烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139257

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發表於 12-6-7 19:53 |只看該作者

引用：今日阿仔開始考試，所以好早就放學。平時我

原帖由 bullbull1 於 12-06-07 發表
今日阿仔開始考試，所以好早就放學。
平時我都會煮好簡單，但有埋佢就要煮多少少餸～～

賣相都好靚

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bullbull1 Thanks

發表於 12-6-7 23:49

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kk157

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發表於 12-6-7 23:21 |只看該作者

AirFryer學習交流區 (台式炸排骨P.71/日式炒雞柳P.72)

又交功課，再嚟單骨雞翼，學書整，今次個面用左芝士碎、粟米片、芝麻。將以上溝埋，壓碎粟米片(不用太碎)，沾上雞冀，用手壓實粟米碎，200度10~12分鐘，重有葉雞翼隨意，我就用左㗎喱味

點茄汁或雞醬都好好味

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cheesyme

發表於 13-7-5 12:26

chanbids 賣相好得喎！！！

發表於 12-6-12 15:24

發表於 12-6-9 20:37

發表於 12-6-9 12:30

ARTOH

發表於 12-6-9 06:13

FatCatBaby 好有賣相. 發表於 12-6-8 12:37

超正~~~~ 發表於 12-6-8 11:26

catjeffcat

發表於 12-6-8 11:00

yanyan0906

發表於 12-6-8 10:22

＊師奶仔＊

好正呀 ^^ 發表於 12-6-8 01:40

bullbull1 唔該每款兩件丫～～

發表於 12-6-7 23:48

pixelskin 炸得超級靚丫

10個good

發表於 12-6-7 23:44

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momoko2008

侯爵府

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-6-8 07:58 |只看該作者

引用：又交功課，再嚟單骨雞翼，學書整，今次個面

原帖由 kk157 於 12-06-07 發表
又交功課，再嚟單骨雞翼，學書整，今次個面用左芝士碎、粟米片、芝麻。將以上溝埋，壓碎粟米片(不用太碎)， ...

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紅紅蘋果

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發表於 12-6-8 10:00 |只看該作者

hi bullbull
我都想試下整叉燒, 系米淨系落 1)酒 2)叉燒醬這2樣去"葉"便ok ? 謝謝 ~~

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jessica0768 我今日都買左, 都係咁醃, 不過無隔夜去醃囉 >< 發表於 12-6-8 11:27

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發表於 12-6-8 11:55 |只看該作者

紅紅蘋果發表於 12-6-8 10:00
hi bullbull
我都想試下整叉燒, 系米淨系落 1)酒 2)叉燒醬這2樣去"葉"便ok ? 謝謝 ~~ ...

係呀，你首先用玫瑰露酒（用其他酒都得但冇咁香）醃下先，再加叉燒醬就OK。不過如果你想再咸少少可以加多少少生抽。全部最好係醃overnight，咁會入味啲～～

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紅紅蘋果知道, 唔該晒您 ^^ 發表於 12-6-8 15:45

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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紅紅蘋果

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發表於 12-6-8 15:44 |只看該作者

回覆紅紅蘋果的帖子

知道, 唔該晒您地... ^^

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珊瑚宮

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BK Milk勳章

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發表於 12-6-8 17:43 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (台式炸排骨P.71/日式炒雞柳P.72)

出爐喇！出爐喇！

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FatCatBaby

發表於 12-6-10 12:20

發表於 12-6-9 20:37

kk157

發表於 12-6-9 17:00

發表於 12-6-9 12:30

ARTOH

發表於 12-6-9 06:13

pixelskin

發表於 12-6-8 23:26

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發表於 12-6-8 18:56 |只看該作者

引用:出爐喇！出爐喇！

原帖由 jessica0768 於 12-06-08 發表
出爐喇！出爐喇！

流晒口水添

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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1450^#

發表於 12-6-8 18:59 |只看該作者

AirFryer學習交流區 (台式炸排骨P.71/日式炒雞柳P.72)

下午又焗了一個黑椒三文魚頭

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發表於 12-6-9 20:37

kk157

發表於 12-6-9 17:00

發表於 12-6-9 12:31

pixelskin

發表於 12-6-8 23:26

發表於 12-6-8 21:24

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 12-6-8 22:06 |只看該作者

AirFryer學習交流區 (台式炸排骨P.71/日式炒雞柳P.72)

今日下午給兩個小朋友做的白汁海鮮天使麵。

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FatCatBaby 正!

