烹飪搵食

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大宅

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1261#
發表於 12-5-30 10:55 |只看該作者
hybb 發表於 12-5-30 01:34
前兩日整牛扒,想用air fryer....比個c6鬧我可唔可以用正常方法煮最後佢話要自 ...

我C6就好想我快D決定就去買(因我仲未執好廚房位)佢好想食用airfryer 整嘅野, 話吾駛用油(健康又香口)。。。。。。。。。。

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jessica0768  無所謂啦,我買左都係開過一次,用完放番係紙盒度,都無時間理佢住  發表於 12-5-30 11:02
God Bless us !


子爵府

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1262#
發表於 12-5-30 10:56 |只看該作者
hybb 發表於 12-5-30 01:34
前兩日整牛扒,想用air fryer....比個c6鬧我可唔可以用正常方法煮最後佢話要自 ...
咁就要用部機整多D好野你C6食,等佢冇說話好講加油...支持你

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bullbull1  agree~~~  發表於 12-5-30 11:38


珊瑚宮

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1263#
發表於 12-5-30 11:00 |只看該作者
hybb 發表於 12-5-30 01:34
前兩日整牛扒,想用air fryer....比個c6鬧我可唔可以用正常方法煮最後佢話要自 ...

哈哈~~~我果日俾C6睇咁樣整牛扒, 佢話果樣好"掂" , 佢又唔鍾意太熟, 我話等我忙完打埋呢個星期打仗, 放假就買黎整俾佢食, 幾鬼開心


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1264#
發表於 12-5-30 11:15 |只看該作者

引用:Quote:hybb+發表於+12-5-30+01:34+前兩日整

原帖由 bullbull1 於 12-05-30 發表
咁可能係你老公都想自己落廚,所以搵藉口叫你比機會佢囉
我都想佢煮比我食呀!但咁好咁話人呀嘛!放落部機又唔洗睇火,又可以同時整其他野,唔怕其他野凍曬。成日覺得我買呢野無謂,都唔諗下為佢口福:;pppp::;pppp::;pppp::;pppp:算,男人係不解溫柔





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1265#
發表於 12-5-30 11:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bullbull1+於+12-05-29+發表

原帖由 bullbull1 於 12-05-30 發表
我都覺得今次用airfryer炸嘅雞,真係好脆好脆,效果令我好滿意如果唔係我自已試過都會唔多相信可 ...
呢排返夜,唔得閒放毒



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bullbull1  唔緊要,我地等你放毒呀!  發表於 12-5-30 11:46


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1266#
發表於 12-5-30 11:17 |只看該作者

引用:Quote:bullbull1+發表於+12-5-29+22:41+今

原帖由 yanyan0906 於 12-05-30 發表
正呀,呢個我都好鍾意食呀..前日我都試過整,不過我衰格,見到塊雞皮好肉酸,成塊起左出來..所以冇乜 ...
我都走皮,依然係脆,加啲粉就ok



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yanyan0906  我下次試下~  發表於 12-5-30 12:47


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1267#
發表於 12-5-30 11:21 |只看該作者

回覆:AirFryer學習交流區(法式芥茉春雞P.62/西檸軟雞P.63))

真係乜都炸一餐

早餐食羅宋湯通粉,見無餸開返罐午餐肉先
myphoto.jpg



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yanyan0906  好耐無食喇..  發表於 12-5-30 12:47
bullbull1  一定滴咗好多油係個鍋入面~~塊午餐肉咪冇咁多油囉~~正!  發表於 12-5-30 11:54


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1268#
發表於 12-5-30 11:31 |只看該作者
唉..我追晒你地post , 心思思呀 !!!!我昨晚望個廚房冇位, 我剛先買左個包機, 好辛苦先唸到位放, 現在呢部點好呢?

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yanyan0906  買左就自然有位放架喇買啦買啦  發表於 12-5-30 12:48


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1269#
發表於 12-5-30 11:42 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-30 07:13
我都覺得今次用airfryer炸嘅雞,真係好脆好脆,效果令我好滿意如果唔係我自已試過都會唔多相信可 ...
呢部野整雞真係冇說話好講. 我前日整o左雞柳. D 雞柳係我平時冇野食先會食, 無論我煎或烚都係又孩又實的. 點知用機整, D 肉竟然係軟的. 重好好味, 食到我吾信.
我已成為了必獸暫苦主了.........


