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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 各位姊妹煲湯係咪用真空煲嚟煲？

自由講場今日: 2255|主題: 1349928

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樓主: m12345

3 4 567

積分: 20147

Xmas吸收勳章

101^#

發表於 25-9-26 10:46 |只看該作者

Anpanmama 發表於 25-9-25 13:54
我唔敢用真空煲

點解呢？

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VIC8888

複式洋房

積分: 460

102^#

發表於 25-9-26 10:59 |只看該作者

回覆樓主:

用壓力煲

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 45395

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

103^#

發表於 25-9-26 11:29 |只看該作者

waic 發表於 25-9-25 19:39
買靚梅頭，唔好太瘦，返後出水，用姜蔥蒜頭爆炒，加紹興酒老抽生抽，用鑊爆炒完，放入真空煲個不鏽鋼煲， ...

知道 , 謝謝你

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 45395

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

104^#

發表於 25-9-26 11:33 |只看該作者

waic 發表於 25-9-25 21:02
其實我炆紅燒肉會落埋百頁結或蛋，啲汁滲透晒入啲百頁結同蛋好好味嫁。
百頁結我上海舖買要出一出水，蛋就 ...

嘩 ! 正 , 流口水

, 百頁我都鍾意呀

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hellodaniel

男爵府

積分: 5381

父親節2025勳章

105^#

發表於 25-9-26 11:34 |只看該作者

明火燃料費貴，電真空煲夠快但唔出味

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 45395

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

106^#

發表於 25-9-26 11:36 |只看該作者

waic 發表於 25-9-25 21:23
我都唔記得個煲幾多公升，買左20幾年。
我呢度肉成200蚊，近2斤

煲底有寫幾多公升

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VCBB小天使

珍珠宮

積分: 45395

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

107^#

發表於 25-9-26 11:37 |只看該作者

mercurycc 發表於 25-9-25 21:32
外煲好似有寫幾多公升的。
大制作。

係呀 , 外煲底有寫

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Ononluk

珍珠宮

積分: 41724

108^#

發表於 25-9-26 11:41 |只看該作者

真空煲適合上班人仕。
好處係唔會壞，用十幾年閑閑地，慳能源。
但要出味都要頭尾用明火各煲20-30 分鐘左右。

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Ononluk

珍珠宮

積分: 41724

109^#

發表於 25-9-26 11:42 |只看該作者

hellodaniel 發表於 25-9-26 11:34
明火燃料費貴，電真空煲夠快但唔出味

電真空煲？我以為樓主講純物理真空煲。

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天貓

水晶宮

積分: 52135

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

110^#

發表於 25-9-26 11:43 |只看該作者

我之前重有煮飯嘅時候係用高壓煲煲湯，會出味好多

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I9528

琥珀宮

積分: 155368

畀面勳章

111^#

發表於 25-9-26 12:08 |只看該作者

回覆樓主:

用咗超過20年，好好用
我係懶人，滾起咗湯就放入外殼，中間會再滾1次，臨飲時又滾1次，唔會咁神心滾10+分鐘，滾起水就得，同明火無分別

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waic

珍珠宮

積分: 44483

112^#

發表於 25-9-26 16:06 |只看該作者

VCBB小天使發表於 25-9-26 11:36
煲底有寫幾多公升

返去睇吓先，個煲我仔歲幾時買，而家佢都30，真係好好好襟用

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Lokchaa

洋房

積分: 46

113^#

發表於 25-9-26 16:20 |只看該作者

m12345 發表於 25-9-25 10:57
而家係咪都仲係用真空煲來煲湯呢？

唔係

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LokYauYau

珍珠宮

積分: 36253

114^#

發表於 25-9-26 17:57 |只看該作者

m12345 發表於 25-9-25 10:57
而家係咪都仲係用真空煲來煲湯呢？

我係

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LokYauYau

珍珠宮

積分: 36253

115^#

發表於 25-9-26 17:58 |只看該作者

waic 發表於 25-9-26 16:06
返去睇吓先，個煲我仔歲幾時買，而家佢都30，真係好好好襟用

me2，不過我仔廿歲頭

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waic

珍珠宮

積分: 44483

116^#

發表於 25-9-26 19:32 |只看該作者

回覆樓主:

TIGER 4.5L
attach0/tmp/phpcdfXqz

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waic

珍珠宮

積分: 44483

117^#

發表於 25-9-26 19:33 |只看該作者

回覆樓主:

好舊啦，快30年古董黎

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sylvester123

男爵府

積分: 6190

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章

118^#

發表於 25-9-26 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

用普通大電堡

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honglong

侯爵府

積分: 20867

119^#

發表於 25-9-26 19:50 |只看該作者

不鏽鋼煲

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米豬蓮

珍珠宮

積分: 31313

好媽媽勳章

120^#

發表於 25-9-26 20:18 |只看該作者

以前用真空煲嫌太大比左呀媽我轉左港女煲

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