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翡翠宮

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101#
發表於 21-3-27 19:36 |只看該作者
amj 發表於 21-3-27 13:35
ic

下次試下去街市買冰鮮,我覺得煲湯用效果同新鮮分別不大。我地都食埋湯渣(背脊肉連骨)


大宅

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102#
發表於 21-3-27 23:40 |只看該作者
Kittymummy 發表於 21-3-27 19:36
下次試下去街市買冰鮮,我覺得煲湯用效果同新鮮分別不大。我地都食埋湯渣(背脊肉連骨)
...

我唔識
下次留意下
thx


翡翠宮

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103#
發表於 21-3-28 13:45 |只看該作者
amj 發表於 21-3-27 23:40
我唔識
下次留意下
thx

今日有買,參考下 骨連肉,呢d煲湯正,又唔貴 好過買急凍,得骨冇咩肉。呢款係咩澳洲農場豬,日日飛機到港。
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翡翠宮

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104#
發表於 21-3-28 13:54 |只看該作者
yanfaifai 發表於 21-3-20 15:15
見D報導
基層家庭冇$買新鮮魚食,新鮮豬肉㷛湯
心很反感

相信唔會家家戶戶都一定要飲湯吧!有咪飲囉冇咪唔飲囉,必定要飲就努力揾錢,咩工都做


大宅

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105#
發表於 21-3-28 13:57 |只看該作者
Kittymummy 發表於 21-3-28 13:45
今日有買,參考下 骨連肉,呢d煲湯正,又唔貴 好過買急凍,得骨冇咩肉。呢款係 ...

thanks a lot!


公爵府

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馬年勳章 2024年龍年勳章


106#
發表於 21-3-28 13:59 |只看該作者

回覆樓主:

我都是買冰鮮肉煲湯的 位置買肉眼或者西施骨因為冇乜肥,另會加乾螺片 煲就好鮮甜又唔使落咁多肉
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大宅

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107#
發表於 21-3-28 14:01 |只看該作者
bbmami22 發表於 21-3-20 18:49
我都因為煲湯骨太貴,改左煲素湯,加D腰果落去,D湯都好香甜。窮不窮,吾係睇食乜,用乜,係心裡滿不滿足! ...

請問係咪普通冇炸過嘅冇'衣' 腰果,沖一沖水滾加入去煲?用黎煲紅蘿蔔蕃茄粟米薯仔適唔適合?


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


108#
發表於 21-3-28 14:01 |只看該作者
講真, 煲湯我都覺得好貴, 一個月未必煲到一次
多數都係滾吓湯 (咸蛋節瓜, 紫菜魚蛋。。 未必次次有肉)
好多時佢地有資助, 但我地就乜都冇, 就算失業都係食自己, 睇見啲報導就真係


翡翠宮

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109#
發表於 21-3-28 14:52 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Kittymummy 於 21-3-28 15:49 編輯

我就日日煲湯既,煮開飯冇湯水飲總係爭少少個人覺得。好似我地小家庭,唔駛餐餐都咁大煲,反而會浪費。我就用養生壺煲2小時多。豬都係買冰鮮骨,一包4條骨,分兩次煲。已經有啖靚湯飲下。
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男爵府

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虎到金來勳章


110#
發表於 21-3-28 17:29 |只看該作者
kamtse 發表於 21-3-28 14:01
請問係咪普通冇炸過嘅冇'衣' 腰果,沖一沖水滾加入去煲?用黎煲紅蘿蔔蕃茄粟米薯仔適唔適合?
...
係呀!我用冇炸過同冇衣的腰果。煲蕃茄薯仔,我就通常用魚煲,不過腰果都應該可以!


水晶宮

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111#
發表於 21-3-28 17:36 |只看該作者
Kittymummy 發表於 21-3-28 14:52
我就日日煲湯既,煮開飯冇湯水飲總係爭少少個人覺得。好似我地小家庭,唔駛餐餐都咁大煲,反而會浪費。我就 ...

JM 想問你個養生壺乜嘢牌子?喺邊度買?
大約幾錢?
因為想買一個好耐,但香港好似唔係幾見,淘寶就好多,但我唔想換插頭.
唔該晒你.


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112#
發表於 21-3-28 17:37 |只看該作者
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113#
發表於 21-3-28 17:38 |只看該作者
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公爵府

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114#
發表於 21-3-28 17:40 |只看該作者
Tobbyy 發表於 21-3-21 19:26
其實有d基層真係唔抵幫。一陣又話無得食新鲜肉,一陣又話無得去遊學團,一陣又話無得上興趣班,諸多要求。 ...

好多人慳慳地 日子都係咁過,但總是有人諸多要求,覺得全世界欠左佢


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115#
發表於 21-3-28 17:40 |只看該作者
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116#
發表於 21-3-28 17:41 |只看該作者
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翡翠宮

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117#
發表於 21-3-28 17:58 |只看該作者
loolooloo 發表於 21-3-28 17:36
JM 想問你個養生壺乜嘢牌子?喺邊度買?
大約幾錢?
因為想買一個好耐,但香港好似唔係幾見,淘寶就好多, ...

我係淘寶買的,牌子叫小熊,我自己換頭,用左兩年了個煲。


翡翠宮

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118#
發表於 21-3-28 17:59 |只看該作者
BBLoveYou2020 發表於 21-3-28 17:40
小家庭咁煲已經好甜好好味

係架,所以就算日日煲湯,都唔會話太貴的。


男爵府

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119#
發表於 21-3-28 18:00 |只看該作者
Kittymummy 發表於 21-3-28 14:52
我就日日煲湯既,煮開飯冇湯水飲總係爭少少個人覺得。好似我地小家庭,唔駛餐餐都咁大煲,反而會浪費。我就 ...

好勤力,比個讚,愛心滿滿


男爵府

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120#
發表於 21-3-28 18:02 |只看該作者
kerotan 發表於 21-3-28 13:59
我都是買冰鮮肉煲湯的 位置買肉眼或者西施骨因為冇乜肥,另會加乾螺片 煲就好鮮甜又唔使落咁多肉

...

螺片要出水嗎?

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