烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 13-6-25 16:30 |只看該作者

引用：我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有

原帖由 tracyduckling 於 13-06-25 發表
我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有試過包會過焗盤頂的情況，琴日睇下說明書，我個包得11cm高，應該 ...

可減鹽減水

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tracyduckling

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發表於 13-6-25 16:41 |只看該作者

tensi819 發表於 13-6-25 16:30
可減鹽減水

減幾多？

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發表於 13-6-25 17:15 |只看該作者

引用：我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有

原帖由 tracyduckling 於 13-06-25 發表
我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有試過包會過焗盤頂的情況，琴日睇下說明書，我個包得11cm高，應該 ...

我都有用韓粉，水用170-180ml，鹽3g

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tensi819

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1425^#

發表於 13-6-25 17:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tracyduckling+於+13-06-25+

原帖由波子於 13-06-25 發表
我都有用韓粉，水用170-180ml，鹽3g

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吉蒂小豬

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發表於 13-6-25 18:46 |只看該作者

引用：我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有

原帖由 tracyduckling 於 13-06-25 發表
我入左行p成個月，差不多日日整，但都未有試過包會過焗盤頂的情況，琴日睇下說明書，我個包得11cm高，應該 ...

似乎水多鹽多

有冇睇過麵團係咪過濕？page 1有講

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發表於 13-6-25 20:00 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

餡料是否貪心左啲？九點收包

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kwokbao

男爵府

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發表於 13-6-25 20:03 |只看該作者

引用：餡料是否貪心左啲？九點收包+

原帖由波子於 13-06-25 發表
餡料是否貪心左啲？九點收包

真係好餓

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1429^#

發表於 13-6-25 20:10 |只看該作者

kwokbao 發表於 13-6-25 20:03
真係好餓

我驚唔知掂唔掂，明天拎返公司。

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1430^#

發表於 13-6-25 21:00 |只看該作者

引用：餡料是否貪心左啲？九點收包+

本帖最後由波子於 13-6-25 21:02 編輯

原帖由波子於 13-06-25 發表
餡料是否貪心左啲？九點收包

無爆料，OK左！

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babyjean

男爵府

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1431^#

發表於 13-6-25 21:13 |只看該作者

引用：+本帖最後由+波子+於+13-6-25+21:02+編輯+\\

原帖由波子於 13-06-25 發表
本帖最後由波子於 13-6-25 21:02 編輯

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patyeung2

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1432^#

發表於 13-6-25 21:31 |只看該作者

回覆：babyjean 的帖子

跟機個recipe 整朱古力蛋糕好乾同散，有咩辦法可以改善質感

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bobosweet

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1433^#

發表於 13-6-25 21:39 |只看該作者

回覆：(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

Pizza tonight

好簡單整左夏威夷+左D salami落去，配蘑菇忌廉湯

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siubsaisai

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發表於 13-6-25 21:56 |只看該作者

波子發表於 13-6-25 21:00
無爆料，OK左！

好勁呀!!!!

係咪麵團mode跟住加餡再焗?

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prisyan

子爵府

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1435^#

發表於 13-6-25 22:00 |只看該作者

引用：回覆+tp168+的帖子用返p仔隻細匙,+一匙.係

原帖由 GB 於 13-06-25 發表
回覆 tp168 的帖子

用返p仔隻細匙, 一匙.

一匙係2.8g, 但mode 2用1.4g咋喎

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prisyan

子爵府

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1436^#

發表於 13-6-25 22:01 |只看該作者

引用：Pizza+tonight好簡單整左夏威夷+左D+salami

原帖由 bobosweet 於 13-06-25 發表
Pizza tonight

好簡單整左夏威夷+左D salami落去，配蘑菇忌廉湯

woow, 見到好想食

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prisyan

子爵府

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1437^#

發表於 13-6-25 22:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+13-06-25+發表餡料是

原帖由波子於 13-06-25 發表
本帖最後由波子於 13-6-25 21:02 編輯

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Wt0605

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發表於 13-6-25 22:03 |只看該作者

引用：+本帖最後由+波子+於+13-6-25+21:02+編輯+\\

原帖由波子於 13-06-25 發表
本帖最後由波子於 13-6-25 21:02 編輯

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Wt0605