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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 慳家兩餸好煮意

自由講場今日: 274|主題: 1354698

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樓主: JaneJaneT

慳家兩餸好煮意

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發表於 20-1-9 09:39 |只看該作者

joyce121 發表於 19-10-15 12:28
蕃茄炒蛋百食不厭

我炒親都唔好食，請問jm們點炒?
我先炒蕃茄，落dd鹽+糖+茄汁，
之後落蛋，但個味次次都唔ok

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102^#

發表於 20-1-9 10:19 |只看該作者

本帖最後由 EstrellaDamm 於 20-1-9 10:20 編輯

holemone 發表於 20-1-9 03:46
蒸水蛋、涼伴豆腐肉鬆。

提外話，要成日今晚食邊幾款都好多工序。

當然可以。好多呢類一煲過可以諗例如可以整：

粟米蛋牛肉炒飯加碟菜
日式蔬菜豆腐牛肉／豬肉鍋
蔬菜肉片炒年糕

西式可參考 Tasty app 嗰啲 one pot dishes，例如 cheesy chicken and broccoli pasta, ground beef stroganoff 呢啲連埋粉嘅。

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103^#

發表於 20-1-9 10:38 |只看該作者

manman1118 發表於 19-10-14 23:40
想知你地依個餐單有冇小朋友？如有買冇激素食物都吾可以咁平

我都係咁諗
不過就算冇小朋友，如果買到又叫做可以負擔得到嘅話，'我都唔會慳啲食材錢，食啲唔好嘅食材，如果身體有事傷身傷荷包

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發表於 20-1-9 10:46 |只看該作者

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發表於 20-1-17 20:35 |只看該作者

回覆樓主:

梅菜肥豬肉

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減齡達人勳章

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發表於 20-1-17 20:44 |只看該作者

EstrellaDamm 發表於 20-1-8 14:33
應該係冰魚。

我女話冰黃立倉好食過新鮮。

好腥呀

我試過買冰鮮，無講比屋企人知唔係新鮮㗎，但佢地夾一啖即刻吐出來，話好腥。成條無人肯食。

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107^#

發表於 20-1-17 21:03 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 cherron416 於 20-1-17 21:04 編輯

蒜蓉金菇
炒菜
蝦米紫菜湯
蒸水蛋多葱花
煎豆腐

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發表於 20-1-17 21:10 |只看該作者

manman1118 發表於 19-10-14 23:40
想知你地依個餐單有冇小朋友？如有買冇激素食物都吾可以咁平

咁，冇激素：

豆腐
海魚
海蝦

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發表於 20-1-30 21:01 |只看該作者

回覆樓主:

荷蘭豆炒

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2021可愛聖誕B勳章

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發表於 20-1-30 22:40 |只看該作者

JaneJaneT 發表於 19-10-14 22:16
大家不如諗下用40元煮兩餸,有什麼菜式?

我先:

蕃茄/洋蔥火腿/腸仔蔥花炒蛋，蒸淡水魚/水蛋

魚肉釀豆腐/蠔皇雞粒草菇豆腐

炒菜

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發表於 20-2-10 13:00 |只看該作者

回覆樓主:

節瓜粉c肉碎

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發表於 20-3-6 19:48 |只看該作者

回覆樓主:

葡汁面根雜菜

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113^#

發表於 20-3-6 20:00 |只看該作者

mcs74 發表於 19-10-15 06:03
一個人可以食8隻了…+3.1蚊菜都唔知夠唔夠飽

係，每餐$40係可以，但夠唔夠飽又係一個問題

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壞蛋獎門人

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發表於 20-3-6 20:01 |只看該作者

我個人煮最平既送係肉碎水蛋，平，快，好味

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開心吸收勳章

115^#

發表於 20-3-6 20:02 |只看該作者

回覆樓主:

蝦皮蒸水蛋

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壞蛋獎門人

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116^#

發表於 20-3-6 20:02 |只看該作者

ngwong2 發表於 20-3-6 19:48
葡汁面根雜菜

你呢個係炆定炒？葡汁係邊買嫁？

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發表於 20-3-6 20:06 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-11-28 08:02
欖菜黃椒秋葵肉碎

請教點樣肉碎可以炒到咁粒粒分明

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

118^#

發表於 20-3-6 20:29 |只看該作者

野原美冴發表於 20-1-17 20:44
好腥呀

我試過買冰鮮，無講比屋企人知唔係新鮮㗎，但佢地夾一啖即刻吐出來，話好腥。成條無人肯食 ...

冰過的魚當然無咁好食, 會腥啲係必然, 但可以減低腥味, 洗完用紹興酒及白胡椒粉先醃一陣, 會減去腥味, 用煎的方法, 加入薑蔥煎會好好多, 在休魚期我會食冰凍魚的。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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119^#

發表於 20-3-6 21:02 |只看該作者

多謝大家，近日不敢外出食，諗到頭痛 !
因我胸部常生瘤，若知道那裡有冇激素的肉類，請話我知 !

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120^#

發表於 20-3-6 22:49 |只看該作者

JaneJaneT 發表於 19-10-14 22:16
大家不如諗下用40元煮兩餸,有什麼菜式?

我先:

洋聰煎豬扒
炒青菜

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