烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139334

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發表於 05-2-18 14:54

Re: 我的製成品

好正呀C9:mrgreen:

懿琳媽媽寫道:
各位,

我終於有製成品啦!

Lemon Poppy Seed Muffin

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catnapper

公爵府

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發表於 05-2-18 14:54

Re: 我的製成品

Monogram,

咁大約攪幾耐為之ok? 杰身會否很難攪勻?

catnapper

Monogram 寫道:
Mayuki,catnapper,
Mayuki上次整個皇后小蛋都唔算平，都有爆開少少。
我自己整左幾次發覺真係d粉醬"傑"身d會爆得好d。Honney都有教過唔好攪拌得太犀利。我自己就會用Honney教我整海綿蛋糕的方法，用膠刀由底將麵粉放上面咁攪勻，效果好好。

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發表於 05-2-18 14:59

Re: 我的製成品

catnapper,

muffin唔駛攪到好均架，有時就算有ｄ粉未攪拌好都可以ｏｋ架∼只要唔好水還水粉還粉就可以的了∼

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catnapper

公爵府

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發表於 05-2-18 16:41

Re: 我的製成品

honney,

明白了,thanks!

catnapper

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PoPo

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發表於 05-2-18 17:04

Re: 我的製成品

下~~唔怪得啦, 甘我下次唔使攪甘均lu, 多謝提醒

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Mayuki

男爵府

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發表於 05-2-18 17:29

Re: 我的製成品

honney,Monogram,
明白了~~~原來咁, 我下次都唔使攪甘均啦!!! 多謝提醒

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lamlam816

大宅

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發表於 05-2-18 18:10

Re: 我的製成品

岩岩整好左個栗子cake比我叔仔做生日禮物

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 05-2-18 19:26

Re: 我的製成品

Mayuki,
唔好客氣﹗

PoPo,
慈慈好番未呀？

lamlam816,
個蛋糕好得﹗

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發表於 05-2-18 19:27

Re: 我的製成品

Honney,
我想問整好的cream cake如果無蛋糕盒裝住，可以點樣放係雪櫃storage？

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發表於 05-2-18 20:14

Re: 我的製成品

Monogram,

冇蛋糕盒如個ｃａｋｅ唔係太大，可以係日本城買個十蚊既膠蓋蓋住架，但太大太高就唔得啦∼

lamlam816,

好靚呀個ｃａｋｅ∼

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發表於 05-2-18 21:12

Re: 我的製成品

Honney,
收到﹗謝謝﹗

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lamlam816

大宅

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發表於 05-2-18 21:41

Re: 我的製成品

Honney,
thanks!
Monogram,
我有時都係用果d膠蓋，如果大d果d我用'漱late'加層保鮮紙。

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 05-2-18 22:46

Re: 我的製成品

lamlam816,
都係好辦法喎﹗謝謝﹗

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發表於 05-2-18 23:15

Re: 我的製成品

Monogram,

去二記買個八吋蛋糕盒啦，好靚架，用完可以再用，好環保的∼

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發表於 05-2-18 23:16

Re: 我的製成品

芝麻湯丸，綠茶紅豆湯丸∼

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發表於 05-2-18 23:21

Re: 我的製成品

Honney,
收到﹗我就係上次唔記得左買，一定要買番個係屋企看門口先﹗如果今次買唔切就用住膠蓋先。

我好緊張呀﹗我驚個cream cake會失敗呀﹗想請教一下，放朱古力碎係蛋糕邊的時候有咩要訣？仲有今日想去買士多啤梨作裝飾，但唔靚呀，聽日再去遠d睇下有無，不過好凍，要個女一齊凍住去。

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發表於 05-2-18 23:22

Re: 我的製成品

Honney,
d湯圓好正﹗好想試綠茶紅豆湯圓﹗

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1478^#

發表於 05-2-18 23:39

Re: 我的製成品

Monogram,

cream cake應該難唔到你既∼

嘩．．你咁高難度呀，朱古力碎係邊都幾難下，我第一次整時都整到通屋都係 :mrgreen:

綠茶紅豆湯丸好味呀 :mrgreen:

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發表於 05-2-18 23:51

Re: 我的製成品

Honney,
多謝你鼓勵先﹗但真係有d驚﹗
哎呀﹗連你都話幾難，咁我都唔好抱太大希望啦﹗咁我買左d士多啤梨味朱古力碎可以點放呀？比d意見呀﹗
d綠茶紅豆湯圓咁正，可否比個食譜我，整比我老公正日食下？

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