便,一樣滑溜溜,唔會老!我日日煮飯都一定有佢!快靚正


侯爵府

積分: 24655


115#
發表於 14-3-15 09:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+liuliu+於+14-03-06+發表本帖

原帖由 tonyjackie 於 14-03-15 發表
我都係甘整咖!放落電飯煲仲方便,一樣滑溜溜,唔會老!我日日煮飯都一定有佢!快靚正

...
飯煲?咁正!
可否分享下飯煲蒸滑蛋嘅程序步驟呢?




伯爵府

積分: 17835


116#
發表於 14-3-15 11:51 |只看該作者


大宅

積分: 1961


117#
發表於 14-3-15 13:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tonyjackie+於+14-03-15+發表

原帖由 liuliu 於 14-03-15 發表
飯煲?咁正!
可否分享下飯煲蒸滑蛋嘅程序步驟呢?
同樓主所講一樣,
兩隻蛋,一盒清雞湯。
先“發”蛋,再加入清雞湯,再發雲!
倒入容器,加錫紙蓋面。
煮飯時放埋入飯面蒸就ok,
我通常蒸到開飯先拎出黎,(我好鬼懶咖)都好滑唔會老

點評

liuliu  Thx  發表於 14-3-15 15:16


禁止訪問

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118#
發表於 14-3-15 14:23 |只看該作者

引用:3+ +

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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環保接龍勳章


119#
發表於 14-3-15 23:47 |只看該作者


水晶宮

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120#
發表於 14-3-16 15:25 |只看該作者

引用:已附加製作步驟及圖解+#58-#70(3-4人份量)

原帖由 liuliu 於 14-03-06 發表
本帖最後由 liuliu 於 14-3-10 13:49 編輯

已附加製作步驟及圖解 #58-#70
樓進,可以將水改用鮮奶,做燉鮮奶蛋嗎?

天空之城, 快樂之地

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