烹飪搵食

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大宅

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1421#
發表於 11-9-23 18:12 |只看該作者
回覆 gigiwwl 的帖子

我放普通雪格囉,有預熱幾分鐘.


子爵府

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1422#
發表於 11-9-23 19:09 |只看該作者
焗咗20分鐘都唔爆皮,係咪即係唔得架啦,定係再等耐D????
                      


子爵府

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1423#
發表於 11-9-23 23:23 |只看該作者
可以隔夜食嘛!?
                      


大宅

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1424#
發表於 11-9-26 00:27 |只看該作者
好得!!! 好耐無食過咁熱咁脆的燒肉!!!
大讚呀!!!!!


瑪瑙宮

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1425#
發表於 11-9-26 01:40 |只看該作者

整左啦, 好好味呀


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


1426#
發表於 11-9-26 01:41 |只看該作者

引用:整左啦,+好好味呀+

原帖由 chickenwing2006 於 11-09-26 發表
整左啦, 好好味呀

myphoto.jpg




瑪瑙宮

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好媽媽勳章


1427#
發表於 11-9-26 01:42 |只看該作者

回覆:大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

成品 ~~ 100% 掂
myphoto.jpg



點評

是因    發表於 11-9-27 22:05


大宅

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1428#
發表於 11-9-28 13:47 |只看該作者
用多士焗爐得唔得呢?


琥珀宮

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1429#
發表於 11-9-28 14:21 |只看該作者
本帖最後由 180 於 11-9-28 14:21 編輯
ShingYan1 發表於 11-9-28 13:47
用多士焗爐得唔得呢?

唔得架, 最小要有 220度先焗到...

仲要最好有"明"既發熱線..

點評

大力大力  唔該晒喎!同我答!!  發表於 11-9-28 14:41
如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!


琥珀宮

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1430#
發表於 11-9-28 14:45 |只看該作者
180 發表於 11-9-28 14:21
唔得架, 最小要有 220度先焗到...

仲要最好有"明"既發熱線..

大力大力 唔該晒喎!同我答!! 發表於 1 分鐘前


路過, 順便啫, 唔水嚇氣....
















成日則你食屎, 都要比番啖糖過你吔既.....
一啖沙糖一啖屎, 先可以長存嘛.......

點評

ricohui    發表於 11-9-28 15:04
如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!


大宅

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1431#
發表於 11-9-28 23:11 |只看該作者

引用:+本帖最後由+180+於+11-9-28+14:21+編輯+\

原帖由 180 於 11-09-28 發表
本帖最後由 180 於 11-9-28 14:21 編輯
唔該哂。



點評

180  WELLCOME  發表於 11-9-28 23:47


禁止訪問

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1432#
發表於 11-9-28 23:15 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


琥珀宮

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1433#
發表於 11-9-28 23:48 |只看該作者
大力大力 發表於 11-9-28 23:15
你隻死K型髮羊咩~~ 信唔信我下次出羊肉煲!

係你先好講呀........

我都想學整羊懶煲....
如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!


翡翠宮

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1434#
發表於 11-9-28 23:58 |只看該作者
大力 , 好多 c9 畢咗業 , 可能青出於籃 , 燒肉你可能係亞 2 啊

我今日又買咗大舊腩肉 , 聽晚又有燒肉食

點評

大力大力  嗚 !嗚! 阿 2 燒肉!!  發表於 11-9-29 00:00


子爵府

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1435#
發表於 11-9-29 01:58 |只看該作者
我聽日都開工喇, 今晚醃左


珍珠宮

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1436#
發表於 11-9-29 02:16 |只看該作者
大力大力 發表於 11-9-28 23:15
你隻死K型髮羊咩~~ 信唔信我下次出羊肉煲!

羊咩頂心杉 大力燒肉硬
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~


子爵府

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1437#
發表於 11-9-29 02:32 |只看該作者


別墅

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1438#
發表於 11-9-29 23:12 |只看該作者


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子爵府

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1439#
發表於 11-10-3 11:32 |只看該作者
回覆 是因 的帖子

補返d相先



有一個位點爆都爆唔起, 可能走鹽補插時插得太入, 近爐入邊燶左mouth:

d 皮係脆既, d 肉好多汁好嫩




多謝大力兄

點評

seaheart88  如果新鮮,咁大舊成6-70   發表於 11-10-3 11:34
seaheart88  想問下呢舊是否急凍個d豬肉? or冰鮮? thanks  發表於 11-10-3 11:33


大宅

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1440#
發表於 11-10-3 12:30 |只看該作者
本帖最後由 HP 於 11-10-3 12:32 編輯

我的製成品﹗我試了4次﹐今次比較好﹐可能今次我舖了鹽在皮上﹐雪在雪櫃過一晚﹐讓它抽乾水吧﹗

熙熙&樂樂媽咪

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