吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 0|主題: 139271

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: bullbull1

[用具] Pls delete

70 717273 74...84

積分: 9328

1421^#

發表於 14-5-18 00:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bullbull1+於+14-05-16+發表

原帖由 edith208 於 14-05-17 發表
我都用G机，都有跟你係度學嘢

兩部機都應該有相同之處，大家一齊交流下啦。

點評

edith208 thank you 發表於 14-5-18 14:56

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

bullbull1

男爵府

積分: 9328

1422^#

發表於 14-5-18 00:39 |只看該作者

引用：想問係唔係次次都好大煙呀?+機物係唔係熱?

原帖由 25102009 於 14-05-17 發表
想問係唔係次次都好大煙呀? 機物係唔係熱?

唔一定大煙，睇你煮咩囉。機物熱唔熱？你係唔係指機殼？唔熱㗎。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

ricky867

大宅

積分: 2590

1423^#

發表於 14-5-19 20:58 |只看該作者

bullbull1 想請教如果用它的焗兜來焗蛋糕~同焗爐時間一樣嗎??效果好唔好??
我想做特濃朱古力蛋糕...

私人傳訊

bullbull1

男爵府

積分: 9328

1424^#

發表於 14-5-20 17:47 |只看該作者

ricky867 發表於 14-5-19 20:58
bullbull1 想請教如果用它的焗兜來焗蛋糕~同焗爐時間一樣嗎??效果好唔好??
我想做特濃朱古力蛋糕... ...

其實我唔建議用airfryer焗蛋糕，似終airfryer內籠空間不足，唔似大焗爐有上下火，焗出黎效果會好好多。不過如果你真係想試，可以睇番我之前嘅post，上次我焗用蛋糕預拌粉好似用咗35分鐘先焗得熟。如果係杯杯蛋糕（我用咗剩餘瑞士卷嘅粉漿），就焗得快啲。[size=15.555556297302246px]先用了180度焗5mins，但又怕會面燶但心唔熟，所以改了160度再焗多15mins（大約咗，因為冇記低時間，但可以插枝針入去試下有冇粉漿黏實，冇即OK）

點評

monreve888 我想問你會吾會加錫紙係最底(不是網面），咁吾使洗咁多，但怕影響發熱。發表於 14-5-21 21:25

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

monreve888

男爵府

積分: 9034

1425^#

發表於 14-5-21 19:23 |只看該作者

睇完樓主既post, 中左毒。
終於上星期買左，豐x, 1790有九折，送麵包鍋，但沒有60個餸既menu.
炸左餃子，好脆，但可能焗得耐，乾左D。
但整薯片有D失手,可能切得太厚，要再試。
有無人整薯片成功？教下我。

點評

bullbull1 恭喜晒～～多啲入黎探我啦～～發表於 14-5-21 20:05

私人傳訊

1mocha

侯爵府

積分: 20097

1426^#

發表於 14-5-21 19:48 |只看該作者

引用：睇完樓主既post,+中左毒。終於上星期買左，

原帖由 monreve888 於 14-05-21 發表
睇完樓主既post, 中左毒。
終於上星期買左，豐x, 1790有九折，送麵包鍋，但沒有60個餸既menu.
炸左餃子，好 ...

請問點炸餃子？薯片我未做過但新鮮薯仔做薯條就試過，好得。

點評

monreve888 我無噴油，但炸完成個鍋底都有一湯匙油。你吾想太乾，可試下噴油。發表於 14-5-21 21:22

monreve888 我買青島牌，解凍後，放入airflyer 180度4mins, 再反轉，200度2mins. 發表於 14-5-21 21:20

私人傳訊

ricky867

大宅

積分: 2590

1427^#

發表於 14-5-21 20:02 |只看該作者

本帖最後由 ricky867 於 14-5-21 20:03 編輯

1mocha 發表於 14-5-21 19:48
請問點炸餃子？薯片我未做過但新鮮薯仔做薯條就試過，好得。

急凍餃子
底網及餃子面噴油160 度 10 分鐘，再用 200 度 3 分鐘。
如果認為唔夠色可再加時間

私人傳訊

bullbull1

男爵府

積分: 9328

1428^#

發表於 14-5-22 00:37 |只看該作者

monreve888 我想問你會吾會加錫紙係最底(不是網面），咁吾使洗咁多，但怕影響發熱。發表於昨天 21:25

以前會，但加加下都冇喇，因為洗個底都唔算好麻煩。加咗似終都會影響到風力唔夠均勻。

點評

monreve888 明白，thanks. 發表於 14-5-22 07:57

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

monreve888

男爵府

積分: 9034

1429^#

發表於 14-5-22 08:10 |只看該作者

回覆 bullbull1 的帖子

你一定係全職媽媽喇。我兩星期後，就有時間試多D部機，因為我都會加入全職媽媽。
所以換左三個staub, 未用，要等下個月工人走左先用，又買airflyer, 又會買麵包機。
我都係自己洗部機，吾比工人洗，以前靠工人乜都吾敢買，飯㷛/陶瓷pan全部花哂。
想問麵包機係吾係p105最好呢？