親子旅遊 今日: 4 | 主題: 161802

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發表於 12-12-28 10:33 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+12-12-28+10:18+係橙

原帖由 1213 於 12-12-28 發表
baba 又係咳到 c, 早幾日見人地話燉洋蔥好, 同佢講左但佢個樣話唔會試 ... 橙點燉 ? 幾耐 ? 要唔要加水 or ...

http://www.am730.com.hk/article_mobile.php?article=41851 洋葱應該好味啲又甜

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發表於 12-12-28 10:41 |只看該作者

smypig 發表於 12-12-28 10:33
http://www.am730.com.hk/article_mobile.php?article=41851 洋葱應該好味啲又甜

今晚返去試一個先, 唔掂再see doctor~

咳到背jeh痛~

明天會更好~~

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1213

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發表於 12-12-28 10:46 |只看該作者

jcy, 家姊 :

咁都係試洋蔥先, 要燉幾耐架 ?

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jcy

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發表於 12-12-28 10:59 |只看該作者

1213 發表於 12-12-28 10:46
jcy, 家姊 :

咁都係試洋蔥先, 要燉幾耐架 ?

我燉半個鐘...記得碗入面唔好落水...切簿片會快d出汁

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1213

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發表於 12-12-28 11:03 |只看該作者

jcy 發表於 12-12-28 10:59
我燉半個鐘...記得碗入面唔好落水...切簿片會快d出汁

收到 ~

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發表於 12-12-28 11:20 |只看該作者

1213 發表於 12-12-28 10:22
baba 又係咳到 c, 早幾日見人地話燉洋蔥好, 同佢講左但佢個樣話唔會試 ... 橙點燉 ? 幾耐 ? 要唔要加水 or ...

我都咳左兩三個禮拜, 舊年又係呢個時間咳左成兩個幾月, 睇E生都冇用........ 突然醒起, 唔知你哋邊個教我煲豬橫脷, 連飲左幾次, 好似都work, 不過唔記得點煲, 可唔可以話番我聽

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發表於 12-12-28 11:23 |只看該作者

smypig 發表於 12-12-28 10:20
妳點整

拎去煲左一粒鐘左右, 入雪櫃風乾, 第二日焗, 係咪一個鐘唔夠

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jcy

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發表於 12-12-28 11:25 |只看該作者

lestat 發表於 12-12-28 11:20
我都咳左兩三個禮拜, 舊年又係呢個時間咳左成兩個幾月, 睇E生都冇用........ 突然醒起, 唔知你哋邊個教我 ...

好似都post左幾次都係你問

龍利葉$10
枇杷葉$5
石黃皮$10
青欖 2-3粒
粟子半磅
合拳瓜 2隻 or 粟米1-2條
豬橫利 1條
豬展/瘦肉 $30

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發表於 12-12-28 11:26 |只看該作者

smypig 發表於 12-12-28 10:18
係橙打嗰陣啱啱Zzz醒

你d中文, 係打x+橙就先唔會錯

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jcy

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1350^#

發表於 12-12-28 11:26 |只看該作者

lestat 發表於 12-12-28 11:23
拎去煲左一粒鐘左右, 入雪櫃風乾, 第二日焗, 係咪一個鐘唔夠

係...

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發表於 12-12-28 11:28 |只看該作者

jcy 發表於 12-12-28 11:25
好似都post左幾次都係你問
龍利葉$10
枇杷葉$5

...................我揀燉橙先~

明天會更好~~

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發表於 12-12-28 11:30 |只看該作者

jcy 發表於 12-12-28 11:25
好似都post左幾次都係你問
龍利葉$10
枇杷葉$5

唔係呢個, 呢個我記得, 尋日我先煲完龍利葉, 不過冇豬橫脷, 有個煲豬橫脷簡單版架

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發表於 12-12-28 11:31 |只看該作者

jcy 發表於 12-12-28 11:26
係...

咁要幾耐

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jcy

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發表於 12-12-28 11:36 |只看該作者

LongRyan 發表於 12-12-28 11:28
...................我揀燉橙先~

呢個係湯水黎ge...講好飲一定係湯呢個...第2我揀洋蔥...第3先到橙...3樣都親身試過

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發表於 12-12-28 11:38 |只看該作者

lestat 發表於 12-12-28 11:31
咁要幾耐

問家姐...佢整呢隻野pro好多

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1356^#

發表於 12-12-28 11:52 |只看該作者

本帖最後由 LongRyan 於 12-12-28 11:54 編輯

jcy 發表於 12-12-28 11:36
呢個係湯水黎ge...講好飲一定係湯呢個...第2我揀洋蔥...第3先到橙...3樣都親身試過 ...

哦, 咁又dun洋蔥先, 斎切片dun半粒鐘咩都唔洗落?食埋洋蔥/斎飲汁?

喉嚨痕o唔o?

明天會更好~~

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jcy

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發表於 12-12-28 11:57 |只看該作者

LongRyan 發表於 12-12-28 11:52
哦, 咁又dun洋蔥先, 斎切片dun半粒鐘咩都唔洗落?食埋洋蔥/斎飲汁?

喉嚨痕o唔o?

yes...切片放入碗乜都唔好落...dry燉半hr淨飲汁唔駛食...燉埋大約1湯匙汁...

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發表於 12-12-28 12:01 |只看該作者

jcy 發表於 12-12-28 11:57
yes...切片放入碗乜都唔好落...dry燉半hr淨飲汁唔駛食...燉埋大約1湯匙汁...

明天會更好~~

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smypig

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發表於 12-12-28 12:01 |只看該作者

引用：Quote:smypig+發表於+12-12-28+10:20+妳點

原帖由 lestat 於 12-12-28 發表
拎去煲左一粒鐘左右, 入雪櫃風乾, 第二日焗, 係咪一個鐘唔夠

我就都係煲一個鐘之後唔開蓋由佢浸住水焗10個鐘，無放雪櫃，之後加香草同麥啤浸佢，浸到焗嗰陣就篤豬皮後拎去焗，焗嗰陣間唔時又噴吓啤酒反下佢，焗到認為豬皮夠脆就OK。

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smypig