烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139256

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發表於 14-4-8 18:09 |只看該作者

引用：回覆 bullbull1 的帖子多謝你既答覆. 那我

原帖由 smile888 於 14-04-08 發表
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多謝你既答覆. 那我就放心買了. 其實我屋企都有焗爐, 蒸焗爐, 光波爐. 真係各有特 ...

我屋企都越來越多玩具，霸緊個廳

點評

bullbull1 me too。。。發表於 14-4-8 23:19

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healthymimi

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發表於 14-4-8 18:12 |只看該作者

引用：可唔可以講下點整西多，我搵唔返舊post, th

原帖由 creambb 於 14-04-08 發表
可唔可以講下點整西多，我搵唔返舊post, thx

係part 1,#35(我唔識quote link)

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smile888

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發表於 14-4-8 18:41 |只看該作者

回覆 healthymimi 的帖子

haha, 你老公好攪笑.

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creambb

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發表於 14-4-8 23:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 creambb 於 14-04-08 發表可

原帖由 healthymimi 於 14-04-08 發表
係part 1,#35(我唔識quote link)

謝謝你

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healthymimi

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發表於 14-4-9 02:33 |只看該作者

引用：回覆+healthymimi+的帖子haha,+你老公好攪

原帖由 smile888 於 14-04-08 發表
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haha, 你老公好攪笑.

Btw, 焗油野好大煙㗎，但煙霧濔漫都抵，因有好野食，所以最好放近抽氣扇或抽油煙機(我冇，因冇位，但我間屋裝修好舊，為美食已括出去

)

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發表於 14-4-9 06:29 |只看該作者

healthymimi 發表於 14-4-9 02:33
Btw, 焗油野好大煙㗎，但煙霧濔漫都抵，因有好野食，所以最好放近抽氣扇或抽油煙機(我冇，因冇位，但我間屋 ...

係呀，焗某啲食物係油煙大啲㗎。所以我都會好似你所講放咗係抽油煙機旁邊。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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joanthony

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發表於 14-4-10 10:21 |只看該作者

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發表於 14-4-10 23:07 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-10 10:21
我岩岩買左個P仔105, 其實air fyer可否用來焗做型面包, 定我又要買過個焗爐? 死啦我廚房都無位放了... ...

我間唔中都有用airfryer焗麵包，但只係因為多出一兩個，唔想咁麻煩再等大焗爐。如果你係諗住用airfryer主力焗包，咁就唔適合喇，內籠細，每次焗得又少，同埋似終冇底火，焗出黎冇大焗爐咁靚（個人意見）。

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joanthony

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發表於 14-4-11 10:18 |只看該作者

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大個媽

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發表於 14-4-11 10:53 |只看該作者

回覆：bullbull1 的帖子

想請問吓我係麵包新手，最近買了p仔麵包機，我用佢搓完麵團後，是否要再發how ，先可以用airfryer 烤腸仔包？發how 又要幾耐？謝

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發表於 14-4-11 12:12 |只看該作者

本帖最後由 bullbull1 於 14-4-12 15:19 編輯

joanthony 發表於 14-4-11 10:18
我決定買個40L 焗爐, 有分別上下火的好嗎? Budget 1000內, 有咩好介紹?

而家好少爐可以分上下火，除非係built in啦。不過如果你問我邊款好，我曾經用過homey嘅23L，焗出黎都唔錯，但焗爐冇燈，成日要用電筒照，好麻煩，最後因為覺得太細（每次熰得六個），送咗比朋友。佢地有40L，價錢唔過1000蚊，你睇下啱唔啱。

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發表於 14-4-11 12:16 |只看該作者

大個媽發表於 14-4-11 10:53
想請問吓我係麵包新手，最近買了p仔麵包機，我用佢搓完麵團後，是否要再發how ，先可以用airfryer 烤腸仔包 ...

P仔係幫你做咗搓粉同埋第一次發酵。跟住你就要拎出黎做型再進行第二次發酵。至於發酵時間，都要睇溫度。我平時用miele蒸爐40度發約20﹣30分鐘。如果係室溫可能要35﹣45分鐘。主要係睇番發至1.5至兩倍大已經OK。

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joanthony

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發表於 14-4-11 12:18 |只看該作者

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發表於 14-4-11 12:20 |只看該作者

joanthony 發表於 14-4-11 12:18
邊度有得賣? TB 定香港? THANKS!

我以前喺實X買，唔知而家有冇。你上網search Homey oven 40L，應該會見到有顯示邊度有得賣。

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maymama131

大宅

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發表於 14-4-11 13:06 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 （焗䒠架P.57)

想知蕃薯要焗幾耐呀？

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cdcdcd

複式洋房

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發表於 14-4-12 09:18 |只看該作者

我剛買了加大版,嘩!整雞翼真是一流,名不虛傳,我現在先知原來我以前煮雞翼食了咁多油落肚,用air fryer幫我減了足足大半碗雞油出來!{:1_1:}

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1298^#

發表於 14-4-12 15:20 |只看該作者

cdcdcd 發表於 14-4-12 09:18
我剛買了加大版,嘩!整雞翼真是一流,名不虛傳,我現在先知原來我以前煮雞翼食了咁多油落肚,用air fryer幫我減 ...

係呀，真係食少好多油落肚。

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