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Pekklesum


大宅

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121#
發表於 20-4-5 23:42 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-4-5 20:42
真心覺得你啲餸好多款色好吸引呀，勁

多謝！你都一樣，你的餸好靚又吸引呢
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Pekklesum


大宅

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122#
發表於 20-4-5 23:43 |只看該作者
chy 發表於 20-4-5 23:26
我又post下
牛尾什菜湯
炒椰菜

正呀！條魚一定好滑
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Pekklesum


大宅

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123#
發表於 20-4-6 19:00 |只看該作者
昨晚剩返好多雞、魷魚和丸，今晚只好加返個魚和菜，再轉個椰子雞湯底，再打邊爐，今晚終於食晒了。
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Cheuk2012    發表於 20-4-7 22:01
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starwar恐龍


大宅

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124#
發表於 20-4-6 21:53 |只看該作者
Pekklesum 發表於 20-2-21 19:28
蕃茄薯仔洋蔥湯、冬菜蒸沙䲞、炆豬手翼尖、炒椰菜

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hugub


伯爵府

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125#
發表於 20-4-7 09:25 |只看該作者
今晚
黑椒牛仔骨
帶子蝦仁蒸豆腐
牛油焗多寶魚
炒菜


星期三d
蒜片牛肉粒
花甲蒸水蛋
炒菜

星期四
砂鍋雲吞雞配河粉

星期五
京都骨
椒鹽鮮魷
灼菜
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Pekklesum


大宅

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126#
發表於 20-4-7 18:31 |只看該作者
打了兩日邊爐，今晚清清地，腐竹瘦肉粥配炒麵。
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hugub    發表於 20-4-21 10:01
Cheuk2012    發表於 20-4-7 22:01
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Pekklesum


大宅

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127#
發表於 20-4-8 18:50 |只看該作者
蟲草花沙參玉竹湯、鮮淮山炒蝦仁、氣炸椒鹽豆腐
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Cheuk2012    發表於 20-4-8 22:23
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Pekklesum


大宅

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128#
發表於 20-4-9 21:49 |只看該作者
番茄魚湯、冬菜蒸魚、洋蔥豬扒
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Cheuk2012    發表於 20-4-12 22:23
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Remido


男爵府

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129#
發表於 20-4-10 06:18 |只看該作者
Pekklesum 發表於 20-2-21 19:28
蕃茄薯仔洋蔥湯、冬菜蒸沙䲞、炆豬手翼尖、炒椰菜

請問蕃茄薯仔洋蔥湯，有冇加其他材料一齊煲?
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Pekklesum


大宅

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130#
發表於 20-4-10 15:43 |只看該作者
Remido 發表於 20-4-10 06:18
請問蕃茄薯仔洋蔥湯，有冇加其他材料一齊煲?

本帖最後由 Pekklesum 於 20-4-10 15:47 編輯

我如果做濃湯就三樣野切粒煲好打成濃湯。如果是煲耐火湯，就如加一碗腰果（代替豬肉），幾粒元貝，幾片金華火腿，煲出來和用肉煲湯一樣咁鮮甜。
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Pekklesum


大宅

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131#
發表於 20-4-10 18:42 |只看該作者
海帶豆腐麵豉湯、煎三文魚、肉鬆飯團
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Cheuk2012    發表於 20-4-12 22:23
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Remido


男爵府

積分: 5142


132#
發表於 20-4-11 03:30 |只看該作者
Pekklesum 發表於 20-4-10 15:43
本帖最後由 Pekklesum 於 20-4-10 15:47 編輯

我如果做濃湯就三樣野切粒煲好打成濃湯。如果是煲耐火湯 ...

謝謝! 試下先!
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Pekklesum


大宅

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133#
發表於 20-4-11 19:07 |只看該作者
蓮藕綠豆湯、蓮藕墨魚餅、鹽焗魚、梅菜扣肉
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Cheuk2012    發表於 20-4-12 22:23
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Pekklesum


大宅

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134#
發表於 20-4-12 19:18 |只看該作者
冬菇蝦乾節瓜粉絲、鮮茄肉丸，三文魚煎蛋
myimage.jpg

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Cheuk2012    發表於 20-4-12 22:23
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Pekklesum


大宅

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135#
發表於 20-4-14 19:07 |只看該作者
芫茜皮蛋豆腐湯、豆乾炒肉片、鹵水雞翼、蒜蓉炒沙葛
myimage.jpg

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Cheuk2012    發表於 20-4-16 22:15
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Pekklesum


大宅

積分: 4879


136#
發表於 20-4-16 19:26 |只看該作者
酸菜魚，梅菜蒸肉餅、蒸魚
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Cheuk2012    發表於 20-4-16 22:15
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wasabikingdom


子爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


137#
發表於 20-4-17 07:16 |只看該作者

回覆樓主:
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Pekklesum


大宅

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138#
發表於 20-4-18 19:17 |只看該作者
芥菜咸蛋肉片湯、冬菜蒸魚、豉油皇蝦、叉燒炒蛋、清蒸九瓜螺
myimage.jpg

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Cheuk2012    發表於 20-4-18 22:51
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Cheuk2012


象牙宮

積分: 213265


139#
發表於 20-4-18 22:52 |只看該作者
Pekklesum 發表於 20-4-18 19:17
芥菜咸蛋肉片湯、冬菜蒸魚、豉油皇蝦、叉燒炒蛋、清蒸九瓜螺
好豐富呀！
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june陳


大宅

積分: 3145


140#
發表於 20-4-19 11:13 |只看該作者

回覆樓主:

你嘅菜式有好多變化
收藏先
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