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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品

烹飪搵食今日: 11|主題: 139335

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樓主: Honney

我的製成品 [複製鏈接]

74 757677 78...365

Monogram

子爵府

積分: 13092

1501^#

發表於 05-2-19 15:25

Re: 我的製成品

Honney,
豆沙：收到﹗多謝指教﹗

二記：嘩﹗搞錯﹗咁都得，好彩你話我知，多謝晒﹗

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Honney

子爵府

積分: 12659

1502^#

發表於 05-2-19 15:37

Re: 我的製成品

Monogram,

我依家都少係二記買野呀∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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Monogram

子爵府

積分: 13092

1503^#

發表於 05-2-19 15:49

Re: 我的製成品

Honney,
有機會都要去下Baking House先，不過就唔係好就腳﹗
你有無去過Cake一Cake呀？

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懿琳媽媽

大宅

積分: 3417

1504^#

發表於 05-2-19 15:52

Re: 我的製成品

Honney ,

我贊成你講法.我都試過同你嘅case一樣.包芝士仲有半年先到期,但已經發毛啦!雖然$15元唔係好貴,但最嬲係整到要焗時冇cheese用.

Honney 寫道:
Monogram,

其實我麻麻地二記ｄ野架，因為品質好似比較差，如想買ｄ質素好ｄ既材料，可以去ｂａｋｉｎｇ　ｗａｒｅｈｏｕｓｅ．．我之前係二記買過幾次ｐｉｚｚａ芝士未到期，我仲未開口都已經發毛．．．．

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Monogram

子爵府

積分: 13092

1505^#

發表於 05-2-19 15:54

Re: 我的製成品

Honney,
請問整d朱古力Mousse的時候，係唔係溶左d朱古力，再加入打好的cream攪勻，放入雪櫃，再拎出黎放係蛋糕度？謝﹗

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Honney

子爵府

積分: 12659

1506^#

發表於 05-2-19 16:10

Re: 我的製成品

Monogram,

我好多時都係等老公放假我至去買架∼　ｃａｋｅ一ｃａｋｅ係邊架，去過太多間，唔係好記得ｄ名，ｈｅｈｅ∼

ｄ　朱古力溝左ｃｒｅａｍ之后放係蛋糕樹一齊雪的∼

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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Honney

子爵府

積分: 12659

1507^#

發表於 05-2-19 16:12

Re: 我的製成品

係啦，所以我唔貪平個少少啦，有時仲貴過人添呀，依家整之前都要望下有冇發毛變壞至好整呀∼

[quote]
懿琳媽媽寫道:
Honney ,

我贊成你講法.我都試過同你嘅case一樣.包芝士仲有半年先到期,但已經發毛啦!雖然$15元唔係好貴,但最嬲係整到要焗時冇cheese用.
[quote]

[size=large]Honney的美食廣場Honney & Monogram 私房菜

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NICK媽

大宅

積分: 1283

1508^#

發表於 05-2-19 16:21

Re: 我的製成品

我冇上黎幾日,嘩!!!!!!有好多好野食呀,正,
又有生日蛋糕、曲奇、小蛋糕、又有湯圓...
睇左都唔係好記得重有幾多野食,樣樣野食都好靚喎,
Honney 妳係自己整豆沙架.
我13號去到信和中心買低粉,佢冇開,前一日我個fd買
冇貨,講明第二日一定有,點知我山長水又遠去到冇開,
激屎我:-x,再去二德惠啦又冇開,唉!!!
我fd個日同個姨生女黎我度整蛋糕,冇低粉,咪用普通粉,
整左以下既蛋糕,我個fd又想食埋蛋糕仔,咪整埋muffin比佢,
但一時醒唔起,將d muffin放上蛋糕盒面,點知返到九龍
走晒樣溶晒,淨係食晒d生果就唔要個蛋糕,個蛋糕都係唔係咁
鬆軟,重要學下d技術.