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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品

烹飪搵食今日: 2|主題: 139335

發帖

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樓主: Honney

我的製成品 [複製鏈接]

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1481^#

發表於 05-2-19 01:06

Re: 我的製成品

Monogram,
你係咪買左粉紅色果隻朱古力碎呀？最好用個大托盤墊底，倒d朱古力碎在托盤上，一隻手托住果旦糕(用白色果d旦糕紙墊住喎)，另一隻手撮撮咁審上去，多左果d佢跌番落黎又在審過，直至整個cake審云為止，6吋果d都唔會太難審，8吋就辛苦d喇，我初初只係用隻碟仔墊住，審到周圍都係，所以用大托盤穩陣。

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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肥妹仔KanKan

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1482^#

發表於 05-2-19 10:04

Re: 我的製成品

Honney,

想問下你d綠茶粉可以係邊到買到??

Thx!!

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1483^#

發表於 05-2-19 10:27

Re: 我的製成品

lamlam816,
我勁like栗子呀, 正!

Honney,
湯圓係咪糯米粉整?

肥妹仔kankan,
綠茶粉可以去jusco supermarket, citysuper或售賣整蛋糕的材料鋪都有.

catnapper

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1484^#

發表於 05-2-19 10:49

Re: 我的製成品

Honney,lamlam816,
多謝鼓勵同教導，祝我成功﹗

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1485^#

發表於 05-2-19 10:51

Re: 我的製成品

Honney,
多謝食譜﹗但想請問一下d紅豆餡係唔係煲淋d紅豆，再整爛佢？要唔要加糖調味？謝﹗

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1486^#

發表於 05-2-19 10:54

Re: 我的製成品

lamlam816,
係呀﹗我買左粉紅色果隻朱古力碎呀﹗諗住個女有份，所以colourful d，老公就鍾意朱古力，所以諗住整朱古力mousse比佢。

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肥妹仔KanKan

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1487^#

發表於 05-2-19 10:55

Re: 我的製成品

catnapper

我噚日去咗jusco supermarket 搵唔到,
想問下你知唔知放係邊個位置??
唔該晒!!

:lol: :lol:

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大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1488^#

發表於 05-2-19 11:07

Re: 我的製成品

在售賣日本食品的一欄, 近凍野飲的位置, 屯門jusco有兩款, 1款係一包入面有5條?獨立包裝的長條型綠茶粉, 另一款係一罐小花奶的size的綠色鐵罐裝.

catnapper

[quote]
肥妹仔KanKan 寫道:
catnapper

我噚日去

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1489^#

發表於 05-2-19 11:19

Re: 我的製成品

肥妹仔KanKan,

綠茶粉我係材料舖買架，吉之島個隻唔夠色水架我用過，仲有睇清楚佢有ｄ係加左糖份架∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1490^#

發表於 05-2-19 11:20

Re: 我的製成品

catnapper，

係呀，糯米粉∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1491^#

發表於 05-2-19 11:20

Re: 我的製成品

Monogram，

我因為整好少份量，所以我買現成架 :mrgreen:

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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肥妹仔KanKan

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1492^#

發表於 05-2-19 11:28

Re: 我的製成品

Honney, catnapper ,
唔該晒你o地!!
你o地太好人啦!!!

:lol: :lol:

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1493^#

發表於 05-2-19 12:35

Re: 我的製成品

各位,

首先多謝大家讚賞,我仲有好多野要同大家學習架!

我昨晚整咗cookies,但唔鬆化只係脆,食落似合桃酥多過似曲奇,唔知整cookies有什麼秘訣呢?

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1494^#

發表於 05-2-19 13:33

Re: 我的製成品

再黎四色湯丸∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1495^#

發表於 05-2-19 13:40

Re: 我的製成品

Honney,

你啲四色湯丸好靚呀!今次多咗什麼味呀!

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1496^#

發表於 05-2-19 13:46

Re: 我的製成品

懿琳媽媽，

ｔｈｘ∼今次用左朱古力粉同吉士粉 :mrgreen:

你ｄ曲奇都好正呀

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1497^#

發表於 05-2-19 15:04

Re: 我的製成品

Honney,
咁如果自己整係唔係煮淋d紅豆再加爛佢同加糖？
你的四色湯圓好吸引呀﹗

懿琳媽媽,
你的曲奇好靚呀﹗據我所似，d曲奇要鬆化就要將d牛油打到奶白色，咁就得嫁啦﹗

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1498^#

發表於 05-2-19 15:06

Re: 我的製成品

Honney,lamlam816,
我請左我老公去二記買左蛋糕盒啦﹗佢好興奮咁同我講有好多野買呀﹗

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1499^#

發表於 05-2-19 15:20

Re: 我的製成品

Monogram,

豆沙要煮淋，隔左ｄ豆皮，然后將ｄ豆粉水隔渣，再回鑊，將紅豆粉加油炒熟，而后加糖再炒∼　

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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1500^#

發表於 05-2-19 15:22

Re: 我的製成品

Monogram,

其實我麻麻地二記ｄ野架，因為品質好似比較差，如想買ｄ質素好ｄ既材料，可以去ｂａｋｉｎｇ　ｗａｒｅｈｏｕｓｅ．．我之前係二記買過幾次ｐｉｚｚａ芝士未到期，我仲未開口都已經發毛．．．．

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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