烹飪搵食

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侯爵府

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wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 畀面勳章


1561#
發表於 12-3-26 07:40

引用:晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟+ +

原帖由 katrinafu 於 12-03-26 發表
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟





大宅

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1562#
發表於 12-3-26 07:59
natalielin 發表於 12-3-26 07:06
你係咪高低粉都各要5KG?你PM電話比我呀,我訂時容易搵到你,我住天水圍,你方便嘛?



...

我有興趣, 但我住黃埔,天水圍對我有點遠!已PM妳,通話再傾,謝謝!


珍珠宮

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大廚勳章


1563#
發表於 12-3-26 08:04

引用:切開左+ +

原帖由 Jennybearbear 於 12-03-26 發表
切開左
下次紅豆可以濕返少少



        


大宅

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1564#
發表於 12-3-26 08:08

引用:晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟+ +

原帖由 katrinafu 於 12-03-26 發表
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟
仲靚過街買嗰D!





男爵府

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1565#
發表於 12-3-26 08:08

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 5]

各位 jm :

原來我買多了一包嗅粉 , 我雪櫃其實還有一小瓶未用. 我可以將佢分成5小包 , 我分享出來是上星期在二記買的. 如果大家有興趣的就留名 , 之後再pm 我地址寄比你們. 你們收到後暫時不用可放入雪櫃.

1. chowbbhk
2. fly08
3.
4.
5.

*** 如果名額已滿, 請不用再留言或pm我問仲有冇 ***




子爵府

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1566#
發表於 12-3-26 08:11

引用:成功的紅棗包-聞有紅棗香,食都有紅棗味 高

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-25 發表
成功的紅棗包-聞有紅棗香,食都有紅棗味
高粉280g,黑糖30g,鹽2g,紅棗蓉130g,紅棗水1 ...





珍珠宮

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大廚勳章


1567#
發表於 12-3-26 08:11

引用:出爐喇,今次冇生野+ +

原帖由 natalielin 於 12-03-26 發表
出爐喇,今次冇生野
好靚呀



        


子爵府

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1568#
發表於 12-3-26 08:13

引用:芝士腸仔包出爐了! 我用咗三溫糖之後次次

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-25 發表
芝士腸仔包出爐了!
我用咗三溫糖之後次次個包都唔高,吐司mode都係得15cm
我都覺得糸!用三溫糖d包包唔高得我成個月沒有用啦




珍珠宮

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1569#
發表於 12-3-26 08:14

引用:Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-03-26+發表你

原帖由 natalielin 於 12-03-26 發表
哩個上星期架喇,多左舊咪放中間囉,點知佢會咁凸出
我都係因為唔想佢地咁逼,就放咗係頂,點知會變腫



        


珍珠宮

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1570#
發表於 12-3-26 08:15

引用:Quote:littletongtong+發表於+12-3-26+01:0

原帖由 tp168 於 12-03-26 發表
唔驚得咁多啦,好多 JM 都用日本機 都係咁啦
機同食物唔同嘛?



        


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1571#
發表於 12-3-26 08:16

引用:Quote:katrinafu+發表於+12-3-26+01:01+這

原帖由 hallonatalie 於 12-03-26 發表
其實我有個唔用臭粉, 都爆得開菠蘿皮 recipe ~~
係出面游見過呀



        


珍珠宮

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1572#
發表於 12-3-26 08:22

引用:晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟+ +

原帖由 katrinafu 於 12-03-26 發表
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟
睇見就想食



        


子爵府

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1573#
發表於 12-3-26 08:24

引用:晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟+ +

原帖由 katrinafu 於 12-03-26 發表
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟
嘩!好正呀!如果我都做到,屋企人實當我係大師傅!




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1574#
發表於 12-3-26 08:27
natalielin 發表於 12-3-26 01:03
出爐喇,今次冇生野

好靚呀~~~


男爵府

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1575#
發表於 12-3-26 08:31

引用:Quote:原帖由+katrinafu+於+12-03-26+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-03-26 發表
嘩!好正呀!如果我都做到,屋企人實當我係大師傅!
你一定可以做到




大宅

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1576#
發表於 12-3-26 08:32

引用:晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟

原帖由 katrinafu 於 12-03-26 發表
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟





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1577#
發表於 12-3-26 08:36
hallonatalie 發表於 12-3-26 01:21
上次我已經幫佢抬咗一包韓粉, 一包 Waitrose 有機 bread flour 入去屋企喇, 噚日問我仲有無更好更靚嘅 brea ...

http://www.i-food.hk/index.php?main_page=product_info&cPath=33_39&products_id=320

呢隻得唔得~~

點評

hinhin_ma  晌禾輋吉吉島見到有意大利麵粉賣...  發表於 12-3-26 11:25


男爵府

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1578#
發表於 12-3-26 08:44
katrinafu 發表於 12-3-26 07:17
晨早出爐的菠蘿包,囡囡說皮脆包軟

嘩~~~超靚啊~~


男爵府

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1579#
發表於 12-3-26 08:46
本帖最後由 Jennybearbear 於 12-3-26 08:50 編輯
So肥 發表於 12-3-26 08:04
下次紅豆可以濕返少少

係呀~~~煮完覺得剛剛好, 但雪完硬左o的呀~~~
下次紅豆都係用煲煮算啦~~mouth:
今次用左一半份量, 雪櫃o個o的如果想整多次, 有冇方法可以濕返o的?? 加o的水嘛?


伯爵府

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1580#
發表於 12-3-26 08:50
natalielin 發表於 12-3-26 02:16
所以我打算4月訂日本粉,如果我訂高同低粉,有冇jm有興趣?不過平日我D時間難夾D架,星期六日我多數ok ...

natalie,

我岩哎...我都係住天水圍既.....可唔可以預埋我一份...

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