烹飪搵食

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大宅

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1421#
發表於 06-2-17 14:16 |只看該作者

Re: 三

popoivman,

我睇o左你本food album呀,好吸引呀!

我想請教你點整白汁焗海鮮意粉呀??我見張相好好味,好似pizza hut果d海鮮闊條麵呀!可唔可以講我知整法同份量呀??thanks~


大宅

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1422#
發表於 06-2-17 15:58 |只看該作者

Re: 三

ivman,
many thanks
你真好, 問左咁快答覆
如果唔係, 條"銀雪魚"都凍過水
popoivman 寫道:
mememo:銀雪魚"洗乾淨~用廚紙抹乾,
落少少鹽 醃就得架la~煎好一面先返另一面煎到金黃,
上碟加少少生抽
or現成汁[李錦記既香煎銀鱈魚汁][quote]
mememo 寫道:
ivman
good morning
我以為是你老公送潻 你知你兩個幾恩愛啦
想問你"銀雪魚"點整 要唔要"葉"左先
urgent 呀 今晚煮 thanks
[/quote]


大宅

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1423#
發表於 06-2-17 17:41 |只看該作者

Re: 三

節瓜鮑貝
煎粟米冬菇肉餅
炒白菜仔
煎黑倉


伯爵府

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1424#
發表於 06-2-17 21:31 |只看該作者

Re: 三

ivman,
我始終覺得你整得靚仔d啫。好,3件即刻速遞送到

popoivman 寫道:
跳跳虎:好令仔呀唔該3件 [quote]


伯爵府

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1425#
發表於 06-2-17 22:26 |只看該作者

Re: 三

咦,乜有食譜提供咩莫非我都盲咗睇唔到

babebabe1120 寫道:
oh~~~ 我覺得自己好"火羅"呀, 原來係有食譜提供架...
係我盲咗


伯爵府

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1426#
發表於 06-2-17 22:29 |只看該作者

Re: 三

ivman,
你既情人節晚餐好豐富好正我睇唔到d食譜,請問係邊到睇到?仲有你個西班牙海鮮炒飯,d海鮮配料每款得個幾隻,你係點買架?有咁少賣咩?咁你d大隻蠔係邊度買?幾錢?


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1427#
發表於 06-2-17 22:36 |只看該作者

Re: 三

羅宋牛尾湯


大宅

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1428#
發表於 06-2-18 17:52 |只看該作者

Re: 三

ivman,

今日好番d未呀?
希望你同囝囝囡囡都快d好番!!!!
加油!!!


男爵府

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1429#
發表於 06-2-18 21:32 |只看該作者

Re: 三

cheers_maggie :hello~多謝你ge讚賞!希望幫到你~


白汁焗海鮮意粉~
忌廉湯製法:
清雞湯 1罐
清水 250 毫升  
淡忌廉 250毫升  
面粉 1湯匙



1.清水及清雞湯,煮滾後加淡忌廉,
煮滾後放入攪拌器攪勻。
2.再倒回煲中煮滾,下面粉水,煮至糊狀。

材料(二人份量)
意粉 二人份量
雜錦海鮮粒 一包
蒜茸 1湯匙
橄欖油 2 湯匙
忌廉 湯
鹽 適量  
胡椒粉 適量  
製作過程
1. 燒滾水,加鹽煮意大利粉大概八分鐘,撈起備用。
2. 用滾水焞熟海鮮粒,撈起備用。
3. 落橄欖油於平底鍋,炒香蒜茸,加入意大利
粉和海鮮粒炒至熱,最後加忌廉湯,調味,上碟。

※除意粉外可改其他例:螺絲粉、闊條麵、、、、。



cheers_maggie 寫道:
popoivman,

我睇o左你本food album呀,好吸引呀!

