烹飪搵食

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1541#
發表於 11-12-19 21:32 |只看該作者
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複式洋房

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1542#
發表於 11-12-20 05:29 |只看該作者
how can u resist tht!!


別墅

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1543#
發表於 11-12-20 17:40 |只看該作者

真係好想即刻做吓黎食呀
http://images.snapfish.com[img align=right]http://images.snapfish.com/33%3A9672723232%7Ffp45%3Dot%3E2333%3D54%3A%3D%3C99%3DXROQDF%3E232354%3B8%3A5973ot1lsi[/img]


公爵府

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1544#
發表於 11-12-23 09:35 |只看該作者
大力!!
噚晚屋企做冬,我都整左燒腩仔,成功左呀!! 我阿ma 話佢未食過咁脆皮既燒腩仔!! 佢話佢唔相信個女煮野咁叻!!
好滾動呀!




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1545#
發表於 11-12-23 10:12 |只看該作者

回覆:大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

Thank u 大力大力
myphoto.jpg




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1546#
發表於 11-12-26 00:22 |只看該作者
我想請問已經成功出爐既大家, 你地係點處理d豬毛架 ?? 我買完見好多豬毛,要拔真係手軟 ... 如果買時燒豬毛我覺得個皮冇咁靚, 請指教下我,謝謝 !!
大家好,我是子悠~~


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1547#
發表於 11-12-26 00:36 |只看該作者
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1548#
發表於 11-12-26 00:41 |只看該作者

引用:Quote:yubiwa310+發表於+11-12-26+00:22+我

原帖由 大力大力 於 11-12-26 發表
用妳地女人差不個個都有的 眉x 拔毛!!
我用去魚骨嗰種,好過眉鉗。
myphoto.jpg



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不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


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1549#
發表於 11-12-26 00:46 |只看該作者
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1550#
發表於 11-12-26 00:55 |只看該作者

引用:Quote:fungwongphie+發表於+11-12-26+00:41

原帖由 大力大力 於 11-12-26 發表
又得!!
係啦! 之前第一次做,驚死鹹得滯,冇跟足食譜放鹽上皮面,剩係風乾⋯唔夠脆。第二次整都未醒覺個皮未夠抽亁水(not dehydrated enough),俾個朋友點醒。第3次整落足鹽,但焗完冇整走,真鹹死⋯明天第4次,必成功

Thanks for reminding.



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別墅

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1551#
發表於 11-12-26 21:35 |只看該作者
好耐之前 肥媽 系 有線  節目 有做過示範, 做到同 燒臘店 一模一樣.


別墅

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1552#
發表於 11-12-26 21:40 |只看該作者
唔記得俾


別墅

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1553#
發表於 11-12-29 21:07 |只看該作者
回覆 大力大力 的帖子


第一次就做到了.啊仔同老公搶住食好開心呀.多謝大力,
不過無影相
http://images.snapfish.com[img align=right]http://images.snapfish.com/33%3A9672723232%7Ffp45%3Dot%3E2333%3D54%3A%3D%3C99%3DXROQDF%3E232354%3B8%3A5973ot1lsi[/img]


侯爵府

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1554#
發表於 11-12-30 11:55 |只看該作者
睇黎我個爐趁凍凍地都要出山lu 唔知我曉唔曉呢?
不過要出年先整


瑪瑙宮

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1555#
發表於 11-12-31 00:16 |只看該作者

回覆:大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

禾天日又整燒肉喇,上次整咗一舊,個個都話唔夠喉,今次買咗兩大舊,成三斤重架



緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


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1556#
發表於 12-1-1 16:57 |只看該作者
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1557#
發表於 12-1-1 16:59 |只看該作者
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大宅

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1558#
發表於 12-1-5 12:20 |只看該作者
好正~


水晶宮

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1559#
發表於 12-1-5 12:35 |只看該作者
回覆 大力大力 的帖子

無大焗爐,就用光波爐




講真,同街上的一樣好味,仲脆過街市果d,一碟$26 je 無中式芥末,就用左熱狗芥末一樣好味

大力,,,講真,有次電視果個教做燒肉的係咪你啊!

但把刀就吾掂,你d用咩刀切啊,


侯爵府

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1560#
發表於 12-1-7 13:04 |只看該作者
請問....焗時d五香粉要唔要洗走 / 整走 先至封個鹽頂? 我見相唔似有五香粉痕跡先入爐咁既

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