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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 象印麵包機 - 新手學習區

烹飪搵食今日: 11|主題: 139159

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樓主: happypiano

象印麵包機 - 新手學習區

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醒目開學勳章

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發表於 11-8-24 15:38 |只看該作者

queeniechung 發表於 11-8-20 09:45
我想問，個包咁的高度係咪矮得滯呀?請高人指點迷津~~~~謝謝

d高人好似呢排都好忙, 好少見到佢地留言喎.

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2024年龍年勳章好媽媽勳章

1402^#

發表於 11-8-24 17:26 |只看該作者

度落口釘，易啲搵返這個post先

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1403^#

發表於 11-8-24 19:06 |只看該作者

回覆：caryfox 的帖子

整左兩次包，好簡單方便，但味道一般。反而焗左一次牛油蛋糕，超正！
以下是牛奶方包，但有的蛋糕feel,同吾夠軟。可否指教？

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好媽媽勳章

1404^#

發表於 11-8-25 00:17 |只看該作者

本帖最後由 olimo 於 11-8-25 00:57 編輯

謝謝你們回應
我今天有篩粉, 或者以後都唔篩喇
如果 200g 粉都 ok的話, 我下次試下 200g, 齊頭數, 包粉唔好零零丁丁

個包好好, 如你們以前所說, 像嘉頓切邊包
不過我喜歡嘉頓藍色膠袋那種方包, 要試多幾次調較一下
部機真係超級 easy, 時間準確, 好

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陪月勳章

1405^#

發表於 11-8-25 10:19 |只看該作者

本帖最後由 queeniechung 於 11-8-25 10:35 編輯

新手想問下：

D包咁的高度係咪有問題呀? 好似好矮咁

我家有毛豆，毛毛家姐長長的，豆豆妹妹圓圓的，我愛毛豆。

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發表於 11-8-26 23:34 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 新手學習區

今日買左了，今晚試整白方包, set 左timer, 好緊張呀！

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發表於 11-8-27 00:06 |只看該作者

我剛買機, 聽日試整. 要冇鹽牛油定普通牛油? 食譜冇話冇鹽牛油喎~唔該

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發表於 11-8-27 00:20 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 新手學習區

我用有塩，有媽媽話有都ok. 而且屋企仲有咪吾買住

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發表於 11-8-27 03:29 |只看該作者

我想問下, 我條方飽, 熱時好卜卜硊,
但一凍左就好UN, 好難食,
要點整先可以放1-2 日

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醒目開學勳章

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發表於 11-8-27 11:17 |只看該作者

一人之下發表於 11-8-27 00:20
我用有塩，有媽媽話有都ok. 而且屋企仲有咪吾買住

我都係用有鹽牛油的, 都仍舊會再落鹽.

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醒目開學勳章

1411^#

發表於 11-8-27 11:20 |只看該作者

oct27_2008 發表於 11-8-27 03:29
我想問下, 我條方飽, 熱時好卜卜硊,
但一凍左就好UN, 好難食,
要點整先可以放1-2 日 ...

係有d un un地既feel架, 呢d 就係無加化學劑既自然效果(之前係d 高手講架), 當你諗到呢個原因, 食多一陣你就會慣的.

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發表於 11-8-27 12:46 |只看該作者

回覆：象印麵包機 - 新手學習區

我今日整左白麵包，regular但似法包，個皮韌韌地，會吾會係因為用左timer, keep warm 令個皮韌呢？

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1413^#

發表於 11-8-27 20:23 |只看該作者

happypiano 發表於 11-8-27 11:20
係有d un un地既feel架, 呢d 就係無加化學劑既自然效果(之前係d 高手講架), 當你諗到呢個原因, 食多一陣你 ...

外便真係UN 到咬唔開....個心都係UN UN 地, 勉強可以食

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醒目開學勳章

1414^#

發表於 11-8-27 21:16 |只看該作者

一人之下發表於 11-8-27 12:46
我今日整左白麵包，regular但似法包，個皮韌韌地，會吾會係因為用左timer, keep warm 令個皮韌呢？

...

我even set timer都係一夠鐘即取出的, 應該無一次超過5分鈕的.
若即整既一聽到聲就即刻ling出黎的.

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1415^#

發表於 11-8-27 22:36 |只看該作者

回覆：happypiano 的帖子

Thank you, 我今日瞓晏了，個包整好了keep warm 我才取出。不次set個timer 遲少少先。另請問如想加配料，例如提子是否吾可以用timer 呢？因為要聽到bit bit 才可加入提子.....

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happypiano 我試過幾次整timer 提子包啦, 無問題呀. 發表於 11-8-30 17:29

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好媽媽勳章

1416^#

發表於 11-8-27 22:39 |只看該作者

我的揉刀無法取出, 你們每次整完, 有無拎出揉刀 ?

其實我覺得整得唔錯
但亞仔不肯吃....

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happypiano 每次整完都會拎出黎洗的. 發表於 11-8-30 17:29

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1417^#

發表於 11-8-27 23:01 |只看該作者

回覆：olimo 的帖子

我用少少洗潔精水浸一陣，個揉刀便可容易取出

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olimo 謝謝發表於 11-8-27 23:25

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1418^#

發表於 11-8-27 23:32 |只看該作者

想問整麵團 ( 造型包) 幾耐係機取出, 即取 or 係機放涼先取? 說明書冇講. 謝~

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1419^#

發表於 11-8-27 23:33 |只看該作者

今日第一次整, 個皮幾硬 ( 皮我 set normal color, have light color mode ) 睇書話硬, 因為呢個係基本白麵包, 可揀 soft mode 就軟

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1420^#

發表於 11-8-30 13:27 |只看該作者

想問整麵團 ( 造型包) 幾耐係機取出, 即取 or 係機放涼先取? 說明書冇講. 謝~

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happypiano 說明書係完全無教. 你最好問下d高手先得. 發表於 11-8-30 17:31

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