我想請教你點整白汁焗海鮮意粉呀??我見張相好好味,好似pizza hut果d海鮮闊條麵呀!可唔可以講我知整法同份量呀??thanks~


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1430#
發表於 06-2-18 21:33 |只看該作者

Re: 三

mememo:welcome~[quote]
mememo 寫道:
ivman,
many thanks
你真好, 問左咁快答覆
如果唔係, 條"銀雪魚"都凍過水 [quote]


男爵府

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1431#
發表於 06-2-18 21:35 |只看該作者

Re: 三

flyingmom:hello~Nice to meet you ar~!!
鮑貝~正~我都好like食~
我用蠔油炆再淋上生菜面 多D入黎大家研究下
flyingmom 寫道:
節瓜鮑貝
煎粟米冬菇肉餅
炒白菜仔
煎黑倉


男爵府

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1432#
發表於 06-2-18 21:38 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎 :唔好咁講la~你都整得好靚仔~
收到速遞喇!仲食埋正呀~[quote]
跳跳虎 寫道:
ivman,
我始終覺得你整得靚仔d啫。好,3件即刻速遞送到

[quote]


男爵府

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1433#
發表於 06-2-18 21:42 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:你地無盲:lol: :lol:
你按下食譜D字~今次只有麵飽布甸
&西班牙炒飯食譜 ~
跳跳虎 寫道:
咦,乜有食譜提供咩莫非我都盲咗睇唔到

[quote]
babebabe1120 寫道:
oh~~~ 我覺得自己好"火羅"呀, 原來係有食譜提供架...
係我盲咗


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1434#
發表於 06-2-18 21:48 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎~thx~
d海鮮配料你見每款得個幾隻~
但D青口同蝦係前一日買係我雪櫃~我無影比你睇 :lol:
尼幾日都清得八八九九 :lol:
大隻蠔係街市買~$6 一隻~但要自己返屋企開蠔。
跳跳虎 寫道:
ivman,
你既情人節晚餐好豐富好正我睇唔到d食譜,請問係邊到睇到?仲有你個西班牙海鮮炒飯,d海鮮配料每款得個幾隻,你係點買架?有咁少賣咩?咁你d大隻蠔係邊度買?幾錢?


男爵府

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1435#
發表於 06-2-18 21:53 |只看該作者

Re: 三

跳跳虎:羅宋牛尾湯

煲得好濃~
跳跳虎 寫道:
羅宋牛尾湯


男爵府

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1436#
發表於 06-2-18 21:58 |只看該作者

Re: 三

babebabe1120:我今日好d~今朝無疴la~
囝囝囡囡已退燒~但仲有D咳~
多謝你既關心
babebabe1120 寫道:
ivman,

今日好番d未呀?
希望你同囝囝囡囡都快d好番!!!!
加油!!!


子爵府

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1437#
發表於 06-2-19 01:32 |只看該作者

Re: 三


HI~~~~
我係來學野架
我係一個無飯煮婦
因為我唔識煮飯
請多多指教
人見人愛皇帝仔BB入黎睇la 皇帝baby皇親國戚開心笑哈哈===>>>去片


男爵府

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1438#
發表於 06-2-19 01:36 |只看該作者

Re: 三

BB仔媽咪:即刻報到喎
第一個收你做白老鼠兵團
BB仔媽咪 寫道:

HI~~~~
我係來學野架
我係一個無飯煮婦
因為我唔識煮飯
請多多指教


子爵府

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1439#
發表於 06-2-19 23:00 |只看該作者

Re: 三

好呀 [quote]
popoivman 寫道:
BB仔媽咪:即刻報到喎
第一個收你做白老鼠兵團 [quote]
人見人愛皇帝仔BB入黎睇la 皇帝baby皇親國戚開心笑哈哈===>>>去片


男爵府

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1440#
發表於 06-2-20 00:06 |只看該作者

Re: 三

剛剛整左麵飽比囝囡做早餐
熱辣辣麵飽出爐喇~

BB仔媽咪:
第一個請你食 [quote]
BB仔媽咪 寫道:
好呀 [quote]
popoivman 寫道:
BB仔媽咪:即刻報到喎
第一個收你做白老鼠兵團 [quote]

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