烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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發表於 13-2-4 23:22

回覆：買了Bosch M8／M5 ～～食譜，作品，心得分享

整饅頭中

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雪花貓

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發表於 13-2-4 23:50

回覆：So肥的帖子

年尾辦年貨，大掃除加埋湊女，冇功課交啦

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hybb

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發表於 13-2-5 00:04

引用：年尾辦年貨，大掃除加埋湊女，冇功課交啦

原帖由 雪花貓 於 13-02-04 發表
年尾辦年貨，大掃除加埋湊女，冇功課交啦

我都要清粉

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hybb

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1544^#

發表於 13-2-5 00:08

回覆：買了Bosch M8／M5 ～～食譜，作品，心得分享

發酵Ing

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hybb

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發表於 13-2-5 00:09

回覆：買了Bosch M8／M5 ～～食譜，作品，心得分享

補返

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大廚勳章

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發表於 13-2-5 01:13

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-02-04+發表呢排好

原帖由 euyuet 於 13-02-04 發表
我忙呀而家至收工

又咁夜呀你

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大廚勳章

1547^#

發表於 13-2-5 01:13

引用：整饅頭中+ +

原帖由 hybb 於 13-02-04 發表
整饅頭中

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大廚勳章

1548^#

發表於 13-2-5 01:13

引用：補返+ +

原帖由 hybb 於 13-02-05 發表
補返

正呀

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hybb

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1549^#

發表於 13-2-5 01:14

引用：Quote:原帖由+hybb+於+13-02-05+發表補返正

原帖由 So肥 於 13-02-05 發表
正呀

蒸好

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大廚勳章

1550^#

發表於 13-2-5 01:16

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-02-05+發表正呀蒸

原帖由 hybb 於 13-02-05 發表
蒸好

好漲呀

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大廚勳章

1551^#

發表於 13-2-5 01:17

回覆：買了Bosch M8／M5 ～～食譜，作品，心得分享

今晚第一次整咗蝴蝶酥（現成酥皮咋

）

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 13-2-5 08:46

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+13-02-04+發表我忙

原帖由 So肥 於 13-02-05 發表
又咁夜呀你

係呀,好忙呀,執極都執唔完

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雪花貓

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1553^#

發表於 13-2-5 12:56

引用：今晚第一次整咗蝴蝶酥（現成酥皮咋）+ +

原帖由 So肥 於 13-02-05 發表
今晚第一次整咗蝴蝶酥（現成酥皮咋）

得唔得吇？我都有份現成酥皮，想用uTube教嘅簡單法整蝴蝶酥

酥脆嗎？

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大廚勳章

1554^#

發表於 13-2-5 14:36

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-02-05+發表今晚第

原帖由 雪花貓 於 13-02-05 發表
得唔得吇？我都有份現成酥皮，想用uTube教嘅簡單法整蝴蝶酥酥脆嗎？

...

一條切厚咗冇咁脆（15件），另一條薄d就好脆（20件）

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大廚勳章

1555^#

發表於 13-2-5 14:36

引用：Quote:原帖由+So肥+於+13-02-05+發表又咁夜

原帖由 euyuet 於 13-02-05 發表
係呀,好忙呀,執極都執唔完

錫返

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Boborachel

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1556^#

發表於 13-2-9 21:40

回覆：買了Bosch M8／M5 ～～食譜，作品，心得分享

我的m5今日進注入我廚房啦！但1/3有堂上！說明書全部英文

有沒有Jm可教教我點用來整麵包！最小可用幾g粉？材料要什麼步驟放用什麼速度打？
忌廉有什麼速度打？蛋糕又什麼速度呀！麻煩大家help me thx

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bullbull1

男爵府

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1557^#

發表於 13-2-11 01:28

我用咗M5刨蘿白絲，唔駛幾分鐘已經刨晒，超好用呀～～

點評

euyuet

發表於 13-2-19 00:23

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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Boborachel

積分: 2527

1558^#

發表於 13-2-11 14:55

引用：我用咗M5刨蘿白絲，唔駛幾分鐘已經刨晒，超

原帖由 bullbull1 於 13-02-11 發表
我用咗M5刨蘿白絲，唔駛幾分鐘已經刨晒，超好用呀～～

巧正呀！

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Boborachel