自由講場 今日: 61 | 主題: 1349496

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發表於 25-9-7 12:33 |只看該作者

Forgetmenot999 發表於 25-9-7 10:21
板神鐵板燒日本料理未執喎

好耐無食過

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發表於 25-9-7 12:34 |只看該作者

da-rosette 發表於 25-9-7 10:27
呢啲抄襲，對知識產權毫無尊重嘅節目都咁多人睇

國內，未必有得睇Netflix , 大部份人無睇過

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發表於 25-9-7 14:04 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-9-7 14:28 編輯

白毛毛發表於 25-9-7 09:50
劇透。今次又係做雪糕。睇緊，唔知會唔會又過

我以為佢一直在外國所以唔識用國內的壓力煲，現在 ...

係，人生味道戰佢又係整雪糕……豆腐兩味雪糕，之前就甲魚雪糕……

網上資料話呢位摩登仁兄係澳洲學廚，同埋係藍帶廚藝學校畢業，如果係咁，點解連壓力煲都唔識用？同埋團體賽時，處理魚唔識切皮，又同隊員唔合作，兼超巿戰又整個brunch 出嚟過關，好奇怪。

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125^#

發表於 25-9-7 14:05 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-9-7 14:39 編輯

白毛毛發表於 25-9-7 10:06
睇完。
留意下張勇的評語同分數。其他二位的評語都差不多。
世事，無需太明，太明會累

咁又係。
不過我見榮叔試完味個樣有d“特别”，comment 係彈，但唔知點解比分係佢最高

，不過佢呢part分數唔算高

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發表於 25-9-7 14:10 |只看該作者

唔係細路發表於 25-9-7 10:33
佢d辣椒炒肉…好多家庭主婦都炒得好過佢榮叔食完都唔知點讚好，但竟然比分最高 ...

仲要榮叔唔係讚味道、火候等等，係讚辣椒挆得細

淡而無味

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白毛毛

水晶宮

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發表於 25-9-7 15:14 |只看該作者

Sadness 發表於 25-9-7 14:05
咁又係。
不過我見榮叔試完味個樣有d“特别”，comment 係彈，但唔知點 ...

呀。我應該搞錯咗評判個名，係榮叔先啱。
評廚師唔係用味道，係用佢的故事，但真心佢個故事有乜特別？高境界！

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128^#

發表於 25-9-7 15:19 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-9-7 15:20 編輯

白毛毛發表於 25-9-7 15:14
呀。我應該搞錯咗評判個名，係榮叔先啱。
評廚師唔係用味道，係用佢的故事，但真心佢個故事有乜特別？高境 ...

張勇=榮叔（佢個飲食集團叫張榮記），大家都係講緊同一個人

，冇搞錯。
係啊～評判大部份係問番佢故事，整雪糕經歷，Vicky 有講少少味道，榮叔直頭話冇特别，但奇怪地又比最高分

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白毛毛

水晶宮

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發表於 25-9-7 16:24 |只看該作者

Sadness 發表於 25-9-7 15:19
張勇=榮叔（佢個飲食集團叫張榮記），大家都係講緊同一個人，冇搞錯。
係啊～ ...

Thanks。原來佢係新榮記老闆。灣仔間店，有幫襯過

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130^#

發表於 25-9-7 16:36 |只看該作者

白毛毛發表於 25-9-7 16:24
Thanks。原來佢係新榮記老闆。灣仔間店，有幫襯過

正唔正呀？

淡而無味

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白毛毛

水晶宮

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發表於 25-9-7 16:48 |只看該作者

Sadness 發表於 25-9-7 16:36
正唔正呀？

好食。乳鴿係我必食。
端午買過黑毛豬梅花肉粽，印象中都貴貴地，都幾好食，同事們就話非常好食，年年買。

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132^#

發表於 25-9-7 16:50 |只看該作者

白毛毛發表於 25-9-7 16:48
好食。乳鴿係我必食。
端午買過黑毛豬梅花肉粽，印象中都貴貴地，都幾好食，同事們就話非常好食，年年買。 ...

搵機會試下先

淡而無味

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133^#

發表於 25-9-8 13:04 |只看該作者

白毛毛發表於 25-9-6 15:39
交功課

打風做功課，好好味
但外型散曬
唔post 相了

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134^#

發表於 25-9-12 07:38 |只看該作者

回覆樓主:

唔太明榮叔，比David lai 個signature dish竟然低分過摩登家常菜個雪糕

淡而無味

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135^#

發表於 25-9-12 10:19 |只看該作者

Sadness 發表於 25-9-12 07:38
唔太明榮叔，比David lai 個signature dish竟然低分過摩登家常菜個雪糕
...

話說
摩是贊助公司親友

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136^#

發表於 25-9-12 21:07 |只看該作者

本帖最後由 Sadness 於 25-9-13 01:09 編輯

LoveYinYin1215 發表於 25-9-12 10:19
話說
摩是贊助公司親友

都似
不過最後六強都淘汰左，舒服哂

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137^#

發表於 25-9-13 23:22 |只看該作者

唔係細路發表於 25-9-7 01:19
小紅書估係宴究生，因為好多合照佢都企c位。同埋原版黑白大廚，都係黑廚（即小廚）贏冠軍，節目組應該會 ...

勁！中左！！

淡而無味

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JChan

翡翠宮

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-9-15 05:22 |只看該作者

一飯廚神屈雨瑜

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139^#

發表於 25-9-15 06:11 |只看該作者

JChan 發表於 25-9-15 05:22
一飯廚神屈雨瑜

厲害，低調有實力

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