烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139257

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發表於 14-6-5 20:08 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 （焗䒠架P.57)

想問airfryer 係咪同炸粉章唔夾呢，今晚炸雞扒好唔掂。

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發表於 14-6-5 21:01 |只看該作者

引用：想問airfryer+係咪同炸粉章唔夾呢，+今晚炸

原帖由 seenfu 於 14-06-05 發表
想問airfryer 係咪同炸粉章唔夾呢，今晚炸雞扒好唔掂。

Airfryer 炸唔到脆漿食物。必須要用油先得。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 14-6-5 21:13 |只看該作者

回覆：bullbull1 的帖子

用麵粉、蛋漿、日式包糠做到脆炸

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發表於 14-6-5 21:14 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

氣炸薯波(G牌)

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seenfu

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發表於 14-6-6 08:11 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

係lu, 我覺得上次用疍加面粉係比今次炸粉好好多。蠢咗添，

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發表於 14-6-6 13:09 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

呢張清楚D，氣炸薯波

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發表於 14-6-6 13:10 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

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siuming2011

別墅

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發表於 14-6-9 16:03 |只看該作者

各位氣炸達人, 我係新手用G機的. 昨晚酒樓食剩d燒鵝, 請問可唔可以放入airfryer翻熱? 有冇人試過? 太約用什麼火力? 謝謝!

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發表於 14-6-9 19:33 |只看該作者

豬肉乾

本帖最後由 monreve888 於 14-6-13 03:20 編輯

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發表於 14-6-9 19:37 |只看該作者

點解我post吾到張豬肉乾相既，有沒有媽咪教下我.

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vivi_vivi

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發表於 14-6-12 10:37 |只看該作者

大家好呀, 見到呢個AIR FRYER交流區好開心呀，等我多D 上嚟學下嘢先。
昨晚試用AIR FRYER 炸豬柳肉粒整咕嚕肉，但D 肉一D都唔脆口，請問有無辦法用AIR FRYER 做到好似係鑊炸嘅效果??

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joycekung

複式洋房

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發表於 14-6-12 11:08 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 （焗䒠架P.57)

終於焗好合桃提子牛奶包😋

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發表於 14-6-12 22:26 |只看該作者

monreve888 發表於 14-6-9 19:37
點解我post吾到張豬肉乾相既，有沒有媽咪教下我.

你睇下左手邊嘅「使用意見」嗰欄，有教你點post相㗎。

點評

monreve888 Thanks! 發表於 14-6-13 03:22

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發表於 14-6-12 22:30 |只看該作者

vivi_vivi 發表於 14-6-12 10:37
大家好呀, 見到呢個AIR FRYER交流區好開心呀，等我多D 上嚟學下嘢先。
昨晚試用AIR FRYER 炸豬柳肉粒整咕 ...

用豬柳整效果冇咁好會嚡㗎。你買有少少肥嘅肉做好食好多。同埋千萬唔好加咁多麵粉，會硬。你不妨睇番我之前教生炒骨嘅食譜，有教點樣炸先脆。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 14-6-12 22:31 |只看該作者

joycekung 發表於 14-6-12 11:08
終於焗好合桃提子牛奶包😋

用幾多度焗同焗幾耐呢？顏色唔錯喎。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 14-6-13 03:34 |只看該作者

Bullbull1, 用你的方法炸乳鴿，非常成功！

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發表於 14-6-13 06:26 |只看該作者

monreve888 發表於 14-6-13 03:34
Bullbull1, 用你的方法炸乳鴿，非常成功！

正喎～～見你整我都想焗隻食下～～

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發表於 14-6-13 09:53 |只看該作者

我見你整得咁正，咪買左一隻試下整。但我老公只可以食一舊，因為佢膽固醇高，已經要食藥，我都好少煮膽固醇太高的食物，連油都用山茶油。
蝦片都係用airflyer炸，印尼舖買，好貴 $65包，但好好食。

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