烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139274

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大廚勳章

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發表於 12-8-13 18:10 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-8-13+08:10+想問點解

原帖由 worldrecord 於 12-08-13 發表
我都唔知呀, 原本條link係蔗糖/黑糖的,
可能大家都係蔗糖都可以整掛! ...

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大廚勳章

1382^#

發表於 12-8-13 18:17 |只看該作者

引用：Quote:chris_cheung+發表於+12-8-13+15:58+

原帖由 hallonatalie 於 12-08-13 發表
你已經早過我走啦喎, 我同蘇肥仲喺亞蛇度 shopping 完先走 ~~

又爆我濕平

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大廚勳章

1383^#

發表於 12-8-13 18:19 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-8-13+16:07+買

原帖由 hallonatalie 於 12-08-13 發表
哦, 我無買野呀, 係蘇肥買咗 2 對鐵枝, 用來 "片" 海綿蛋糕 ~~

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大廚勳章

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發表於 12-8-13 18:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-08-13+發表M

原帖由 natalielin 於 12-08-13 發表
亞蛇個心可能話，又係你地，專玩麻煩野
不過真係好想學哩個，又係好有成功感

...

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TsuiYan

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1385^#

發表於 12-8-13 19:04 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

近排好忙，好耐冇上嚟，追post追到氣咳

之前睇到建議若做手功包包可先用26再+13，想問26嗰轉係咪唔駛落酵母住，等13嗰轉先放酵母落酵母格呀

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1386^#

發表於 12-8-13 19:05 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-8-13+16:04+下

原帖由 hallonatalie 於 12-08-13 發表
下一次亞蛇有 coupons 賣先再有得玩 ~~

下次有的話，我都好想玩

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TsuiYan

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發表於 12-8-13 19:06 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

雖然忙，但都keep住有整包包㗎，交吓功課先

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TsuiYan

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1388^#

發表於 12-8-13 19:07 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

仲有

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1389^#

發表於 12-8-13 19:09 |只看該作者

引用：雖然忙，但都keep住有整包包㗎，交吓功課先

原帖由 TsuiYan 於 12-08-13 發表
雖然忙，但都keep住有整包包㗎，交吓功課先

請問你的楓糖在那裏買？剛剛去完烘焙店，她們說楓糖不能入爐。
另外同蜂蜜的味道有什麼不同？

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1390^#

發表於 12-8-13 19:15 |只看該作者

引用：想問下你哋有無邊個試過橘記果隻安佳牌高溶

原帖由 queenly 於 12-08-13 發表
想問下你哋有無邊個試過橘記果隻安佳牌高溶點車打芝士啊？我想知好唔好食，我係新順興買開，幾好味，個橘記 ...

即日食都ok, 有口感。不過第二日就有啲乾同硬。

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1391^#

發表於 12-8-13 19:18 |只看該作者

TsuiYan 發表於 12-8-13 19:04
近排好忙，好耐冇上嚟，追post追到氣咳之前睇到建議若做手功包包可先用26再+13，想問26 ...

26好似靜得打麵糰無得落酵母架，你擺定落去都唔驚啦！我都係甘做架！

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1392^#

發表於 12-8-13 19:20 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Pa ...

大家有無用過？請問要扣水嗎？
係價xx搵唔到入爐蜜糖，唯有係二x買

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1393^#

發表於 12-8-13 19:20 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-13 19:15
即日食都ok, 有口感。不過第二日就有啲乾同硬。

甘我唔貪平走去試啦！新記買既第二日依然好好味好軟！

Thx你報料！

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1394^#

發表於 12-8-13 19:22 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-13 19:20
大家有無用過？請問要扣水嗎？
係價xx搵唔到入爐蜜糖，唯有係二x買

你想整吐司？

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1395^#

發表於 12-8-13 19:23 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-13+19:15+即日

原帖由 queenly 於 12-08-13 發表
甘我唔貪平走去試啦！新記買既第二日依然好好味好軟！
Thx你報料！
...

U are welcome!
Btw, where is 新順興？

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1396^#

發表於 12-8-13 19:24 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-13 19:20
大家有無用過？請問要扣水嗎？
係價xx搵唔到入爐蜜糖，唯有係二x買

俾個食譜你，我上次整過，有好香蜜糖味，但我嫌稍唔夠甜。

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1397^#

發表於 12-8-13 19:27 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-13 19:23
U are welcome!
Btw, where is 新順興？

旺角深圳街，如果無記錯好似係6號，係旺角街市後面。

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1398^#

發表於 12-8-13 19:31 |只看該作者

食譜材料如下：
高粉：250g
酵母：3g
水：170g
鹽：3g
蜂蜜：35g
牛油：25g
係書食譜黎架！

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1399^#

發表於 12-8-13 19:34 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-13+19:20+大家

原帖由 queenly 於 12-08-13 發表
你想整吐司？

係呀，想整蜜糖包包俾囝囝吃

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