烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

積分: 11087

1181^#

發表於 24-1-12 21:48 |只看該作者

maymay_v0v 發表於 24-1-11 11:48
用橙焗雞翼會唔會苦

又唔苦喎好食呀，你都試吓

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1182^#

發表於 24-1-12 21:49 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-5 21:54
兒菜味道似淡味嘅芥胆冇渣清甜

呢2日都有去街市搵過都搵唔到

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1183^#

發表於 24-1-12 22:23 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-12 19:29
01.12 素食～～
罐頭四喜烤麩煮紹菜，煮白菜芯

我今日係九龍城買咗烤麩，遲啲我都炆餐嚟食

呢幾日都無時間煮飯呀

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

無知人

大宅

積分: 4093

1184^#

發表於 24-1-12 23:55 |只看該作者

今日出街食，中菜，非常好食，慢慢食左2個鐘有多，不存在限時說法，服務非常好，成餐飯未試過自己斟茶。又送前菜，又送甜點，仲送壽桃。

送的前菜，口感好好，自己煮根本無可能煮到。呢個係送的前菜，只係要黎做贈品，菜牌中揾到唔到呢樣野。

呢d係送的甜點，雖然人家收我切蛋糕費，但係好識做送壽桃。

點評

Cheuk2012

發表於 24-1-13 22:40

私人傳訊回覆引用

無知人

大宅

積分: 4093

1185^#

發表於 24-1-12 23:58 |只看該作者

本帖最後由無知人於 24-1-13 00:00 編輯

唔好意思，按左2下。

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1186^#

發表於 24-1-13 12:45 |只看該作者

ccaa 發表於 24-1-12 22:23
我今日係九龍城買咗烤麩，遲啲我都炆餐嚟食
呢幾日都無時間煮飯呀
...

講起烤麩我由去上海雜貨舖買跟住買超市冰鮮而家懶到吃罐頭的了

兒菜不是檔檔有，要碰下彩

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1187^#

發表於 24-1-13 22:07 |只看該作者

健康武士發表於 24-1-12 19:54

我睇到你啲臘腸搞到我今日都整臘腸臘肉

13/1
臘腸臘肉炒芥蘭
豉汁煎封鯇魚
炒豆苗
鵪鶉湯

點評

xingyi

發表於 24-1-17 14:17

Cheuk2012

發表於 24-1-13 22:40

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1188^#

發表於 24-1-13 22:12 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-13 12:45
講起烤麩我由去上海雜貨舖買跟住買超市冰鮮而家懶到吃罐頭的了
兒菜不是檔檔有，要碰下彩
...

我琴日係九龍城見到咪買嚟試吓囉

又見到啲泰國餐廳好似好好食咁，今日lunch又喺九龍城嘅泰國餐廳食好得喎

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1189^#

發表於 24-1-14 19:53 |只看該作者

ccaa 發表於 24-1-13 22:12
我琴日係九龍城見到咪買嚟試吓囉又見到啲泰國餐廳好似好好食咁，今日lunch又喺九龍城嘅泰國餐廳食 ...

喜歡煮食的人吃到好吃菜式也很興奮啦
01.14 椰汁雞扒炒小白菜
attach0/tmp/phpMVSLEH

點評

Cheuk2012

發表於 24-1-14 21:29

私人傳訊回覆引用

judykingma

積分: 12768

馬年勳章

1190^#

發表於 24-1-15 12:03 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-14 19:53
喜歡煮食的人吃到好吃菜式也很興奮啦
01.14 椰汁雞扒炒小白菜

你好,
椰汁雞扒好吸引

可否提供食譜 ?
謝謝 !

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1191^#

發表於 24-1-15 12:45 |只看該作者

judykingma 發表於 24-1-15 12:03
你好,
椰汁雞扒好吸引
可否提供食譜 ?

雞扒切件醃味
我用咗鹽糖酒薑粉胡椒粉
煎前樸少少粟粉喺面煎香兩邊
加入椰汁奶炆到收汁就係咁簡單

私人傳訊回覆引用

judykingma

積分: 12768

馬年勳章

1192^#

發表於 24-1-15 14:05 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-15 12:45
雞扒切件醃味
我用咗鹽糖酒薑粉胡椒粉
煎前樸少少粟粉喺面煎香兩邊

多謝分享!
我會試煮,希望成功。

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1193^#

發表於 24-1-15 14:14 |只看該作者

judykingma 發表於 24-1-15 14:05
多謝分享!
我會試煮,希望成功。

我煎雞扒通常是醃完,撲粉乾煎兩邊加汁焗煮12分鐘
醃料汁料隨意配搭又可以加入其他配菜，很多變化乾身啲又得汁多啲又得，不難的你試下再來分享啦

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1194^#

發表於 24-1-16 19:39 |只看該作者

健康武士發表於 24-1-12 19:54

你喜歡用臘味做餸？我今日都用臘腸炒荷蘭豆！多啲嚟分享啦
attach0/tmp/phpvNDnYv

點評

Cheuk2012

發表於 24-1-17 15:39

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1195^#

發表於 24-1-17 19:51 |只看該作者

回覆樓主:

01.17 蒸魚，灼菜
還有樓主鍾意的炒合掌瓜
attach0/tmp/phpHj9N12

點評

Cheuk2012

發表於 24-1-18 18:01

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1196^#

發表於 24-1-17 20:08 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-17 19:51
01.17 蒸魚，灼菜
還有樓主鍾意的炒合掌瓜

我真係鍾意炒合掌瓜㗎，但係呢排都少煮咗

今日求其食

點評

Cheuk2012

發表於 24-1-18 18:01

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1197^#

發表於 24-1-18 20:11 |只看該作者

ccaa 發表於 24-1-17 20:08
我真係鍾意炒合掌瓜㗎，但係呢排都少煮咗
今日求其食

你玩排排坐食粉果呀

我今日食牛肉拌飯烚菜
attach0/tmp/phpD4Ur2H

點評

Cheuk2012

發表於 24-2-4 22:34

私人傳訊回覆引用

積分: 27531

馬年勳章 2024年龍年勳章

1198^#

發表於 24-1-19 20:19 |只看該作者

回覆樓主:

01.19 蒸魚，烚菜，蝦仁炒飯
attach0/tmp/phpDzE3oJ

點評

Cheuk2012

發表於 24-2-4 22:34

私人傳訊回覆引用

ccaa

積分: 11087

1199^#

發表於 24-1-19 20:56 |只看該作者

kerotan 發表於 24-1-19 20:19
01.19 蒸魚，烚菜，蝦仁炒飯

你嗰條係咩魚呀
19/1
銀芽韭黃炒黃鱔
煎餃子
節瓜瘦肉麵線
attach1/tmp/phpyFA06Y

點評

Cheuk2012

發表於 24-2-4 22:34

豈能盡如人意,但求無愧於心......

私人傳訊回覆引用