烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

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發表於 13-1-8 22:49 |只看該作者

引用：求救:用液種做紅莓合桃包,剛開始發酵才醒起

原帖由 starfishting 於 13-01-08 發表
求救:用液種做紅莓合桃包,剛開始發酵才醒起忘記加橄欖油,有冇得補救?Thanks!

...

係唔係冇得救?

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GGmahk

子爵府

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發表於 13-1-8 23:06 |只看該作者

回覆：starfishting 的帖子

我下午都是吾記得落油去做包,6點幾出包,個包得13cm高,吾知是否我做的是米飯包的原因!還是無落油的原因?切開就幾好樣。

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發表於 13-1-8 23:08 |只看該作者

引用：我下午都是吾記得落油去做包,6點幾出包,個

本帖最後由 starfishting 於 13-1-8 23:11 編輯

原帖由 GGmahk 於 13-01-08 發表
我下午都是吾記得落油去做包,6點幾出包,個包得13cm高,吾知是否我做的是米飯包的原因!還是無落油的原因?切開 ...

會不會好乾?哎喲！我按了取消好耐！

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魔女沁雪

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1284^#

發表於 13-1-8 23:08 |只看該作者

eunice23 發表於 13-1-8 22:32
$250咁貴我買左個綠色送朋友，$195咋

下。。邊度買？

點評

eunice23 FB 發表於 13-1-8 23:31

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波仔

男爵府

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發表於 13-1-8 23:13 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-1-8+20:15+我好

原帖由曾高於 13-01-08 發表
我哋都係經歷過呢d日字，睇咗唔明先問，就唔會俾人

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魔女沁雪

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發表於 13-1-8 23:34 |只看該作者

eunice23 發表於 13-1-8 22:32
$250咁貴我買左個綠色送朋友，$195咋

FB 我google search果時搵到間店有，但成＄320 一個喎

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發表於 13-1-8 23:38 |只看該作者

波仔發表於 13-1-8 21:40
好幫手

呢度仲有 jm 陸續放 2 手機

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-1-8 23:39 |只看該作者

本帖最後由 eunice23 於 13-1-8 23:39 編輯

魔女沁雪發表於 13-1-8 23:34
FB 我google search果時搵到間店有，但成＄320 一個喎

我上年咪搵呢個買囉,我都唔開心架,買貴左咁多
因為我比左部憶仔個朋友,佢超新手,諗住送個磅比佢
先搵日本代購買,都係無意係FB見到

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發表於 13-1-8 23:41 |只看該作者

starfishting 發表於 13-1-8 19:54
請問液種室温發酵6個鐘已發至2倍,是否巳可即用,不用再放入雪櫃?

放室溫發大至 2 倍, 就可以即用, 直接放入 bread pan 整包包

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-1-8 23:42 |只看該作者

starfishting 發表於 13-1-8 23:08
會不會好乾?哎喲！我按了取消好耐！

無咩問題GA, 除非你打算放多幾日先食....即食唔覺...我有時都唔記得加....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 13-1-8 23:43 |只看該作者

波仔發表於 13-1-8 21:31
今日又去巡鋪，又掃左2包金帆船

mouth:我諗下要佢哋送貨好 d, 我老細要我得閒去抬粉, 真係睬佢都傻

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發表於 13-1-8 23:44 |只看該作者

波仔發表於 13-1-8 21:32
究竟出嚟係咩味呢？

都係白包味, 但裏面有少少米飯粒咁, 有口感, Q 彈囉 ~!

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發表於 13-1-8 23:45 |只看該作者

波仔發表於 13-1-8 21:34
你早餐食飯呀

魔 c 係偉大媽媽, 仲泵緊奶畀奀豬彤架 ~!

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發表於 13-1-8 23:52 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 30]

剛啱出爐快速 mode 合桃麥包，光頭仔

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1295^#

發表於 13-1-8 23:56 |只看該作者

引用：Quote:starfishting+發表於+13-1-8+23:08+

原帖由 hinhin_ma 於 13-01-08 發表
無咩問題GA, 除非你打算放多幾日先食....即食唔覺...我有時都唔記得加....
...

我停咗機!

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88328mama

伯爵府

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1296^#

發表於 13-1-8 23:57 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-1-8 23:52
剛啱出爐快速 mode 合桃麥包，光頭仔

巴

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88328mama

伯爵府

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1297^#

發表於 13-1-8 23:57 |只看該作者

今晚終於整 2013 第 1包白包,
1 陣開機做超軟吐司,
明早 5:00 收包

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fish9288

子爵府

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發表於 13-1-8 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+13-01-08+發表

原帖由 starfishting 於 13-01-08 發表
我停咗機!

如果105可以用蒸焗mode，焗出來試下質感，總好過直接送比大口仔

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