發表於 12-6-10 12:20

發表於 12-6-9 20:38

kk157

發表於 12-6-9 17:01

發表於 12-6-9 12:31

ARTOH 你用呢個盤焗野要唔要墊紙或查油後才放食物我換左好耐都未用過怕弄花後痴底

發表於 12-6-9 06:17

正~~~ 發表於 12-6-9 00:05

＊師奶仔＊

發表於 12-6-9 00:02

pixelskin NICE NICE

發表於 12-6-8 23:26

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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babymonbb

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發表於 12-6-9 01:23 |只看該作者

引用:椒鹽三文魚較，好好味…食到一半先記得影相

原帖由 ＊師奶仔＊ 於 12-06-05 發表
椒鹽三文魚較，好好味…食到一半先記得影相

用200度預熱四分，網掃油炸六分鐘再翻轉另一面炸六分鐘 ...

想問吓三文魚鲛你喺邊度買呀？我同C6都好中意食，但佳X嗰d凍肉舖通常得三文魚頭，尾或扒賣，都冇鮫嘅！

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＊師奶仔＊

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發表於 12-6-9 04:54 |只看該作者

回覆回覆:babymonbb的帖子

我在聯和墟曾記環球凍肉買的$22/包

朋友,你變了沒有? 離上次衝動已經多久?
何時發現笑聲都可以心痛快樂也可以哭!!!　
解釋不透,時間...教了你智慧沒有?!
還是會揀擇處理傷口 !
原來每事本質一貫如舊,沒有帶喜與悲 ,
變的只是你的感受...........

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發表於 12-6-9 08:19 |只看該作者

ARTOH 發表於 12-4-28 21:34
ARTOH 你用呢個盤焗野要唔要墊紙或查油後才放食物我換左好耐都未用過怕弄花後痴底

咁我又冇喎，因為我都只係用黎煮下飯或意粉，唔容易整花表面。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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yanyan0906

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發表於 12-6-9 17:45 |只看該作者

中午唔小心跌左個兜落地,崩左個角喇

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chanbids 心痛！！

發表於 12-6-12 15:26

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發表於 12-6-9 18:55 |只看該作者

引用:中午唔小心跌左個兜落地,崩左個角喇

原帖由 yanyan0906 於 12-06-09 發表
中午唔小心跌左個兜落地,崩左個角喇

心痛死喇

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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麥豬豬

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發表於 12-6-9 19:00 |只看該作者

pixelskin 發表於 12-6-7 09:34
自己攪青瓜汁飲,清下熱氣

遲下要攪五青汁降下火

我每逢食完D煎炸嘢就會冰水開小麥草飮，連涼茶、清熱X都可以慳番，重要的是，仲係防止身體吸收過多油份啊！而且如果相信食物酸鹼理論嘅，咁食完酸性食物應該食番D鹼性食物中和番嘅！

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pixelskin

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1458^#

發表於 12-6-9 23:12 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (台式炸排骨P.71/日式炒雞柳P.72)

用airfryer焗蛋糕，兩人份量啱啱好，
可以整下蛋糕過下手隱

，份量唔多唔怕食肥我

豆渣香蕉朱古力蛋糕

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FatCatBaby

發表於 12-6-10 12:22

發表於 12-6-9 23:54

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珊瑚宮

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BK Milk勳章

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發表於 12-6-9 23:54 |只看該作者

pixelskin 發表於 12-6-9 23:12
用airfryer焗蛋糕，兩人份量啱啱好，
可以整下蛋糕過下手隱，份量唔多唔怕食肥我

你同我一樣咁鍾意整曲奇同蛋糕, 不過我多數係芝士凍餅

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tears