烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139279

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發表於 13-1-9 15:35 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-1-9+14:43+好提

原帖由 hallonatalie 於 13-01-09 發表
家品店有, $18 - 20 / 張, 正方形, 大過 bread pan 口少少架 ~!

我之前買咗諗住畀仔女帶返學, 墊飯 ...

是否一般矽膠墊都可以，因為要入包機，都幾熱

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Vickimama

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發表於 13-1-9 15:43 |只看該作者

引用：被毒鳥+ +

原帖由 shabushabu 於 13-01-09 發表
被毒鳥

請問邊到買同幾錢？

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bobosweet

珍珠宮

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發表於 13-1-9 15:55 |只看該作者

魔女沁雪發表於 13-1-9 15:17
好激氣, 攪到無心情想今晚整咩麵包

唔好咁激氣啦, 唔岩嘴形傾少幾句囉! 部機自己用架嘛! 我自己買之前都有做功課, 對於麵包機初試呢講, P仔真係成功率最高, 其次係象仔! 自己滿意就得啦!

BTW, 我都想知個0.1g係邊度買到, 我都買返個呀!

好魔呀呢度!

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bobosweet

珍珠宮

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發表於 13-1-9 15:57 |只看該作者

joycesw 發表於 13-1-9 15:27
我都試整咗。不過好似深色咗啲。但係好好味呀

好正呀!

我仲未煲湯無肉整呀!

mouth:

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發表於 13-1-9 15:58 |只看該作者

回覆：魔女沁雪的帖子

識貨！呢部甘靚仔，整包都開心d

點評

魔女沁雪

我一番來就開來睇, 果然好PRO, 仲有奶重量計同水重量, 仲有地區選擇發表於 13-1-9 16:34

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starfishting

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發表於 13-1-9 16:02 |只看該作者

引用：Quote:starfishting+發表於+13-1-9+14:28+

原帖由 hallonatalie 於 13-01-09 發表
放個 bread pan 上電子磅, 所有材料秤重好 (除酵母外), 就放番入包機, 按烏冬麵 mode (不需要換葉片) 先打 ...

解釋得好詳細,唔該晒!我都係用鮮酵,不過,我每次都是將材料砌成山狀,放鮮酵在麵粉頂上一齊開機,原來我放鮮酵的方法錯誤!

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發表於 13-1-9 16:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+shabushabu+於+13-01-09+發表

原帖由 Vickimama 於 13-01-09 發表
請問邊到買同幾錢？

$280...係tst一叫x根文具店。不過好似比我買左最後一部。hehe

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發表於 13-1-9 16:03 |只看該作者

引用：我都試整咗。+不過好似深色咗啲。+但係好好

原帖由 joycesw 於 13-01-09 發表
我都試整咗。不過好似深色咗啲。但係好好味呀

有冇落老抽，如有可能你枝較深色，我跟食譜量吾夠色，自己再加左dd

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Jac

男爵府

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發表於 13-1-9 16:04 |只看該作者

回覆 fish9288 的帖子

我係叔婆買係 $32 一包，係Marriage very strong white flour，不是Marriage Organic

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發表於 13-1-9 16:05 |只看該作者

引用：Quote:joycesw+發表於+13-1-9+15:27+我都試

原帖由 bobosweet 於 13-01-09 發表
好正呀! 我仲未煲湯無肉整呀!

我見有jm用燉完肉汁後的瘦肉整

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發表於 13-1-9 16:06 |只看該作者

引用：回覆+fish9288+的帖子我係叔婆買係+$32+

原帖由 Jac 於 13-01-09 發表
回覆 fish9288 的帖子

我係叔婆買係 $32 一包，係Marriage very strong white flour，不是Marriage Organi ...

Thx！等我去look look

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-1-9 16:09 |只看該作者

fish9288 發表於 13-1-9 15:35
是否一般矽膠墊都可以，因為要入包機，都幾熱

係呀, 家品店係有 d 矽膠墊, 用來墊煲之類咁架 ~!

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發表於 13-1-9 16:17 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-1-9+15:35+是否

原帖由 hallonatalie 於 13-01-09 發表
係呀, 家品店係有 d 矽膠墊, 用來墊煲之類咁架 ~!

Thx

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Jac

男爵府

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發表於 13-1-9 16:29 |只看該作者

tp168 發表於 13-1-9 13:02
ORGANIC 個隻會用水多個呢隻，因為我唔止用 156 水咁少。
你試下隻得唔得，試完話我知

我好耐先會去一次荃灣，所以仲未有機會試金帆船或者水手，希望下次去時有機會入返一、兩包啦!

尋晚剛用完包日清，今日可能會整饅頭，估計明或後天可以試下隻Marriage very strong，到時再向大家報告

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發表於 13-1-9 16:29 |只看該作者

引用：電子磅真係要買量到0.1g的嗎？0.1+or+0.5唔

原帖由 Vickimama 於 13-01-09 發表
電子磅真係要買量到0.1g的嗎？0.1 or 0.5唔得？thanks

想準d就要，因為1g為單位2.9g都係show 2g

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魔女沁雪

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發表於 13-1-9 16:29 |只看該作者

shabushabu 發表於 13-1-9 16:02
$280...係tst一叫x根文具店。不過好似比我買左最後一部。hehe

我去BK 2手市場 SEARCH 到有個人賣全新, 佢好似有綠同粉紅, 今日我先係中環MTR交收HK$250 一部, 加$20包郵 TIM

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發表於 13-1-9 16:32 |只看該作者

引用：Quote:魔女沁雪+發表於+13-1-9+15:17+好激

原帖由 bobosweet 於 13-01-09 發表
唔好咁激氣啦, 唔岩嘴形傾少幾句囉! 部機自己用架嘛! 我自己買之前都有做功課, 對於麵包機初試呢講, P仔真 ...

P仔個樣都靚d...

0.1g磅係tst x根文具買。$280加$15送到office :)

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發表於 13-1-9 16:34 |只看該作者

引用：Quote:shabushabu+發表於+13-1-9+16:02+$28

原帖由 魔女沁雪 於 13-01-09 發表
我去BK 2手市場 SEARCH 到有個人賣全新, 佢好似有綠同粉紅, 今日我先係中環MTR交收HK$250 一部, 加$20包郵 ...

咁抵！

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魔女沁雪