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烹飪搵食

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ankieyeung


別墅

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101#
發表於 12-2-23 13:56 |只看該作者

回覆：arhanhan 的帖子

呢啲天氣係差啲 用直接法第二日就會硬
你可以研究液種湯種...



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ankieyeung


別墅

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102#
發表於 12-2-23 13:58 |只看該作者

回覆：vicky 的帖子

幾靚喎
你下次可試另一個顏色圖案咪知邊個係深色啦
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梅媽媽


伯爵府

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103#
發表於 12-2-23 13:58 |只看該作者
我今日做朱古力包(用朱古力奶) 還有10分鐘出爐, 暫時個樣靚過昨天個個好OK.好期待呀.

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柒子  好勤力喎.  發表於 12-2-23 15:19
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acomcom88


子爵府

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104#
發表於 12-2-23 14:03 |只看該作者
arhanhan 發表於 12-2-23 13:50
新鮮出焗的麵包誇啦啦... 放過夜後好似硬身左, 接埋會有少少裂開... 係咪唔夠水份? 定係天氣凍的話真係要 ...

我到依家都攪唔店直出法,祇有TAMMY係O.K.的,所以,我多數有加入种的,你入TAMMY BOLG睇睇,她的液种可以放几日都好軟架

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bighung1


男爵府

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105#
發表於 12-2-23 14:37 |只看該作者
我現時用直接法d包放幾日都KO.遲吓會研究液種湯
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vicky


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106#
發表於 12-2-23 14:54 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

切咗出嚟,灘凍晒都好難切,攪到個包偏晒
個包好鬆軟咁,唔知算合格未?mouth:
temp_photos.jpg



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梅媽媽  好靚呀!  發表於 12-2-23 15:21
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jenniecatcat


水晶宮

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107#
發表於 12-2-23 15:00 |只看該作者
bighung1 發表於 12-2-23 14:37
我現時用直接法d包放幾日都KO.遲吓會研究液種湯
有乜秘技? 快快分享!!
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆
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jenniecatcat


水晶宮

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108#
發表於 12-2-23 15:11 |只看該作者

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vicky  愛屎你!!  發表於 12-2-23 16:43
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jenniecatcat


水晶宮

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109#
發表於 12-2-23 15:17 |只看該作者
http://www.baby-kingdom.com/foru ... =457292&page=32

#633

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vicky  真係無言感激!!  發表於 12-2-23 16:44
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆
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柒子


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110#
發表於 12-2-23 15:22 |只看該作者
見你地放包個盒..我又講下.

我就去吉吉12皮.

買個好似4.8L 可放山型包的透明盒.

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貓MIMI  係呀果個盒好好用  發表於 12-3-4 12:19
vicky  咁正?我買嗰個都唔夠高擺  發表於 12-2-23 16:45
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梅媽媽


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111#
發表於 12-2-23 15:24 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

本帖最後由 梅媽媽 於 12-2-23 15:26 編輯

今日個古古力包好好味，正我用朱古力奶,同MENU1整嫁.
myphoto.jpg



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nono76  好令丫!  發表於 12-2-24 15:46
vicky  好靚啊  發表於 12-2-23 16:40
jenniecatcat  靚呀!!! 切開睇下!!!  發表於 12-2-23 15:37
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柒子


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112#
發表於 12-2-23 15:30 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-2-23 15:24
今日個古古力包好好味，正我用朱古力奶,同MENU1整嫁.

好靚呀..

見番個焗架..我都唔記得放左邊了..上年未買焗爐時..我要來整造型包..好懷念呀!
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梅媽媽


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113#
發表於 12-2-23 15:36 |只看該作者
柒子 發表於 12-2-23 15:30
好靚呀..

見番個焗架..我都唔記得放左邊了..上年未買焗爐時..我要來整造型包..好懷念呀!
昨天個個塔晒嫁, 今日量番足夠粉, 個樣靚番咋. 聽日再整提子包先. 個盤好有用.

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柒子  漲卜卜..好野!  發表於 12-2-23 15:54
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梅媽媽


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114#
發表於 12-2-23 15:54 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

本帖最後由 梅媽媽 於 12-2-23 15:58 編輯

由於我把刀唔靚，所以切得超樣衰同埋我心急,未涷就切,所以..........
myphoto.jpg



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tammy2008  好軟好靚呀 !!  發表於 12-2-24 19:43
柒子  麵包刀...係時候諗下要唔要買一刀看門口.  發表於 12-2-23 15:58
acomcom88    發表於 12-2-23 15:58
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梅媽媽


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115#
發表於 12-2-23 16:01 |只看該作者
柒子 麵包刀...係時候諗下要唔要買一刀看門口. 發表於 23 秒前

我打算星期六去睇睇, 唔知邊度便. 一田有冇做特價呢?
我用陶瓷刀切嫁.
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蟲蟲豬


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116#
發表於 12-2-23 16:04 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

包包雜合
myphoto.jpg



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梅媽媽  好靚呀!  發表於 12-2-23 16:06
[em:3 :]
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柒子


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117#
發表於 12-2-23 16:05 |只看該作者
梅媽媽 發表於 12-2-23 16:01
柒子 麵包刀...係時候諗下要唔要買一刀看門口. 發表於 23 秒前

我打算星期六去睇睇, 唔知邊度便. 一田有 ...

平有平用..貴有貴用. 用工具野. 睇邊個用. 哈.

平...吉吉12皮都有..

中價..四十到七十..各大department store.

較貴的..108皮陳x記..

未必貴一定好. 自己用得到就得.

如可以..買把長d啦..哈..

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梅媽媽  原來有咁便嫁, THX  發表於 12-2-23 16:06
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蟲蟲豬


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118#
發表於 12-2-23 16:06 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

紅梅包
myphoto.jpg



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柒子  好足料喎.  發表於 12-2-23 16:10
[em:3 :]
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Elona


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119#
發表於 12-2-23 16:17 |只看該作者
今日試咗整乳酪, 但冇牛x公c 嗰d乳酪咁酸, 係咪正常 ?

用咗program 9

Tomorrow is better
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vicky


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120#
發表於 12-2-23 17:03 |只看該作者
啱啱試真自己啲麵包,發覺皮嘅口感係煙um,包係有點濕氣咁,可摺埋唔斷...究竟係正常嗎?
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