烹飪搵食

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別墅

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1301#
發表於 11-9-2 22:24 |只看該作者
bb1 發表於 11-9-2 22:04
回覆 大力大力 的帖子

我最終失敗咗...
明白了....咁即係點都要插.
唔該晒大力師傅!


大宅

積分: 2715


1302#
發表於 11-9-3 14:35 |只看該作者

回覆:大力 - 燒肉 制作篇 (第一件成功出品 Page 22!)

我都成功了,多謝大力大力
myphoto.jpg



點評

洛婷    發表於 11-9-5 21:56
crab  哇...成功左啦,切開睇下?  發表於 11-9-3 14:42


伯爵府

積分: 15435


1303#
發表於 11-9-3 14:52 |只看該作者
報下價先 ~

附近燒臘店的燒腩肉要$120/斤.

燒中豬都要$80/斤.

蠔油叉燒要$80/斤.

-----------------------------------------

而大力燒腩/肉c叉燒 - 最貴新鮮腩肉都係$48/斤(可以再平d添$30左右)


男爵府

積分: 6620

大廚勳章


1304#
發表於 11-9-3 14:53 |只看該作者

回覆:大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

老公都讚好,問我仲有冇
myphoto.jpg





水晶宮

積分: 60246

熱血金章


1305#
發表於 11-9-3 15:08 |只看該作者
睇到我心郁郁

好想整黎玩下~~


侯爵府

積分: 20419


1306#
發表於 11-9-3 15:12 |只看該作者
我都成功咗!


公爵府

積分: 27262

hashtag影視迷勳章


1307#
發表於 11-9-3 16:09 |只看該作者
豬肉插已到手, 還欠五香粉, 唔知其他牌子得唔得呢?

點評

大力大力  什麼牌子都得!!  發表於 11-9-3 16:24


伯爵府

積分: 17805


1308#
發表於 11-9-3 16:43 |只看該作者
終於去五金鋪買左個 尖插 $5, 之前個豬插真係好唔掂

點評

大力大力  要大隻佬先用到豬插!!  發表於 11-9-3 16:45


子爵府

積分: 11813


1309#
發表於 11-9-4 08:54 |只看該作者
其實有冇 人係焗完第一轉, 整走 d 鹽 , 先插都成功呢??
因為之前睇到有人話插唔入, 焗完第一轉就好容易插得入喇


珍珠宮

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1310#
發表於 11-9-5 00:44 |只看該作者
禾天日開工

點評

洛婷  等你呀 !!!  發表於 11-9-5 21:57
180  嘩, 你都出手喇, 記得post相上尼  發表於 11-9-5 18:06
ZZdaphne  你終於出手啦...  發表於 11-9-5 17:01
是因  努力呀, 我都要等 99 執好間屋先可以開工呀  發表於 11-9-5 10:00
HAZEL920  真係丫, 睇住你由P1開始一路睇人整睇到P66, 你終於要整喇! 哈  發表於 11-9-5 01:11
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~


男爵府

積分: 7994

畀面勳章


1311#
發表於 11-9-5 01:50 |只看該作者
大力老師, 呢個超正ar ~~~ 搵左你呢個post好耐, 遲下一定要試下做!!!!!
因為我未來老婆仔好like食燒肉ga, 我一定要鍊成功

點評

9594  唔洗練呀, 我一次就成功啦  發表於 11-9-8 13:18


翡翠宮

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醒目開學勳章 BK Milk勳章


1312#
發表於 11-9-5 09:27 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-9-5 00:44
禾天日開工

Add oil!


珍珠宮

積分: 45698


1313#
發表於 11-9-5 09:29 |只看該作者
JChan 發表於 11-9-5 09:27
Add oil!

thanks ...... but 力兄話响舊肉上面 Add Salt 就夠喇
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~


男爵府

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1314#
發表於 11-9-5 09:31 |只看該作者
回覆 大力大力 的帖子

大力兄,我尋日成功左喇~
我c6同家人都話好好食~
真係真係好多謝你呀~!

點評

vet  this one is very good not burned  發表於 11-9-8 18:04
angelatin  正丫  發表於 11-9-6 11:43
洛婷  好正 !!!  發表於 11-9-5 21:58
crab  呢舊一睇就知脆.  發表於 11-9-5 19:15


子爵府

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1315#
發表於 11-9-5 16:23 |只看該作者

係觀塘買到, 36元.
投資買這豬皮插, 因為黎緊有兩次做燒肉.
一次係同事 FAREWELL, 一次係中秋造節.
希望我夠力插多D 窿窿.

點評

nick360  呢個係咩武器黎ga?   發表於 11-9-5 17:08


公爵府

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畀面勳章


1316#
發表於 11-9-5 16:40 |只看該作者
昨日買左億xx個熱波爐, 今晚食燒肉肥叉飯


王國長老

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1317#
發表於 11-9-5 17:04 |只看該作者
小花媽咪 發表於 11-9-5 16:23
係觀塘買到, 36元.
投資買這豬皮插, 因為黎緊有兩次做燒肉.
一次係同事 FAREWELL, 一次係中秋造節.
大係大隻佬大力大力才可以插得入肉喎...


伯爵府

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1318#
發表於 11-9-5 17:08 |只看該作者
我今日都買左舊骨腩,聽日可以焗啦
     [em:14: ]


男爵府

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1319#
發表於 11-9-5 17:42 |只看該作者


伯爵府

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1320#
發表於 11-9-5 18:02 |只看該作者
o華, 真係好勁呀, 呢度個個都整過,
燒肉之前做o左喇, 好成功.
我明晚整叉燒呀, 希望都掂啦

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