烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139284

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發表於 14-3-10 16:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表買

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
好奸

咪搞仔係純粹想食一個個蛋糕仔，還是貪上面d裝飾咋？

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Diamond

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發表於 14-3-10 16:28 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-10 16:26
我依家都係用p.1個基本白包譜整造型包咋，說明書果個太多油了

下次試下先, 唔該晒

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發表於 14-3-10 16:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表好奸

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
咪搞仔係純粹想食一個個蛋糕仔，還是貪上面d裝飾咋？

佢唔要裝飾架
佢貪焗果陣的香味

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發表於 14-3-10 16:29 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-3-10+16:17+當年

原帖由 pandaray 於 14-03-10 發表
我都儲左2細1大在雪櫃

裝返牛油？我無儲㖭

依家係咪仲係果隻盒？

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發表於 14-3-10 16:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-10+發表是

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
即係舊年正價＝今年正價啦

雪x正價加左幾蚊

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Diamond

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發表於 14-3-10 16:31 |只看該作者

本帖最後由 Diamond 於 14-3-10 16:31 編輯

MaiGao 發表於 14-3-10 16:27
我都係用白包譜做基礎

基本吐司食譜

高粉 250g

牛油 10 g

糖 17 g

鹽 2-3 g

奶粉 6 g

鮮奶/水 170 g (視乎天氣濕度、高粉牌子而有所改變，不要照跟)

I.D. yeast 2.8g (酵母份量跟說明內的模式)

** 改自樂聲牌麵包機食譜 - mode 1 **

請問係咪呢個?

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發表於 14-3-10 16:31 |只看該作者

引用：舊年+ +

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
舊年

嘩！C牌而家特價仲貴過上年正價

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MiuMiuChow

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發表於 14-3-10 16:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-10+發表

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
你仲見唔見到有賣？

呢個禮拜冇去過.....

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發表於 14-3-10 16:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表通

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
我通常係突然想整
所以無理有無特價
不過價錢差好遠

我會＂冷＂去二記買，拒絕

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發表於 14-3-10 16:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表即

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
雪x咁貴既
我兩次買都係$23.7

2x會否記錯？
剛剛見到$3x喔

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發表於 14-3-10 16:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表我自

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
有心人會被毒

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發表於 14-3-10 16:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表我

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
我都係用白包譜做基礎

係，費事搞咁多記咁多，有時用新譜轉返250粉比例又要逐樣材料計返又易落錯

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發表於 14-3-10 16:35 |只看該作者

引用：Quote:MaiGao+發表於+14-3-10+16:27+我都係

原帖由 Diamond 於 14-03-10 發表
本帖最後由 Diamond 於 14-3-10 16:31 編輯

係呀~

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發表於 14-3-10 16:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表咪

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
佢唔要裝飾架
佢貪焗果陣的香味

咁無得買個香味返來呃佢

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1455^#

發表於 14-3-10 16:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表我通

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
我會＂冷＂去二記買，拒絕

我去二記要坐車，仲貴

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發表於 14-3-10 16:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表雪x

原帖由 fish9288 於 14-03-10 發表
2x會否記錯？
剛剛見到$3x喔

無呀
剛剛marketplaxe買

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1457^#

發表於 14-3-10 16:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表我都

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
係，費事搞咁多記咁多，有時用新譜轉返250粉比例又要逐樣材料計返又易落錯

...

我老人家無記性
要記咁多好麻煩

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1458^#

發表於 14-3-10 16:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Diamond+於+14-3-10+16:31+編

原帖由 Diamond 於 14-03-10 發表
本帖最後由 Diamond 於 14-3-10 16:31 編輯

係呀，奶粉加唔加都得，水份只係約數，要自己學識睇個麵糰狀態

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1459^#

發表於 14-3-10 16:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表佢唔

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
咁無得買個香味返來呃佢

唔知買返來焗一陣有無香味呢

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