烹飪搵食

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大宅

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1401#
發表於 12-8-13 19:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-08-13+發

原帖由 natalielin 於 12-08-13 發表
第一次都算係咁啦,我同GiGi差D唔記得落牛油同鹽
係呀! 我哋掛住搓,忘記左落牛油好在Yvonne提我哋,真係一額汗mouth:mouth:




大宅

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1402#
發表於 12-8-13 19:35 |只看該作者

引用:Quote:cchowls+發表於+12-8-13+19:23+U+are

原帖由 queenly 於 12-08-13 發表
旺角深圳街,如果無記錯好似係6號,係旺角街市後面。
Thank you so much




大宅

積分: 1613


1403#
發表於 12-8-13 19:35 |只看該作者

引用:食譜材料如下:高粉:250g酵母:3g水:170g

原帖由 queenly 於 12-08-13 發表
食譜材料如下:
高粉:250g
酵母:3g
等我試下先




男爵府

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1404#
發表於 12-8-13 19:36 |只看該作者
cchowls 發表於 12-8-13 19:35
Thank you so much
唔好客氣!


珍珠宮

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1405#
發表於 12-8-13 19:46 |只看該作者

引用:近排好忙,好耐冇上嚟,追post追到氣咳之前

原帖由 TsuiYan 於 12-08-13 發表
近排好忙,好耐冇上嚟,追post追到氣咳之前睇到建議若做手功包包可先用26再+13,想問26 ...
如果你用乾yeast,放番去個格到,等mode13攪完10分鐘部機自動落。
如果用鮮yeast都就等mode13攪咗10分鐘聽到部機達達聲就可以手動落。
甩mode26其實係想攪耐啲,咁出來的麵團會靚啲




水晶宮

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1406#
發表於 12-8-13 20:16 |只看該作者

引用:大家有無用過?請問要扣水嗎? 係價xx搵唔

原帖由 cchowls 於 12-08-13 發表
大家有無用過?請問要扣水嗎?
係價xx搵唔到入爐蜜糖,唯有係二x買
二記蜜糖用過,但朕味好怪好假 我整過一次,即掉!



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


大宅

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1407#
發表於 12-8-13 20:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cchowls+於+12-08-13+發表大

原帖由 Cayee 於 12-08-13 發表
二記蜜糖用過,但朕味好怪好假 我整過一次,即掉!
Oh no....

有無其他好介紹?




水晶宮

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1408#
發表於 12-8-13 20:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-08-13+發表二記

原帖由 cchowls 於 12-08-13 發表
Oh no....

有無其他好介紹?
價記有隻楓糖漿好好味,不過唔記得咩牌子淨係記得好大兜,同埋果次做緊特價,買唔知幾錢加$50就有,原價幾多唔記得,但真係好過二記入爐蜜糖多多聲,簡直冇得比



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1409#
發表於 12-8-13 20:23 |只看該作者

引用:大家有無用過?請問要扣水嗎? 係價xx搵唔

原帖由 cchowls 於 12-08-13 發表
大家有無用過?請問要扣水嗎?
係價xx搵唔到入爐蜜糖,唯有係二x買
其實唔一定買有入爐二字既蜜糖架!我試過用cheap cheap bbq果隻蜜糖入爐都得



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1410#
發表於 12-8-13 20:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-08-13+發

原帖由 natalielin 於 12-08-13 發表
期待......我想學搓酥皮呀!
月尾我去整丹麥吐司:lol



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水晶宮

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1411#
發表於 12-8-13 20:25 |只看該作者

引用:Quote:88328mama+發表於+12-8-13+13:50+我

原帖由 波仔 於 12-08-13 發表
你都係我同鄉喎
我都係你同鄉喎



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


子爵府

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1412#
發表於 12-8-13 20:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cchowls+於+12-08-13+發表大

原帖由 Cayee 於 12-08-13 發表
其實唔一定買有入爐二字既蜜糖架!我試過用cheap cheap bbq果隻蜜糖入爐都得



...
我用過呀,起碼一定可以煮食!不過食完個包,感到喉嚨好「䈓」。




水晶宮

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1413#
發表於 12-8-13 20:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+So肥+於+12-08-12+發表圍裙遮

原帖由 hallonatalie 於 12-08-13 發表
我同爆媽綁圍裙先架,我哋兩個笑到傻咗,我哋堅有 5 個月身孕 :h ...
人地爆媽岩岩生完有五個月都算係咁,你呢就



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水晶宮

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1414#
發表於 12-8-13 20:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-08-13+發表其實

原帖由 happylamily 於 12-08-13 發表
我用過呀,起碼一定可以煮食!不過食完個包,感到喉嚨好「䈓」。
二記蜜糖整完一次包覺得好唔掂,就用佢黎整雞翼,點知都係好怪唔好食所以即掉!唔會有下次



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離愛無憂患 何處有怖畏


複式洋房

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1415#
發表於 12-8-13 20:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-08-13+發

原帖由 Cayee 於 12-08-13 發表
二記蜜糖整完一次包覺得好唔掂,就用佢黎整雞翼,點知都係好怪唔好食所以即掉!唔會有下次



...
咁邊間d入爐蜜糖好?




子爵府

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1416#
發表於 12-8-13 20:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-08-13+發

原帖由 Cayee 於 12-08-13 發表
二記蜜糖整完一次包覺得好唔掂,就用佢黎整雞翼,點知都係好怪唔好食所以即掉!唔會有下次



...
我無用二記,我用BBQ個隻。




複式洋房

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1417#
發表於 12-8-13 20:37 |只看該作者

回覆:Cayee 的帖子

睇左咁耐,我部日p104明天終於到步




水晶宮

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1418#
發表於 12-8-13 20:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-08-13+發表二記

原帖由 happylamily 於 12-08-13 發表
我無用二記,我用BBQ個隻。
我以為你話二記果隻入得口



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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1419#
發表於 12-8-13 20:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-08-13+發表二記

原帖由 QHung 於 12-08-13 發表
咁邊間d入爐蜜糖好?
我唔知,因我冇用入爐蜜糖,我用普通蜜糖



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


珍珠宮

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1420#
發表於 12-8-13 20:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+cchowls+於+12-08-13+發表大

原帖由 Cayee 於 12-08-13 發表
二記蜜糖用過,但朕味好怪好假 我整過一次,即掉!
我都買咗枝諗住焗蝴蝶酥添




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