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1270#
發表於 12-5-30 11:45 |只看該作者
hybb 發表於 12-5-30 11:15
我都想佢煮比我食呀!但咁好咁話人呀嘛!放落部機又唔洗睇火,又可以同時整其他野,唔怕其他野凍曬。成日覺 ...
有時啲男人就係咁,整埋比佢地食都「彈三彈四」。早期我煮嘢都係麻麻地,辛辛苦苦整完比個C6食,跟手佢又話佢阿媽煮得點好,激到我死。所以往後佢一話我,我就罷工,嚇到佢以後唔敢再話我~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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1271#
發表於 12-5-30 11:49 |只看該作者
25102009 發表於 12-5-30 11:31
唉..我追晒你地post , 心思思呀 !!!!我昨晚望個廚房冇位, 我剛先買左個包機, 好辛苦先唸到位放, 現在呢部點 ...
你咁有耐性睇晒啲post, 咁你一定好有興趣部airfryer。慢慢諗吓放係邊,部機其實唔係話好大,買咗黎用真係方便好多㗎~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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1272#
發表於 12-5-30 11:52 |只看該作者
tears 發表於 12-5-30 11:42
呢部野整雞真係冇說話好講. 我前日整o左雞柳. D 雞柳係我平時冇野食先會食, 無論我煎或烚都係又孩又實的. ...
係呀,雞胸真係好難攪,好容易就煮到over咗,我自己就唔多like。不過而家啲雞放落去焗,真係好鬼juicy,煮番個汁係面,又可以當一餐
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1273#
發表於 12-5-30 11:53 |只看該作者
lee 排好忙,冇mud時間上黎,要花下時間爬文先!

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bullbull1  係呀,你要努力一下喇~~  發表於 12-5-30 13:40
    


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1274#
發表於 12-5-30 11:55 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-30 11:49
你咁有耐性睇晒啲post, 咁你一定好有興趣部airfryer。慢慢諗吓放係邊,部機其實唔係話好大,買咗黎用真係 ...

想問其實清洗煩唔煩, 心思思呀


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1275#
發表於 12-5-30 12:00 |只看該作者
cherrylemon 發表於 12-5-29 21:15
1 take 檸檬烤春雞配薯角
真係好味到冇朋友^_^
我一定要同大家sharing, 我今晚非常大膽,
我連個網都拎走埋, 就咁放薯仔係底, 放雞上面,
一來, 可放多好多食物, 二來, 一次過有腍的薯仔和脆皮春雞食.

材料預備:
春雞一隻
蒜頭 10粒 (可每粒連衣就咁焗, 焗完可整粒去衣食.)
薯角 (切細粒些, 易熟d, 我今晚有些未熟透)
一個檸檬 (切片, 不可不放, 係此餸的靈魂, 你會食到清香檸檬味)
鮮忌廉
牛油

醃法國春雞:
1 用黑椒味鹽塗全隻雞
2 牛油切小塊, 放入雞皮同雞肉之間, 小心刺穿雞皮.
3 灑小小小小香草 (唔太多, 怕香草味太搶)

放薯角, 可加適量牛油, 春雞放在薯角上.
160度10分鐘, 拉出, 淋適量忌廉在薯角上, 放蒜頭, 反轉雞,
再160度10分鐘, 拉出, 反轉雞
最後200度, 6-8分鐘.
真係好味到冇朋友^_^
請問点拆走個網ar?

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yanyan0906  我諗係淨用個底兜,個網唔放番入去..唔係要拆個網~  發表於 12-5-30 12:46
    


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1276#
發表於 12-5-30 12:06 |只看該作者
25102009 發表於 12-5-30 11:55
其實我又唔係覺得好難洗,哩個post內都有JM提議過點樣洗最方便。只要你每次用完攤凍後加水浸下,用個網擦好容易就擦得乾淨。發熱線就用濕濕地嘅布抹,又用kitchen tissue擦吓發熱線入邊啲位。咁就可以保持住乾淨~~
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1277#
發表於 12-5-30 12:37 |只看該作者
*師奶仔* 發表於 12-5-19 18:54
我用這種絲擦,只可用來擦個網!

我今日就用¥5.5在淘寶買了這個清潔刷!



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Katzecat  我都係香港過呢隻,不過怕會整花個網....  發表於 12-5-30 17:02
bullbull1  我都係買哩隻,不過係香港買~~  發表於 12-5-30 12:44


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1278#
發表於 12-5-30 12:43 |只看該作者
我已經加咗西檸軟雞食譜P.63
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1279#
發表於 12-5-30 12:55 |只看該作者
hybb 發表於 12-5-30 11:17
我都走皮,依然係脆,加啲粉就ok

以前食雞我都唔敢食皮架,因為怕肥,但係若然係用Airflye嚟煮調的話,大部份的油都會滴到底鍋的,所以放心連皮都食埋,正,好耐都冇食雞皮囉,其實食雞真係要連皮食,至真正食到「雞」味而唔係覺得食緊「白肉」架!



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1280#
發表於 12-5-30 13:01 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-30 12:43
bullbull1 我都係買哩隻,不過係香港買~~

請問香港買定淘寶買平D呀,因為其實我只係放了入購物車內未比錢的,仲改得切架!

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bullbull1  香港好似係十幾蚊,去灣仔道雜貨店買。淘寶應該平啲呀~~  發表於 12-5-30 13:31

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