烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
45678...204

尾頁
   59
NoelB


男爵府

積分: 8602


101#
發表於 12-5-31 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+COCOKUNSUISUET+於+12-05-31+

原帖由 ameliakwok 於 12-05-31 發表
多謝你鼓勵呀辣椒仔
今日想動手整川北涼粉，但c6又話想食咖喱雞，都唔啱channel,所以放棄鳥。。。 ...
好厲害，一日做到咁多嘢
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


102#
發表於 12-5-31 23:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-05-31+發表

原帖由 NoelB 於 12-05-31 發表
無講錯架。我下次會叫阿仔嚟餵魚
又多項親子活動
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


103#
發表於 12-5-31 23:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-05-31+發表

原帖由 NoelB 於 12-05-31 發表
好厲害，一日做到咁多嘢
我兩個女星期日兩歳生日，所以放假，咪得閒攪攪震囉
私人傳訊

NoelB


男爵府

積分: 8602


104#
發表於 12-5-31 23:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-05-31+發表無講

原帖由 ameliakwok 於 12-05-31 發表
又多項親子活動
我阿仔頭先睇住個麵團轉都話烏龜呀傻仔

私人傳訊

COCOKUNSUISUET


子爵府

積分: 11750

大廚勳章


105#
發表於 12-5-31 23:22 |只看該作者
ameliakwok 發表於 12-5-31 23:06
無用種呀，直接做咋

直接法都甘正,

試下用種拉.
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


106#
發表於 12-5-31 23:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-05-31+發表

原帖由 NoelB 於 12-05-31 發表
我阿仔頭先睇住個麵團轉都話烏龜呀傻仔
成日聽你講囝囝，佢講d野好可愛
私人傳訊

NoelB


男爵府

積分: 8602


107#
發表於 12-5-31 23:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-05-31+發表我阿

原帖由 ameliakwok 於 12-05-31 發表
成日聽你講囝囝，佢講d野好可愛
一時時，有時好曳，整好包俾佢，佢又要帶餅做茶點，好麻煩
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


108#
發表於 12-5-31 23:25 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-5-31+23:06+無

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-31 發表
直接法都甘正,

試下用種拉.
巧！因為即刻食，咪唔用種囉！
琴晚試第一次韓粉用左液種，今朝唔駛叮都巧軟
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


109#
發表於 12-5-31 23:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-05-31+發表

原帖由 NoelB 於 12-05-31 發表
一時時，有時好曳，整好包俾佢，佢又要帶餅做茶點，好麻煩
小朋友係甘，一時魔鬼，一時天使
私人傳訊

NoelB


男爵府

積分: 8602


110#
發表於 12-6-1 00:55 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

太眼瞓真係唔好做包，會錯step。
我就係唔捨得個中種，又見屋企無包就整咁，一切都好順利，油後下，搓完好靚仔，發埋酵，諗住拎出嚟排氣，磅過，分割好。然後先發現，原來啲朱古力同橙皮茸應該落油之後落，頂，好激氣。唯有張所有麵團放返入機，再放埋橙皮茸同朱古力粒。出事喇，原來橙皮茸係好濕，搓嚟搓去都仲好濕。希望個麵團發到啦
私人傳訊

jenniecatcat


水晶宮

積分: 56409


111#
發表於 12-6-1 09:19 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

本帖最後由 jenniecatcat 於 12-6-1 09:22 編輯

取巧液種cream cheese 朱古力粉包（啲cream cheese 係夾係中間食, 好味呀隻cheese!）
myphoto.jpg



點評

GG9190    發表於 12-6-1 10:12
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


112#
發表於 12-6-1 09:26 |只看該作者

引用：太眼瞓真係唔好做包，會錯step。 我就係唔

原帖由 NoelB 於 12-06-01 發表
太眼瞓真係唔好做包，會錯step。
我就係唔捨得個中種，又見屋企無包就整咁，一切都好順利，油後下，搓完好 ...
典呀個麵團典呀？
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


113#
發表於 12-6-1 09:27 |只看該作者

引用：+本帖最後由+jenniecatcat+於+12-6-1+09:22

原帖由 jenniecatcat 於 12-06-01 發表
本帖最後由 jenniecatcat 於 12-6-1 09:22 編輯

取巧液種cream cheese 朱古力粉包（啲cream che ...
包句包質地巧靚靚呀
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


114#
發表於 12-6-1 09:30 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART II ...

琴晚最後既出品...白糖糕...味ok,但樣同食落既質地要改善, 下次再黎過
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


115#
發表於 12-6-1 09:30 |只看該作者

引用：琴晚最後既出品...白糖糕...味ok,但樣同食

原帖由 ameliakwok 於 12-06-01 發表
琴晚最後既出品...白糖糕...味ok,但樣同食落既質地要改善, 下次再黎過



...
出唔到相既
myphoto.jpg



點評

jenniecatcat  加油  發表於 12-6-1 10:41
私人傳訊

NoelB


男爵府

積分: 8602


116#
發表於 12-6-1 09:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-06-01+發表太眼

原帖由 ameliakwok 於 12-06-01 發表
典呀個麵團典呀？
衰哂。味係好香橙同朱古力，但斷筋同濕。終於知咩係斷筋喇，好似食muffin，但又無咁好味，patpat的。激動得濟，今早再整定中種，雪好，明晚再試
私人傳訊

ameliakwok


大宅

積分: 4669


117#
發表於 12-6-1 09:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ameliakwok+於+12-06-01+發表

原帖由 NoelB 於 12-06-01 發表
衰哂。味係好香橙同朱古力，但斷筋同濕。終於知咩係斷筋喇，好似食muffin，但又無咁好味，patpat的。激動得 ...
加油呀，我剛刨完17小時個Po...要再消化下先
私人傳訊

COCOKUNSUISUET


子爵府

積分: 11750

大廚勳章


118#
發表於 12-6-1 10:00 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-6-1 09:19
取巧液種cream cheese 朱古力粉包（啲cream cheese 係夾係中間食, 好味呀隻cheese!）

包包好軟o.
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
私人傳訊

COCOKUNSUISUET


子爵府

積分: 11750

大廚勳章


119#
發表於 12-6-1 10:01 |只看該作者
ameliakwok 發表於 12-6-1 09:30
出唔到相既

白糖糕我可以食好多件架.

想食時就走去泰昌買.
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
私人傳訊

NoelB


男爵府

積分: 8602


120#
發表於 12-6-1 10:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-06-01+發表衰哂

原帖由 ameliakwok 於 12-06-01 發表
加油呀，我剛刨完17小時個Po...要再消化下先
我個中種無問題，撕出嚟見很好的。係我衰在忘記了落橙茸出事。如果一早落，目測住，應該無問題
私人傳訊


首頁
45678...204

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy