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寶石宮

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101#
發表於 24-10-30 10:38 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-30 10:31
骨膠原真係好重要,可以在餸菜中吸收到就更加好
其實吸到幾多就唔知,
食太多都無益,
鐘意食好林出晒膠既豬手,
間中食下。
炆野係幾好,好林好入味。


寶石宮

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102#
發表於 24-10-30 10:42 |只看該作者
gilgilgilgil 發表於 24-10-30 10:35
你是用壓力煲嗎?每次煲湯會唔會走好多水?譬如加三公升、最後會剩幾多?
...
真空煲呀!
唔會點走水的.


子爵府

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103#
發表於 24-10-30 10:46 |只看該作者
gilgilgilgil 發表於 24-10-30 10:35
你是用壓力煲嗎?每次煲湯會唔會走好多水?譬如加三公升、最後會剩幾多?
...

壓力煲同高速煲⋯同様用小時間煲出老火味
因為小時間所以兩者都唔會走太多水
我用8公升⋯高速煲⋯走六分一水位


侯爵府

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104#
發表於 24-10-30 11:34 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-30 10:34
好欣賞你咁有心分享真空煲的使用方法,你真係真空煲既專家我使用真空煲時會常回來溫習各注意事項, ...

我已經咗30年,個煲仲好好用

之前係因為呀仔出世後,想帶佢去公園玩,大少少下午又成日同佢去踩單車,打波,遊吓水,所以就買個真空煲,可以煲落湯先出去玩。

始終我覺得真空煲最安全,尤其係出咗街,唔係屋企。

而家呀仔都已經結咗婚,早幾日去佢屋企食飯,先整咗個清湯腩,成煲攞過去。

以前呀仔返學,學校開party, 都有家長會整雞翼、燒賣,之後成個真空煲帶回學校,拜托老師享用時才取出。


公爵府

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105#
發表於 24-10-30 12:05 |只看該作者
yywong200 發表於 24-10-30 10:46
壓力煲同高速煲⋯同様用小時間煲出老火味
因為小時間所以兩者都唔會走太多水
我用8公升⋯高速煲⋯走六分一 ...

乜而家有咁多仲煲?壓力煲、高速煲、真空煲......究竟邊樣最好用


子爵府

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106#
發表於 24-10-30 12:12 |只看該作者
gilgilgilgil 發表於 24-10-30 12:05
乜而家有咁多仲煲?壓力煲、高速煲、真空煲......究竟邊樣最好用
...

我用lagostina⋯好用


大宅

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107#
發表於 24-10-30 12:13 |只看該作者
有冇人用緊九陽?諗緊淘寶定係香港買


大宅

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108#
發表於 24-10-30 12:13 |只看該作者
本帖最後由 Dilyschqn 於 24-10-30 12:14 編輯


寶石宮

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109#
發表於 24-10-30 12:26 |只看該作者
TPMummy 發表於 24-10-30 11:34
我已經咗30年,個煲仲好好用

之前係因為呀仔出世後,想帶佢去公園玩,大少少下午又成日同佢去踩單 ...
個煲係99 3x年前買,
而家我都會炆野攞出去,
真係好耐用,
前幾日係sogo 睇,
而家個煲薄過以前買既好多咁,
應該無舊既咁保温。


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110#
發表於 24-10-30 13:42 |只看該作者
mercurycc 發表於 24-10-30 10:38
其實吸到幾多就唔知,
食太多都無益,
鐘意食好林出晒膠既豬手,

適量嘅食物吸收係最好,我都好鍾意食豬手


男爵府

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111#
發表於 24-10-30 13:46 |只看該作者
TPMummy 發表於 24-10-30 11:34
我已經咗30年,個煲仲好好用

之前係因為呀仔出世後,想帶佢去公園玩,大少少下午又成日同佢去踩單 ...

你個真空煲用咗咁多年,用到你個仔結左婚都仲用緊,非常超值我都覺得真空煲好安全又節省能源,所以決定買


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112#
發表於 24-10-30 13:48 |只看該作者
mercurycc 發表於 24-10-30 12:26
個煲係99 3x年前買,
而家我都會炆野攞出去,
真係好耐用,

原來而家啲真空煲用料薄咗,希望都ok啦


寶石宮

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113#
發表於 24-10-30 14:03 |只看該作者
本帖最後由 mercurycc 於 24-10-30 14:22 編輯
Sumjac 發表於 24-10-30 13:48
原來而家啲真空煲用料薄咗,希望都ok啦

有比較就知,不過真係貴買平用,
有時只用知煲下羅漢果水,
唔洗放多個煲.


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114#
發表於 24-10-30 16:49 |只看該作者
mercurycc 發表於 24-10-30 14:03
有比較就知,不過真係貴買平用,
有時只用知煲下羅漢果水,
唔洗放多個煲.

可惜我未見過以前既真空煲係咩質料


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115#
發表於 24-10-30 17:08 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-19 08:05
謝謝你的意見,我都考慮緊6公升,甚至4.5公升,但又擔心太細,所以請教下各位用家
...

要預湯料,4.5公升太細了


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116#
發表於 24-10-30 18:05 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-30 13:48
原來而家啲真空煲用料薄咗,希望都ok啦

我又冇留意喎,淨係行過,見到6L個款, 都仲係差唔多, 但亦出咗啲新款嘅。

等我下次行過望吓先。


侯爵府

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117#
發表於 24-10-30 18:07 |只看該作者
Sumjac 發表於 24-10-30 13:46
你個真空煲用咗咁多年,用到你個仔結左婚都仲用緊,非常超值我都覺得真空煲好安全又節省能源,所以 ...

係呀,真係好抵,而且保溫效果,仲係一路咁好。我哋而家有時飲湯,間唔中都會講返,一開始點解會諗住買呢個煲,阿仔都記得,之前我成日煲落個湯,就一齊落街玩


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118#
發表於 24-10-30 19:02 |只看該作者
登陸火星 發表於 24-10-30 17:08
要預湯料,4.5公升太細了

所以我買咗6公升

點評

登陸火星    發表於 24-10-30 23:15


男爵府

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119#
發表於 24-10-30 19:03 |只看該作者
TPMummy 發表於 24-10-30 18:07
係呀,真係好抵,而且保溫效果,仲係一路咁好。我哋而家有時飲湯,間唔中都會講返,一開始點解會諗住買呢 ...

真空煲陪伴你個仔成長


男爵府

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120#
發表於 24-10-30 19:04 |只看該作者
TPMummy 發表於 24-10-30 18:05
我又冇留意喎,淨係行過,見到6L個款, 都仲係差唔多, 但亦出咗啲新款嘅。

等我下次行過望吓先。

出咗啲新顏色,日本仲多顏色選擇

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